ร้านอาหารริมทางก็ขายดี อาหารอร่อย ราคาไม่แพง โอกาสจึงตกอยู่กับพ่อค้าแม้ค้าขายอาหารขึ้นอยู่กับว่าใครจะจับจองทำเลได้ดีกว่ากัน  สำหรับในเมืองใหญ่ๆ อย่างกรุงเทพฯหรือหัวเมืองเศรษฐกิจทั้งหลายจะหาทำเลขายอาหารข้างทางหรือห้องเช่าทำเลดีๆคงไม่ง่ายแล้ว ถึงจะมีค่าเช่าก็แพงขึ้นมาก แต่ทว่าสำหรับเมืองเกิดใหม่ หรือต่างจังหวัด ตามอำเภอ ตำบล หรือชุมชนเมืองต่างๆ โอกาสยังมีอยู่มากค่าเช่าถูก ใครที่จับจองทำเลได้ก่อนถือว่าได้ขุมทรัพย์สำหรับลงทุนทำกินระยะยาวเลยทีเดียว

ตัวอย่างร้านอาหารข้างทาง ใช้บริเวณฟุตบาท และพื้นที่ข้างๆ อาคารสำนักงาน ขายอาหารรอบดึก ติดกับถนนที่กว้าง จอดรถสะดวกจึงทำให้ขายดี แต่ต้องอร่อยนะครับ..

เมือยุคสมัยเปลี่ยนไป จะอาศัยแค่ทำเลย่านชุมชนอย่างเดียวคงไม่ได้ เพราะปัจจุบันคนได้มีรถยนต์ส่วนตัวกันมากขึ้นดังนั้นถ้าหากจะจับจองทำเลเปิดร้านขายอาหารแล้ว จึงต้องหาบริเวณที่ถนนกว้าง มีที่เพียงพอสำหรับจอดรถยนต์หรืออย่างน้อยก็พอจะมีที่จอดแบบชั่วคราวได้บ้าง

แนะนำทำเลขายอาหารรอบดึกแบบราคาเช่าถูกๆ

ทำเลบริเวณถนนหลักๆของตัวเมือง ที่ออกมานอกซอยสักหน่อยแต่ไม่ไกล แต่ยังอยู่ในเมือง เช่นริมฟุตบาทข้างทางที่มีไฟส่องสว่างเพียงพอ ขายแค่ตอนกลางคืน มีที่สำหรับวางของต่อไฟได้

หน้าร้านสะดวกซื้อ หรือหน้าร้านค้า หรือออฟฟิสที่ให้เช่าข้างหน้า เพราะส่วนมากจะทำเลดี มีที่จอดรถด้วย ถ้าอยู่ในย่านชุมชนสักหน่อย บริเวณแบบนี้ก็ขายดี ขายแค่ตอนกลางคืน สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้ดีมากๆ

แบบมีพื้นที่เปล่าๆให้เช่า แบบนี้ค่าที่จะถูก เราอาจจะสร้างร้านอาหาร แล้วแต่กลุ่มลูกค้าหรือรูปแบบอาหารที่เราจะขาย ลงทุนมากขึ้นมาหน่อย มีพื้นที่สำหรับจอดรถด้วยข้อนี้สำคัญมากๆ

เนื่องจากว่าธุรกิจขายอาหารรอบดึกหรือขายช่วงเย็นถึงดึกๆนั้น มีทั้งแบบที่ลงทุนน้อยลงทุนมาก จะแบบไหนทำเลก็ถือว่าเป็นหัวใจของความสำเร็จอยู่ดี นอกจากนี้แล้วกลุ่มลูกค้าที่เราจะขายให้ด้วยว่ามีมากน้อยแค่ไหน ที่นิยมเห็นขายกัน จะเป็นทั้งอาหารจานเดียว ข้าวต้ม กับข้าว เมนูอาหารยอดนิยมทำง่ายขายเร็ว เช่น เมนูอาหารตามสั่งต่างๆ บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งตอนนี้จะเป็นในรูปแบบแฟรนไชส์เยอะขึ้น ขายกันทั้งกลางวันกลางคืนเลย จนทำให้เป็นรถเข็นทำเงินล้านกันเลย กลางวันกลางคืนขายกันละที่ก็มี ย้ายตามลูกค้าเลยว่าได้

ธุรกิจขายอาหาร ยังมีโอกาสมากๆสำหรับหัวเมือง หรือชุมชนเมืองเกิดใหม่ต่างๆ หากใครที่คิดจะออกจากเมืองใหญ่หรือเมืองหลวงอย่างกรุงเทพมหานคร ด้วยประสบการณ์ เชื่อแน่ว่าอาจจะเป็นโอกาสทองทำเงินแน่นอน หากว่าท่านใดมีไอเดียดีๆอยากจะแชร์บ้างบางกอกทูเดย์ก็ยินดี เชิญแชร์ด้านล่างได้เลยครับ

3 ประเภทธุรกิจที่มีโอกาส บางกอกทูเดย์เราอยากจะนำเสนอให้กับคนที่มองหาธุรกิจ ว่าจะทำธุรกิจอะไร หรือลงทุนทำอะไร สำหรับคนที่มีเงินทุนจำกัด ซึ่งมีแนวโน้มจะเติบโตได้ดีในอนาคต

1. ธุรกิจขายอาหาร เป็นธุรกิจที่น่าสนใจมากที่สุดอีกประเภท เพราะเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต ซึ่งมีแนวโน้มความต้องการสูงขึ้นเรื่อยๆ ตามจำนวนประชากร และชุมชนเมืองที่ขยายออกไปเรื่อยๆ ผู้คนในปัจจุบันนิยมซื้ออาหารมาทานมากกว่าทำเอง เพราะสะดวกกว่า อีกทั้งค่าใช้จ่ายยังถูกกว่าที่จะซื้อมาทำเอง สำหรับอาหารจานด่วนในแต่ละมื้อหลัก อีกทั้งยังถูกบีบรัดด้วยเวลาที่ต้องเร่งรีบทำงานแข่งกับการจราจรที่ติดขัด มากขึ้น ดังนั้นแล้วธุรกิจขายอาหารประเภทต่างๆที่เป็นทั้งอาหารทานเป็นมื้อหลักและ ของกินเล่น จึงยังคงเติบโตต่อได้เรื่อยๆ

ข้อดีของธุรกิจขายอาหาร ทำส่งขาย หรือเปิดร้านขาย คือ ต้นทุนในการทำธุรกิจต่ำ หรือขึ้นอยู่กับรูปแบบร้านหรืออาหารที่ทำขาย อาหารบางอย่างสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้แค่เงินหลักพันบาทเท่านั้น ขอให้มีทำเลที่ดี ก็ทำสำเร็จได้ไม่ยาก แม้จะขายข้างถนนก็ร่ำรวยเป็นเศรษฐีได้

2. ธุรกิจรับงานอิสระหรือฟรีแลนซ์ [Freelance] ปัจจุบันองค์กรต่างๆก็มองหาวิธีลดต้นทุนในการจ้างงานและในขณะเดียวกันก็อยาก จะได้งานที่มีคุณภาพไม่แพ้จ้างพนักงานเก่งๆประจำไว้ใช้งานซึ่งมีค่าใช้จ่าย สูง สวัสดิการ และยังต้องรับผิดชอบอื่นๆอีกมาก ทำให้คนที่มีฝีมือมีความสามารถเป็นที่ต้องการ ซึ่งสามารถทำงานที่ไหนก็ได้ ซึ่งไลฟ์สไตล์คนปัจจุบันก็ชอบทำงานอิสระมากขึ้นหรืองานที่ไม่ต้องลงเวลาเข้า งานแค่มีผลงานได้ตามเป้าก็พอ ในประเทศไทยอาชีพฟรีแลนซ์ยังมีโอกาสอีกมาก เพราะคนที่จะออกมาทำจริงนั้นๆต้องมีจิตใจแข็งแกร่งพอควร เพราะไม่มีเงินเดือน รับเงินตามผลงานตัวเองล้วนๆ และก็มีโอกาสร่ำรวยได้ ซึ่งมีตัวอย่างมากมาย..ที่เริ่มธุรกิจจากความสามารถตัวเอง ทำเองคนเดียว จนเป็นธุรกิจ SMEs หรือเติบโตเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ถ้าคุณมั่นใจ อยากจะมีอิสระ รับรายได้ตามความสามารถตัวเองแล้ว..อาชีพอิสระหรือฟรีแลนซ์น่าจะเป็นคำตอบ..เพราะทุนหลักๆคือความสามารถและความเชี่ยวชาญของคุณเอง

3.  ธุรกิจจากวิชาชีพที่ทางราชการหรือสถาบันรับรอง มีหลายๆคนที่เกิดมาจากครอบครัวคนมีรายได้น้อยแต่สามารถเล่าเรียนจนจบใน วิชาชีพต่างๆ ที่สามารถเปลี่ยนชีวิตตัวเองได้ ซึ่งมีหลายสาขามาก เมื่อเรียนจบมีใบรับรองแล้ว บางอาชีพได้ทำงานประจำไปด้วยแล้วยังสามารถใช้เครดิตตรงนี้เปลี่ยนมาเป็นเงิน ทุน ทำธุรกิจของตัวเองต่อไปได้ เช่น หมอ พยาบาล เภสัชกร เพราะอาชีพเหล่านี้มีฐานรายได้จากงานประจำที่สูง สามารถกู้ยืมเงินได้ง่ายและมากด้วย จึงเห็นมี คลินิกรักษาโรค คลินิกความงาม สถานพยาบาลเอกชนต่างๆ ร้านขายยา ซึ่งคนธรรมดาๆ ถ้าไม่มีเงินทุนมากพอจะจ้างคนในสาขาอาชีพเหล่านี้มากทำงานให้ได้ก็ไม่สามารถ เปิดทำการเองได้ นอกจากนี้แล้วยังมีวิชาชีพจากสายงานอื่นๆที่น่าสนใจ และต่อยอดเป็นธุรกิจได้เช่น นักกฎหมาย ทนายความ นักบัญชี และอื่นๆ ถ้าหากว่าคุณมีใบรับรองความสามารถพิเศษต่างๆ นี่ก็เป็นโอกาสในการสร้างธุรกิจแล้ว …บางครั้งเงินทุนอาจจะเป็นเรื่องรองไปเลย

ถ้าคุณเป็นอีกคนที่มีความฝันอยากจะมีธุรกิจของตัวเองหรือสร้างธุรกิจขึ้นมาเอง กำลังมองหาช่องทางอยู่ ที่บางกอกทูเดย์นำเสนอไปนี้อาจจะเป็นเชื้อไฟไอเดียสำหรับคนที่กำลังคิดอยาก จะเริ่มลงทุนทำอะไรหรือถ้าคุณกำลังคิดจะหาความรู้โดยการศึกษาต่อหรือเพิ่ม เติมความรู้…ใบรับรองจากสถาบันการศึกษา รับรองเฉพาะทาง หรือ ผู้เชี่ยวชาญด้านต่างๆ..นี่คือทุนที่คุณจะใช้ลงทุนได้เป็นอย่างดีเลย

ขายอาหารตามสั่งพร้อมบริการจัดส่งถึงที่ จึงเกิดขึ้น เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า แค่โทรสั่งเลือกเมนู แล้วร้านอาหารก็ส่งพร้อมเก็บเงิน สะดวกกันทั้งสองฝ่าย และร้านอาหารยังสามารถขายได้ในปริมาณมากขึ้น เพราะไม่ได้จำกัดแค่โตะนั่งในร้าน สามารถส่งเป็นร้อยๆออร์เดอร์ได้ ซึ่งถ้าหากว่าใครสนใจอยากจะทำร้านอาหารตามสั่งพร้อมบริการถึงที่ มาดูจุดเด่นข้อดีกันเลย

ข้อดีของร้านขายอาหารตามสั่งบริการส่งถึงที่

1. ลดต้นทุนอย่างชัดเจน เช่น ไม่ต้องมีค่าเช่าร้าน สามารถใช้ครัวที่บ้านทำได้ ลดค่าตกแต่งร้าน ค่าบริหารจัดการอื่นๆ ค่าน้ำ ค่าไฟ ลดได้หมด เพราะไม่ต้องมีร้านบริการลูกค้า

2. ขายอาหารได้ในปริมาณที่มากขึ้น เพราะข้อจำกัดเรื่องสถานที่หรือหน้าร้านหมดไป ขอให้มีออร์เดอร์ ก็เหลืออยู่ที่ว่า จะสามารถรับออร์เดอร์ได้มากน้อยขนาดไหน

3. ลดการใช้แรงงาน เพราะไม่ต้องมีพนักงานล้างจาน เก็บของ เช็ดโต๊ะ เก็บร้าน เพราะเราขายอาหารกล่อง ส่งลูกค้าแล้วจบเลย

4. สามารถสร้างลูกค้าประจำได้ง่าย ด้วยบริการที่เข้าถึงอำนวยความสะดวกสบาย ให้ลูกค้าพร้อมโทรสั่งตามเวลาเปิดปิด

5. สามารถเลือกทำตลาดตามพื้นที่ ที่สามารถบริการจัดส่งได้ เลือกกลุ่มลูกค้าได้ได้

ข้อคิดแนวทางสู่ความสำเร็จ ของธุรกิจขายอาหารพร้อมส่งถึงที่ 

1. ต้องมีเมนูอาหารที่ชัดเจนให้เลือก กำหนดราคา ระยะเวลาการทำหลังสั่งอาหาร จนกระทั่งส่งถึง เพื่อสร้างความมั่นใจให้ลูกค้า

2. ต้องตรงเวลาในการจัดส่ง เพราะคือจุดขายและหัวใจสำคัญของธุรกิจนี้

3. ถ้ารีวิวสถานที่ทำคือห้องครัว ขั้นตอนการทำอาหาร วัตถุดิบต่างๆที่ใช้ทำอาหารได้จะดีมากๆ เพราะจะได้สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า เพราะปัจจุบัน ผู้คนใส่ใจอาหารการกินมากขึ้น ความสะอาด ปลอดภัย ต้องมาก่อน ดังนั้นแล้วถ้ามีให้ลูกค้าดูจะสร้างความมั่นใจ ไว้วางใจ จนเกิดเป็นลูกค้าประจำได้

4. ในการทำตลาด หาลูกค้า ในช่วงแรกอาจจะต้องออกไปนำเสนอ ฝากวางแคตตาล็อกเมนูอาหาร หรือสร้างหน้าเพจออนไลน์ เว็บไซต์ไว้โปรโมทออนไลน์ และโซเชียลต่างๆ ควรมีรูปเมนูอาหารให้พร้อม พร้อมเงื่อนไขบริการ ไว้ส่งออนไลน์ให้ลูกค้าดู ถ้าเป็นเป็นไปได้ ต้องพร้อมรับทั้งแบบโทรสั่งและแบบสั่งผ่านสื่อออนไลน์ด้วย เอาให้ครบไปเลย

5. อาหารต้องได้มาตรฐาน รสชาติ ปริมาณ ให้ลูกค้ารู้สึกถึงความคุ้มค่าและสะดวกสบาย

6. แพ็คเกจ หรือกล่องใส่อาหาร ต้องดูดี น่าทาน ซึ่งจุดนี้ก็สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารได้ อีกทั้งต้องใช้ประโยชน์จากบรรจุภัณฑ์หรือกล่องใส่อาหารนี้ให้เต็มที่ เช่นอาจจะแนบนามบัตร เมนูอาหารแนะนำ หรือจะทำเป็นโลโก้หรือแบรนด์ของตัวเองไปเลย ถ้าหากทำเป็นธุรกิจจริงจัง เพราะจะทำให้เกิดความน่าเชื่อถือ มีโอกาสได้รับงานใหญ่ๆ เช่น งานจัดอบรมสัมนาต่างๆ

7. ต้องรักษามาตรฐานการบริการ พร้อมบันทึกข้อมูลจำเป็นต่างๆเพื่อพัฒนาการบริการยิ่งๆขึ้นไป

ธุรกิจขายอาหาร พร้อมบริการจัดส่ง เป็นธุรกิจที่น่าสนใจมาก เพราะต้นทุนเข้าสู่ธุรกิจนี้ต่ำมาก เพราะอาศัยครัวที่บ้านทำได้ โดยอาจจะเริ่มจากอาชีพเสริมก่อน ทำและส่งให้กับเพื่อนบ้านในบริเวณใกล้เคียง สำนักงาน ออฟฟิต หมู่บ้าน คอนโด อพาร์เม้นต์ ต่างๆได้ทั้งนั้น หรือแม้กระทั่งที่ทำงานของตัวเอง ก็สามารถมารถสร้างรายได้เสริมเป็นอย่างดี เช่น ถ้าสามารถขายได้วันละ 30 ออร์เดอร์ ราคา 40ต่อออร์เดอร์ ก็เป็น 1,200 บาท ต่อวัน กำไรหักค่าใช้จ่าย เหลือสัก 40% ก็กำไรวันละ 480 บาทแล้ว เชื่อแน่ว่าถ้าทำอาหารอร่อย สะอาด สะดวกพร้อมทาน จัดส่งตรงเวลา ทำวันละ 100 ออร์เดอร์ก็ไม่ยาก กำไรวันละ 2,000-3,000 บาทต่อวันเป็นไปได้ แค่ต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อม เพื่อให้ทำได้เร็วทันส่งก็พอ

ขอบคุณภาพจาก bunjupun.com

แฟรนไชส์ ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ โดย คุณ นิชาภา วชิรพงศ์ เป็นเจ้าของและผู้บริหาร มีรูปแบบการลงทุนที่น่าสนใจให้เลือก 3 แบบด้วยกัน ตามความต้องการและความเหมาะสมของแต่ละคน ซึ่งเริ่มต้นลงทุนแค่หลักหมื่นเท่านั้น ฟรีค่าแรกเข้า ไม่มีค่ารายเดือน รายปี

• รูปแบบร้าน ฮ่องเต้ เป็นย่างไฮโซ แบบรถเข็น ลงทุน 35,000 บาท รับอุปกรณ์ 32 รายการ พร้อมฝึกอบรมเทคนิคการขาย
• รูปแบบร้าน ฮ่องเต้ เป็นย่างไฮโซ แบบเคาน์เตอร์ ลงทุน 39,000 บาท รับอุปกรณ์ 30 รายการ
• รูปแบบร้าน ฮ่องเต้ เป็นย่างไฮโซ แบบตึกแถวลงทุน เริ่มต้น 60,000 บาท
• รูปแบบ สั่งซื้อสินค้าวัตถุดิบจากเรา เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่มีร้านค้าอยู่แล้วแต่ต้องการเพิ่มเมนูเป็ดย่าง เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าในร้าน

เมนูอาหาร แฟรนไชส์ ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ มีเมนูที่เปิดขายอยู่ 11 เมนู ดังที่กล่าวข้างต้น ซึ่งมีวัตถุดิบหลักๆ คือ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ โดยมีการแพ็คสินค้าด้วยระบบสุญญากาศ เป็นเทคนิคที่ช่วยให้ ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ มีความอร่อยและคุณภาพดี จนถึงมือแฟรนไชส์ซี ภายใน 24 ชั่วโมง เมือถึงร้านแฟรนไชส์แล้วแค่รอให้สินค้าคืนสภาพก็ทำการปรุงอาหารขายได้ทันที

ธุรกิจร้านอาหาร เป็นการขายสิ่งที่จำเป็นต่อการดำรงชีพ ไม่ว่าจะเศรษฐกิจจะเป็นอย่างไร อาหารก็ขายได้ อีกทั้งร้าน ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ ราคาอาหาร 35-40 บาท เป็นราคาอาหารมาตรฐานที่ขายกันอยู่แล้ว ธุรกิจร้านอาหารแบบแฟรนไชส์จึงน่าสนใจสำหรับใครที่ไม่ประสบการณ์ทำมาก่อนก็ยังสามารถทำได้ นอกจากจะมีระบบแฟรนไชส์เข้ามาช่วยแล้ว ผู้ลงทุนเองควรต้องมีใจรักในการทำอาหาร การบริการด้วย รวมถึงการทำทุกขั้นตอน อุปกรณ์ วัตถุดิบ ร้าน ต้องสะอาดด้วย

แฟรนไชส์ ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ ปัจจุบัน [2557] มีสาขากว่า 500 สาขา ที่เปิดขาย บ่งบอกถึงความสำเร็จในการสร้างแบรนด์แล้วระดับหนึ่ง ถ้าหากคุณสนใจที่จะเปิดร้านอาหารแนวนี้ จึงน่าเก็บไว้เป็นตัวเลือกพิจารณา แม้ร้านขายอาหารจะเป็นงานที่ค่อนข้างจะเหนื่อย แต่ถ้ามีใจรัก เชื่อแน่ว่าคุ้มค่าแน่นอน

ถ้าหากสนใจอยากจะเปิดร้าน แฟรนไชส์ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ สามารถติดต่อได้ที่ บริษัท อาร์ เอ็น ที อินเตอร์มาเก็ตติ้ง จำกัด โทร 0879013564 0863428847 ,022827776-8 เพราะข้อมูลการลงทุนอต่างๆรวมทั้งราคาอุปกรณ์ต่างๆ วัตถุดิบอาจจะเปลี่ยนแปลงได้ ถ้าสนใจโทรถามเลยจะชัวร์กว่า