การปลูกฝรั่งตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ 

ปลูกฝรั่งพันธุ์อะไรดี  ในเรื่องของพันธุ์ฝรั่งนี้ บางกอกทูเดย์ขอไม่ลงรายละเอียด เพื่อไม่เป็นการชี้นำ พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง อาจจะทำให้เกิดความม่สบายใจสำหรับเจ้าของสายพันธุ์หรือคนที่ปลูกพันธุ์ฝรั่งนั้นๆ แต่มีข้องแนะนำว่า คนที่สนใจอยากจะปลูกฝรั่งขาย ลองออกสำรวจหาซื้อฝรั่งตามร้านผลไม้ รถเข็นขายผลไม้ ว่าคนขายเขาชอบขายฝรั่งพันธุ์อะไร และพันธุ์ฝรั่งชนิดไหน คนชอบทาน หรือขายดี เราก็ลองปลูกพันธุ์นั้น เพราะเราจะปลูกตามความต้องการของตลาด…และเมื่อเราทำได้ปริมาณมากๆ รับรองว่าตลาดจะวิ่งมาหาเองก็มี ถ้าของเราดี และสามารถขายให้ราคาที่ดีกว่าคนอื่นๆได้ บางกอกทูเดย์ จึงนำวิธีแบบเกษตรอินทรีย์สำหรับปลูกฝรั่งมาแนะนำกัน

ขั้นตอนวิธีการปลูกฝรั่ง

1.ไถพรวนดิน ตากดินไว้ 7 วัน โรยปูนขาว 4 ถุง ป้องกันเชื้อรา

2.ขุดหลุม ลึก 30 ซม. ระยะห่าง 1.5×1.5 เมตร

3.รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก 1 กก.ต่อหลุมต่อต้น

4.นำต้นชำ กิ่งชำ หรือต้นฝรั่งที่เหมาะในการปลูกลงหลุมแล้วกลบด้วยดินท่วมโคน รดน้ำ

5.การบำรุงโรยด้วยฟูราดานที่ปากหลุมห่างจากโคนต้น 30 ซม.

6.การรดน้ำ รดวันเว้นวัน ฝรั่งไม่ชอบน้ำถ้าเปียกชื้นจะมีเชื้อรา

7.เดือนที่4-5 ออกผลผลิตรุ่นแรกให้ปลิดทิ้งให้หมด

8.เดือนที่ 7 เก็บผลผลิตทิ้งเหลือไว้ต้นละ 2 ผลต่อต้น และคัดเลือกลูกที่สมบูรณ์ที่สุด เพื่อคัดเอาผลโตที่สุด

9.เดือนที่ 8 หรือเดือนต่อมาเหลือผลผลิต 10 ผลต่อต้น จะเป็นการเพิ่มผลผลิต ให้ได้ผลดกโตสมบูรณ์

10.ถ้าใบแห้ง เหี่ยว บำรุงด้วยน้ำหมักหอยเชอรี่ บำรุงต้น ใบ

11.ถ้ามีเพลี้ยก็กำจัดด้วยน้ำหมักชีวภาพ

### เพิ่มเติมเรื่องการขยายพันธุ์ฝรั่ง การขยายพันธุ์สามารถทำได้หลายวิธี เช่น การปลูกด้วยเมล็ด การทาบกิ่ง การติดตา การปักชำ แต่วิธีที่นิยมมากที่สุด คือ การตอนกิ่ง ซึ่งมีข้อดีหลายด้าน

หลังจากรู้ขั้นตอนการปลูกฝรั่งแล้ว มาดูขั้นตอน วิธีการดูแลรักษาต้นฝรั่งแบบเกษตรอินทรีย์ โดยสูตรปุ๋ยและน้ำหมักสมุนไพรที่ใช้ในบำรุงรักษาฝรั่ง 

1. น้ำหมักชีวภาพสูตรกำจัดแมลง

วัสดุ-อุปกรณ์

1.สะเดา จำนวน 1 กก.

2.ใบยูคาลิปตัส จำนวน 1 กก.

3.น้ำอีเอ็ม จำนวน 1 ลิตร

วิธีการทำ 

หมักทิ้งไว้ 7-8 เดือน ได้น้ำหมักสูตรเข้มข้นมาก

การนำไปใช้  นำน้ำหมัก 1 กระป๋องนม ผสมน้ำเปล่า 3 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วนำไปฉีดพ่นให้ทั่วแปลง ช่วงเย็นๆ

2. สูตรน้ำหมักหอยเชอรี่เพิ่มผลผลิตฝรั่ง

วัสดุ-อุปกรณ์ 

1.หอยเชอรี่ทุบทั้งเปลือก จำนวน 30 กิโลกรัม

2.กากน้ำตาล จำนวน 10 ลิตร

3.น้ำ จำนวน 10 ลิตร

วิธีการทำ นำส่วนผสมทั้งหมดหมักทิ้งไว้ 45 วัน

การนำไปใช้  ใช้น้ำหมัก 2 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นทั่วดอกใบ ตามโคนต้นฝรั่งทุก 15 วัน เพิ่มผลผลิตให้ดก

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ประโยชน์ของฝรั่งที่น่าสนใจ 

ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี และวิตามิน เอ นั้น มีมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่า ทำให้ฝรั่งมีคุณค่าในการสร้างความต้านทานโรคหวัดได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีการแนะนำให้รับประทานฝรั่งเพื่อลดความอ้วน เพราะฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีความกรอบ เคี้ยวเพลิน และไม่เพิ่มน้ำหนัก คุณค่าทางอาหารประกอบด้วย วิตามินเอ,วิตามินซี, B1,B2,แคลเซียม,ฟอสฟอรัส,นอกจากนี้ยังมีสารพวกเพคตินและแทนนิน (TANNIN) จำนวนมากด้วย สำหรับคุณประโยชน์ทางอาหารสรุปได้เช่น ช่วยให้มีความต้านทานต่อโรคหวัดเพิ่มขึ้น บำรุงเหงือกและฟัน , ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ,เป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้ท้องผูกได้ดี ,มีฤทธิ์เป็นยาฝาดสมาน สามารถบรรเทาอาการท้องร่วงและห้ามเลือดได้ , ช่วยสมานแผลและบรรเทาอาหารเจ็บคอ นอกจากนี้ยังช่วยระงับกลิ่นปากและรักษาแผลเรื้อรังเช่น น้ำกัดเท้า และผื่นคันจากผิวหนังที่ถูกใบไม้คันได้ด้วย

ดังนั้นแล้วฝรั่งจึงเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ อีกทั้งคนยังชอบทาน แบบนี้อาชีพปลูกฝรั่งขาย จึงเป็นอีกอาชีพทำเงินที่น่าสนใจมาก

ขอบคุณ ที่มาและที่อ้างอิงจาก

ภูมิปัญญาจาก : นายทองอินทร์ ภูมิช่อ ศูนย์เรียนรู้บ้านเชียงงาม ,ศูนย์ทางด่วนข้อมูลทางการเกษตร*1677 สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.นครราชสีมา ,ประโยชน์ฝรั่ง www.lovefitt.com