ขั้นตอนวิธีการปลูกผักในกระถางมีดังนี้ แบบสรุปง่ายๆ

1. เลือกชนิดผักที่ต้องการที่จะปลูก เช่น ถ้าคนในบ้านชอบผักอะไร หรือผักอะไรได้ใช้บ่อยๆ ควรเป็นผักอันดับแรกๆที่ควรพิจารณา หรือถ้าต้องการให้ประดับบ้านด้วย ก็เตรียมพันธุ์ผักให้พร้อมที่จะปลูกลงกระถาง

2. ขั้นตอนเตรียมดิน ดินปลูกไม้กระถางต้องเป็นดินร่วน เป็นดินที่โปร่งระบายน้ำได้ดี ถ้าหากอยู่ในเมืองหาดินปลูกได้ยากก็สามารถซื้อดินที่ขายตามร้านขายต้นไม้ หรือร้านเกษตรมาปลูกได้  ดินที่เหมาะสำหรับปลูกไม้กระถางมีอัตราส่วนดังนี้

1. ดินร่วน 1 ส่วน
2. ทราย 1 ส่วน
3. ปุ๋ยหมัก หรือปุ่ยคอก 1 ส่วน 
4. ขึ้เก้าแกลบ 1 ส่วน 
5. ถ้าข้อ 1-4 ไม่มีหรือหายาก ไม่มีเวลามาก หาซื้อดินสำเร็จมาปลูกก็ได้

(อัตราการผสมของดินอาจจะปรับเปลี่ยนตามชนิดของผักที่ต้องการดิน หรือตามความสะดวกของผู้ปลูกได้ หลักๆคือให้ได้ดินร่วน โปร่ง)

3. เลือกกระถางปลูกผัก ตามความต้องการและความเหมาะสมของพื้นที่ หากต้องการประดับบ้านด้วย การซื้อกระถางสวยๆให้เข้ากับพื้นที่ ยิ่งดีมากขึ้น สำหรับคนที่ต้องการลดรายจ่ายอาจจะใช้วัสดุเหลือใช้มาทำกระถางปลูกผักแทนได้ ถือว่าการปลูกผักในกระถางทำเองเป็นงานอดิเรกที่ดีด้วย

4. การดูแลรักษา

การใส่ปุ๋ย ถ้าหากต้องการผักปลอดสารพิษ ก็ควรงดปุ๋ยเคมี ใช้เศษพืช ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกแทน ซึ่งเราก็ผสมพร้อมกับดินแล้ว..หาปลูกไปนานๆดินนกระถางอาจจะแน่นหรือสารอาหารลดลงก็ควรนำดินออกมาปรบปรุงใหม่ หรือเปลี่ยนดินดินใหม่ตามสูตร

การรดน้ำผักในกระถาง ควรรดน้ำให้บ่อย ไม่ควรรดน้ำจนล้น ประมาณการให้พอดี และควรคำนึงถึงพืชผักที่เราปลูกด้วยว่าต้องการน้ำมาน้อยแค่ไหน หากกระถางมีรูใหญ่อาจจะมีเศษดินหลุดออกมา แก้โดยใช้หินปิดรูลดการไหลออกมาของดิน

ประโยชน์การปลูกผักในกระถางแบบชัดเจน…

• ประหยัดพื้นที่ในการปลูก เหมาะสำหรับบ้านในเมืองมากๆ
• สามารถ เคลื่อนย้าย จัดวาง ปรับเปลี่ยนตำแหน่งกระถางผัก ตามความต้องการเลย
• สะดวกต่อการดูแลรักษาและเก็บเกี่ยวผลผลิต
• สามารถนำผักที่ปลูกในกระถางไปวางตกแต่งในสวนหย่อม หรือจัดเป็นสวนประดับได้ อาจจะเพิ่มความสวยงามของรูปแบบกระถางต่างๆเข้ามาช่วยเสริม ยิ่งจะทำให้สวยงามมากขึ้น
• ได้ผักที่ปลอดภัย มั่นใจเพราะเราปลูกเอง

ขอบคุณที่มา Cr. ภาพจาก www.seaspringseeds.co.uk

การปลูกผักในกระถาง หลายๆคนที่ปลูกอาจจะมีปัญหาต่างๆที่ทำให้ไม่ได้ผลหรือเลิกล้มทำไป ทั้งที่เป็นสิ่งที่ดีมากๆ เพราะช่วยลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว ได้ผักปลอดสาร และยังสามารถทำเป็นไม้ประดับบ้านได้ด้วย ได้ทั้งเป็นอาหาร ทั้งประดับตกแต่งเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้าน แต่การปลูกจะต้องรู้วิธี จึงทำให้การปลูกผักในกระถางได้ผลดี

เทคนิคการปลูกผักในกระถาง

หลายท่านที่ปลูกผักต่าง ๆ ลงในกระถาง เช่น พริก มะเขือ เป็นต้น มักเจอกับปัญหาเช่นนี้ เช่น

1. ปลูกผักนานๆ ไปดินแน่น รดน้ำไม่ลงใช่หรือไม่

2. ต้นแคระแกรน ไม่งาม ผลผลิตไม่ดกใช่หรือไม่

3. อายุไม่ยืน ปลูกไม่เท่าไรก็ตายใช่หรือไม่

เคล็ดลับการปลูกผักในกระถางมีดังนี้

เตรียมดิน ดินปลูกไม้กระถางต้องเป็นดินร่วน โปร่งระบายน้ำดี (ถ้าใช้ดินที่ขายตามท้อง ตลาดอย่างเดียวเมื่อใช้ไปนานดินจะแน่น) ต้องเป็นดินผสม  ดินที่เหมาะสำหรับปลูกไม้กระถางมีอัตราส่วนดังนี้

ดินร่วน (หรือดินที่ผสมขาย) : ปุ๋ยคอก: ปุ๋ยหมัก: แกลบดิบ: ใบไม้ผุ อัตราส่วนที่ใช้อย่างละ 1 ส่วน ผสมให้เข้ากัน (ห้ามใช้กาบมะพร้าวสับเพราะจะทำให้เกิดเชื้อรา)

ปุ๋ย ปุ๋ยที่ใช้เป็นปุ๋ยสูตรเสมอ เช่น 16-16-16 ห่อกระดาษหนัง สือพิมพ์ จากนั้นเจาะดินในกระถางปุ๋ย ใส่ปุ๋ยที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในรูที่เจาะ กระถางละ 3 จุด (ควรเปลี่ยนทุกเดือน)

การรดน้ำผักในกระถาง 

อย่ารดน้ำจนล้นกระถาง ควรรดน้ำให้บ่อยๆ แต่ให้น้ำน้อยๆ  ข้อสำคัญการปลูกผักในกระถาง อย่าใส่ปุ๋ยโดยตรง เพราะจะทำให้ระบบรากของพืชเสียหาย และชะงักการเจริญเติบโต เมื่อดินยุบให้ใส่ดินผสมลงไปด้านบน พืชผักที่เราปลูกจะมีผลผลิตให้กินตลอดปี

ขอขอบคุณข้อมูล: โรงเรียนวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียง (โรงเรียนสถาพรวิทยา) www.kruchatri.com

การปลูกผักในกระถาง สำหรับในชุมชนเมืองที่มีพื้นที่จำกัดแล้วถือว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เพราะมีพื้นที่เพาะปลูกน้อย หรือไม่มีเลย การปลูกผักในกระถาง จึงเป็นวิธีปลูกพืชผักสวนครัวที่ให้ประโยชน์มากเพราะใช้พื้นที่น้อย เคลื่อนย้ายสะดวก อีกทั้งยังช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวในบ้านอีกด้วย นอกจากนี้สำหรับคนที่ต้องการความสวยงามเพิ่มเข้ามาอาจมีการออกแบบกระถาง ตกแต่งบริเวณวางกระถาง ทั้งแนวตั้ง แนวนอน หรือติดผนังก็ยังได้ ได้ประโยชน์ทั้งบริโภคและตกแต่งบ้าน และยังเป็นงานอดิเรกที่ช่วยลดความเครียดจากการทำงานได้อีกด้วย…