ยำหอยแครงเป็นเมนูที่ติดอันดับต้นๆ ของเมนูยำขายดี

ยำหอยแครงซึ่งราคาขายก็ขึ้นอยู่กับทำเล ร้าน หรือพื้นที่นั้นๆว่าเป็นร้านบรรยากาศแบบไหน จากที่บางกอกทูเดย์เราได้ออกเดินสำรวจตลาดมา ราคาขาย ตามตลาดโต้รุ่ง ตลาดถนนคนเดิน หรือร้านตามสั่ง ราคาจะอยู่ราวๆประมาณจานละ 40-100 บาท เป็นเมนูที่คนชอบสั่งมาทาน ราคานี้ทานกันได้ ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับวัตถุดิบ และเครื่องปรุง

จุดเด่งที่จะใช้เป็นจุดได้เปรียบในการแข่งขันของธุรกิจประเภทอาหารตามสั่งหรือร้านอาหารราคามหาชน ซึ่งต้องนึกถึง เพราะปัจจุบันคนไทยมีการศึกษาที่สูงขึ้น สังคมเมืองขยาย คนมีความรู้และใส่ใจด้านอาหารการกิน ที่อยู่อาศัยมากขึ้น พร้อมๆกับการขยายตัวของชนชั้นกลาง เราต้องชูจัดแข็งให้ได้ ให้เด่นตาม จุดมุงหมายที่แต่ละร้านวางไว้แม้ว่าจะเป็นเพียงร้านเล็กก็ตาม จะทำให้ธุรกิจอยู่รอดและเติบโต เช่น

ความสะอาด คุณทำร้านอาหารต้องใส่เรื่องนี้แล้วคุณจะขายได้กลับทุกกลุ่มผู้บริโภค เพราะยังไงถ้ามีอาหารที่ถูกกว่า สดสะอาด พอๆกับร้านแพงๆละก็ทำไมเขาจะไม่เลือกเรา แม้จะไม่นั่นที่ร้านก็ซื้อไปทานที่บ้าน

บริการที่ดีให้ความสำคัญทั้งก่อนและหลังซื้อ เคยไหมที่เวลาคุณเดินเข้าไปในร้านจะต้อนรับอย่างดีแต่พอเราไม่เลือกซื้อหรือจะเดินออกจากร้านหรือเราปฏิเสธ จะได้รับแววตาไม่เป็นมิตรเท่าเดิม ดังนั้นจะซื้อไม่ซื้อเราต้องดีเหมือนเดิมเราไม่เสียอะไรอยู่แล้ว

ความสดและคุณภาพอาหาร ต้องสมราคา หรือทำให้ลูกค้าได้มีความรู้สึกว่ามันถูก..กว่า ดีกว่าร้านที่เคยทานมา แต่อยู่ในต้นทุนที่เรามีกำไร เราจะทำได้อย่างนั้นต้องทดลอง คำนวณ ประมาณการได้เด่นชัดแล้วเราก็ให้ลูกค้าให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

นอกจากนี้แล้วยังมีปัจจัยอื่นๆอีกมาก ไม่ต้องคิดถึงเรื่องวิชาการอะไรมากมาย ไม่ต้องไปเรียนธุรกิจจากที่ไหน การทำธุรกิจอยากรู้ต้องลองเลย คุณมีฝีมือที่จะขายได้เป็นพอ เมื่อคุณลงมือทำแล้วจะรู้ว่าต้องทำอะไร เพิ่มอะไร ลดอะไรเอง..ตัวอย่างอาหารยำหอยแครงที่เอามาเล่าสู่กันฟังนี้เป็นเพียง 1 ตัวอย่างที่อาจจะจุดไอเดียดีๆในตัวคุณผู้อ่านแล้วเปลี่ยนมาเป็นรุปธรรมทำเงินแสนเงินล้าน..ใครจะไปรู้ได้

บางกอกทูเดย์เรามีไอเดียแจ่มๆมากฝากกันสำหรับคนมีเงินทุนไม่มาก อยากจะหารายได้เสริม ลงทุนไม่มาก กำไรดี แถมยังใช้เวลาไม่มากด้วย มาดูกันเลยว่าคุณจะสามารถขายอะไรได้บ้างผ่านช่องทางนี้

1. ขายของใช้ส่วนตัวมือสองที่เราไม่ใช้แล้ว เช่นเสื้อผ้า รองเท้า โดยประกาศขายผ่านโซเชียลมีเดียที่เราเล่นประจำ เช่น Facebook  ,Google Plus, Line  เป็นต้น โดยที่เราเช็คราคาสินค้าใหม่ด้วยในสิ่งที่เราจะขายว่าเขาขายกันเท่าไหร่

2. ของเก่าต่างๆ ของสะสม งานศิลปะ หนังสือเก่า ที่มีคนชอบเฉพาะกลุ่ม เช่น รูปภาพ ยิ่งถ้าคุณเป็นคนทำเองแล้วล่ะก็ ขอบอกว่าทำเงินได้มากทีเดียว โดยคุณอาจจะขอเข้าร่วมกลุ่มคนที่ชื่นชอบในสิ่งเดียวกัน ลองโพสต์ขายดู ไม่แน่ว่าคุณอาจจะมีแฟนๆติดตามข่าวสารและผลงานของคุณก็ได้ หรือคุณอาจจะขาย สิ่งของเครื่องใช้เก่าๆ พระเครื่อง ของโบราณ (ถูกกฎหมาย) แสตมป์ หนังสือเก่า หรือแม้แต่ เครื่องประดับตกแต่งต่างๆ นี่ขอบอกว่ายิ่งหายาก มีน้อย คุณยิ่งจะเป็นคนกำหนดราคาเองเลย ย้ำขอแนะนำว่าคุณต้องหากลุ่มคนที่ชื่นชอบในสิ่งเหล่านี้ให้เจอ ..Google plus มีกลุ่มแนวนี้เยอะมาก

3. สมัครเป็นนายหน้าเว็บขายสินค้าต่างๆ มีเยอะมากมาย ที่เป็นบริษัทใหญ่ๆรองรับภาษาไทยก็มี หรือจะเป็นเว็บขายสินค้าธรรมดาที่เจ้าของเว็บประกาศหารับนายหน้าขายสินค้า หรือคุณจะสั่งมาขายเองให้เพื่อนๆที่ทำงาน หรือคนใกล้ตัวก็ได้ โดยเริ่มจากสิ่งของเครื่องใช้ใกล้ตัว อันนี้ขอบอกว่า..ทำไปทำมาอาจจะเป็นรายได้หลักได้ เช่นผู้หญิงส่วนมาก ชอบของแต่งตัว เครื่องสำอาง พอตัวเองใช้ดีมีเพื่อนใช้ตาม ก็สั่งรวมๆกันหลายชิ้นมาขายต่อให้เพื่อนๆได้ หรือถ้าใครมีเวลา มีความสามารถเพิ่มขึ้นมาอาจจะเขียนบล็อกของตัวเอง แล้วสมัครเป็นนายหน้า Affiliate ไม่ต้องส่งของ ไม่ต้องยุ่งยากอะไรทั้งสิน เราแค่ติดระบบโฆษณาขายสินค้าของเขาเราก็มีคนคลิกไปสั่งซื้อเราก็รับเงินแล้ว

4. สมัครทำขายตรง ขายประกัน  แนะนำกันหน่อยเพราะลงทุนไม่มาก แต่ต้องเลือกสักหน่อย เพราะถ้าคนที่มาชวนให้ทำไม่จริงใจหรือชวนด้วยความโลภ เราอาจจะหลงลงทุนซื้อของจำนวนมากได้ ดังนั้นจึงควรศึกษาให้เข้าใจก่อนค่อยตัดสินใจ ลงทุน แต่ขอบอกว่าคนร่ำรวยจากธุรกิจมีมากมาย ถ้าคุณมีความสามารถด้านการขาย หรือทักษะทางการตลาดที่ดี ธุรกิจขายตรงก็อาจจะเหมาะกับคุณหรือว่าคุณต้องการที่จะฝึกเป็นนักการตลาดชั้นยอด ก็ยิ่งดีมากเพราะองค์กรธุรกิจขายตรงเขาจะสอนให้คุณฟรีๆเลย

5. ขายของกินจำพวก พืชผักสวนครัว อาหาร ทำเองได้  ขอแนะนำว่าลองเอามาให้เพื่อนๆที่ทำงานชิมก่อนได้ หรือคุณอาจจะปลุกพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษมาขายที่ทำงานได้ โดยห่อบรรจุให้ดูดี ซึ่งบรรจุภัณฑ์สวยๆดูดีมาขายเยอะมากเราเลือกเองได้  ขนมหวาน อาหาร ลองเอาให้เพื่อนๆที่ทำงานลองทานลองชิมดูก่อน แล้วค่อยทำมาลองขาย เริ่มต้นจากสิ่งใกล้ตัวแบบนี้ เห็นหลายคนทำจนโตเป็นธุรกิจหลักครอบครัวไปเลยก็มี

เมื่อหลายๆคนกำลังมองหาอะไรมาขาย ขายอะไรกำไร ลงทุนน้อย ซึ่งมันก็ไม่ใช่ว่าจะหามาขายกันได้ง่ายๆ ยิ่งลงทุนน้อยเท่าไหร่ นั่นหมายความว่าคู่แข่งของคุณยิ่งมากเท่านั้น แต่ทว่า งานหรือสินค้าที่ต้องอาศัยฝีมือหรือวิชาชีพ หรือความสามารถพิเศษ ความชำนาญส่วนตัว สมัยนี้กลับนำมาเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง หรือสร้างธุรกิจส่วนตัวได้อย่างดี เพราะคนยากที่จะเลียนแบบแม้จะลงทุนน้อยก็ตาม..ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่มีความถนัด ความสามารถพิเศษอะไรซ่อนอยู่ ลองนำมาทำให้เป็นรูปธรรม..ไม่แน่ว่ามันอาจจะเป็นจุดเปลี่ยนชีวิตคุณก็ได้