โดยเฉพาะอาหารเช้าบางที่บอกได้เลยว่าหาทานแบบอร่อยๆคุณค่าทางอาหารครบนั้นยาก ซึ่งเมนู เกาเหลา มีส่วนประกอบของสารอาหารเกือบจะครบทุกหมู่ก็ว่าได้ แล้วแต่สูตรแต่ละร้านที่ทำกันไป เพราะมีทั้ง ผัก เนื้อ และส่วนประกอบต่างๆ พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ คุณค่าอาหารมากกว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดแน่ๆ

จุดขายสำคัญที่คนขายเกาเหลามองข้าม ไม่สนใจ หรือไม่รู้ ….

เคยไหมที่กินเกาเหลาอย่างเดียวแล้วอร่อย แต่พอกินกับข้าวเปล่าแล้วรสชาติแย่ลง เพราะข้าวที่นำมาขายนั้นเป็นข้าวคุณภาพต่ำมากๆบางร้าน เรื่องข้าวนี้สำคัญมาก หากใครคิดอยากจะเริ่มทำธุรกิจนี้ทดลองดูกันเลยว่า ถ้ารสชาติเกาเหลาธรรมดาๆ กับข้าวคุณภาพดีๆ หอมๆ จะทำให้รสชาติตอนกินดีขึ้นมากขนาดไหน แล้วลองเอาข้าวเจ้าคุณภาพต่ำๆอายุนานๆมาหุงแล้วกินกับเกาเหลาที่เราทำดูว่า จะเป็นอย่างไร

แต่ถ้าเราทำรสชาติเกาเหลาอร่อยหรือมีสูตรเกาเหลาดีๆลงตัวแล้ว เราลงทุนกับข้าวเปล่าคุณภาพดีๆ มาขายร่วมกัน มันจะส่งเสริมกันยิ่งขึ้น อาจจะกำไรน้อยลงหน่อย แต่จะได้ลูกค้าประจำ ยอดขายมากขึ้น เราค่อยทำกำไรกับอย่างอื่นก็ได้ เพราะจะทำให้ยอดเพิ่มอยู่แล้ว เราไม่ต้องทำยุ่งยากด้วย เช่น ขายน้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ หรือมีขนมหวานอื่นๆมาบริการด้วย ..ไม่แน่ว่ามูลค่าของที่ขายเหล่านี้อาจจะกำไรดีหรือมากกว่าอาหารหลักที่เราขายได้ ขอให้มีลูกค้าเยอะๆซะอย่างจริงไหม!!

และถ้าหาว่าคุณสนใจธุรกิจขายอาหาร เกาเหลา ข้าวเปล่า การลงทุนก็ไม่ได้สูงมาก ขึ้นอยู่กับทำเล หรือรูปแบบร้านที่ขาย โดยต้นทุนอุปกรณ์เริ่มต้นอยู่ในช่วงหลักหมื่นบาท ใครที่ต้องการออกมาทำธุรกิจตัวเองเชื่อแน่ว่า ร้านอาหารเกาเหลาข้าวเปล่า คงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเพราะถือว่าเป็นอาหารที่มหาประชาชนที่กินได้ทุกเพศทุกวัย..

ขายอาหารไทย อีกธุรกิจที่น่าสนใจในอนาคต ทั้งรสชาติและความปราณีต ทำให้เป็นที่ประทับใจ ไม่ว่าจะเปิดขายให้นักท่องเที่ยวในประเทศ หรือไปเปิดที่ต่างประเทศ ล้วนแล้วแต่มีโอกาสสูง ซึ่งแนวโน้มธุรกิจท่องเที่ยวของไทยยังมีโอกาสอีกมาก ยิ่งหลังจากเปิด AEC แล้ว อุตสาหกรรมท่องเที่ยวน่าจะเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พร้อมกับธุรกิจบริการ อาหาร

อาหารไทย กำลังเป็นที่นิยมแซง พิซซ่าในซีแอตเทิล ข่าวโดย ข่าวสด

หนังสือพิมพ์เดอะ ซีแอตเทิล ไทมส์รายงานว่า บริษัทวิจัยด้านการตลาด สการ์โบโรห์เผยผลสำรวจความนิยมอาหารไทยของบรรดาผู้บริโภคในเมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกาว่ามีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จนมีคนไทยมาเป็นร้านอาหารหลายร้าน และทำให้อาหารสัญชาติอื่นๆ อย่างจีน หรือแม้แต่อาหารยอดนิยมของเจ้าถิ่นอย่างพิซซ่ายังต้องชิดซ้าย    จากการสำรวจผู้ใหญ่ 2,319 คนในย่านคิง และสโนโฮมิช ในรัฐวอชิงตัน เรื่องประเภทร้านอาหารที่นิยมรับประทานในรอบ 1 เดือนที่ผ่านมา ปรากฎว่าผู้บริโภคร้อยละ 29 ตบเท้าเข้าร้านอาหารไทย โดยมากเป็นอันดับ 2 รองจากอาหารเม็กซิกัน ซึ่งถือว่าเป็นยอดที่ประสบความสำเร็จสูงมากสำหรับอาหารไทยในเมืองซีแอตเทิลนับแต่มีครั้งแรกเมื่อปี 2523   ด้าน เยลพ์ บริษัทวิเคราะห์ความก้าวหน้าทางธุรกิจ นับจำนวนร้านอาหารไทยในซีแอตเทิลได้ 126 แห่ง ซึ่งหากเทียบกับเมืองอื่นๆ ในสหรัฐที่มีจำนวนประชากรใกล้เคียงกันแล้ว ถือว่าซีแอตเทิลมีร้านอาหารไทยมากเป็น 2 เท่าของกรุงวอชิงตัน และ 3 เท่าของเมืองเดนเวอร์ และ 4 เท่าของเมืองบอสตัน

อิทธิพลของความนิยมอาหารไทยในซีแอตเทิลนั้น ไม่ได้เกี่ยวข้องกับจำนวนคนไทยที่อยู่ในเมืองนี้ โดยผลการสำรวจจำนวนประชากรล่าสุดระบุว่า ซีแอตเทิลมีคนไทยอาศัยอยู่เพียงแค่ 850 คนซึ่งนับว่าน้อยกว่าเศษเสี้ยวของจำนวนประชากรในเมืองอื่นที่มีชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชียอยู่ด้วยซ้ำ

จากข่าวนี้ บ่งชี้ได้ว่าธุรกิจขายอาหารไทย น่าสนใจมาก ขึ้นอยู่กับว่าจะเลือกกลุ่มลูกค้าระดับใดด้วย เพราะอาหารของไทย มีทั้งแบบราคาย่อมเยา ไปจนถึงราคาสูง เพราะบ้านเมืองของเราเป็นอู่ข้าวอู่น้ำถ้าเรารู้จักนำมาสร้างมูลค่าออกจำหน่ายแล้วเชื่อแน่ว่า ต้องเติบโตสร้างความมั่งคั่งให้กับครอบครัวและประเทศชาติได้อย่างแน่นอน

ธุรกิจน่าสนใจ ปี 2558 และในอนาคตเมื่อเปิดการค้าเสรี AEC 

1. ธุรกิจเกี่ยวกับสุขภาพและเทรนด์สุขภาพทั้งหลาย เพราะปัจจุบันผู้คนหันมาดูแล ใส่ใจสุขภาพกันมาก สังเกตได้จากหลายปีที่ผ่านมาถึงปัจจุบันยอดขายสินค้าด้านสุขภาพและอาหารเสริมมีแนวโน้มเติบโตขึ้นเรื่อยๆในประเทศไทย ซึ่งไทยเป็นทั้งแหล่งผลิตและนำเข้าสินค้าสุขภาพที่ได้มาตรฐานและมีความเจริญด้านสาธารณสุขในระดับแนวหน้าของภูมิภาคอาเซียน เมื่อเปิด AEC แล้วโอกาสที่จะขยายตลาดออกไปยิ่งจะทำได้สะดวกขึ้นซึ่งในประเทศสมาชิกเหล่านี้ยังมีโอกาสเติบโตอีกมากด้วย สินค้าไทยด้านสุขภาพเป็นยอมรับของนานาประเทศอยู่แล้ว ปัจจุบันที่อยู่อาศัยต่างๆ บ้าน ทำเลที่เป็นแหล่งสุขภาพจะขายดีและราคาแพง ซึ่งนี่ก็เป็นอีกตัวอย่างทำให้รู้ว่าเทรนด์สุขภาพมาแรง เมืองยิ่งโตมลภาวะยิ่งมาก ผู้คนก็ยิ่งโหยหาธรรมชาติมากยิ่งขึ้น

2. ธุรกิจเกี่ยวกับผู้สูงอายุ เป็นอีกประเภทธุรกิจที่น่าสนใจมาก ประเทศไทยกำลังจะกลายเป็นสังคมผู้สูงอายุมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนวัยทำงาน มีลูกน้อย หรือไม่ยอมมีลูกกันง่ายๆ ตรงนี้สามารถหาข้อมูลได้จาก สำนักงานสถิติแห่งชาติ จะพบว่าอัตราผู้สูงอายุในไทยเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ สินค้าเกี่ยวกับผู้สูงอายุจึงมีแนวโน้มเติบโต รวมทั้งสถานพยาบาลด้วย

3. ธุรกิจเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากปัจจุบันการเติบโตของเมือง อุตสาหกรรมต่างๆ ขยายตัวอย่างมาก ทำให้เกิดของเสีย ขยะ ตามมามากมายหลายชนิด ต้องหาวิธีจำกัดหรือนำมาใช้ใหม่ ซึ่งนับว่าเป็นโอกาสของผู้ที่สนใจลงทุนเป็นอย่างมาก ปัจจุบันยังมีผู้ประกอบการด้านนี้น้อย การจัดการของเสียอันตรายบางประเภทถึงกับไม่เพียงพอเลยก็มี หรือแม้แต่ขยะในบ้านเรายังเป็นปัญหาดังเป็นข่าวที่ผ่านมา

4. ธุรกิจด้านการท่องเที่ยว เมื่อโลกปัจจุบันเราสามารถรับข้อมูลข่าวสารจากคนทั่วโลกได้แค่เสี้ยววินาที ทุกอย่างส่งต่อกันได้ง่าย รวมกับปัจจัยการเดินทางที่สะดวกและถูกลงเป็นอย่างมากในการเดินทางข้ามประเทศ จะเห็นได้จากเที่ยวบินของสายการบินต่างๆราคาตั๋วต่ำลงมา การท่องเที่ยวจึงมีแนวโน้มเติบโต รวมถึงสินค้าและบริการอื่นๆด้วย ทั้ง โรงแรม ร้านอาหาร สินค้าท้องถิ่น สถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติ สิ่งหาดู หาซื้อได้ยาก ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ หรือสถานที่สวยงามทั้งหลาย และอื่นๆ ทุกอย่างสามารถโฆษณาและโปรโมทได้ฟรี เมื่อคุณพร้อมหรือมีไอเดียรองรับธุรกิจท่องเที่ยวที่จะเติบโตก็นับว่าเป็นโอกาสที่ต้องเร่งพร้อมเต็มที่

5. ธุรกิจอาหารราคามหาชน อาหารที่ราคาถูกคุ้มค่า อาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน เพราะสังคมเมืองขยาย ผู้คนเร่งรีบทำงาน การจราจรติดขัด ทำให้เวลาส่วนตัวน้อยลง อาหารสำเร็จพร้อมทาน ราคาถูก เหมาะสำหรับคนทำงานประจำจึงยังมีโอกาส จึงเป็นธุรกิจน่านสนใจในปี 2558 และในอนาคต สังเกตได้จากร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 มีอาหารสำเร็จรูป นำมาอุ่นในเตาไมโครเวฟพร้อมทานออกมาขายเป็นจำนวนมากและขายดีด้วย อีกทั้งต้นทุนในการเข้าสู่ธุรกิจอาหารยังต่ำ จึงยิ่งน่าสนใจสำหรับผู้มีทุนน้อย

6. ธุรกิจการศึกษา เป็นอีกธุรกิจที่น่าลงทุนในปี 2558 และอนาคตที่จะเปิดเออีซี เพราะเมื่อมีแรงงานที่เปิดเสรีมากขึ้น การแข่งขันมากขึ้น ดังนั้นแล้วการศึกษาจึงสำคัญอย่างมาก ดังนั้นแล้วธุรกิจการศึกษาจึงต้องมีการแข่งขันและเป็นที่ต้องการของผู้คนที่ต้องการส่งบุตรหลานให้เรียนเพื่อสร้างโอกาสของตัวเองให้สูงขึ้น ธุรกิจด้านการศึกษาจึงน่าสนใจทีเดียว

7. ธุรกิจแฟรนไชส์ เป็นธุรกิจที่สนใจลงทุนในอนาคต เพราะปัจจุบันเราจะสามารถเห็นได้ชัดเจนว่า ธุรกิจที่มีเครือข่ายพันธมิตร สาขาที่มาก ระบบการจัดการที่ดี จะสามารถสร้างแบรนด์ให้ผู้บริโภคจดจำและเชื่อมั่นได้ เพราะไปที่ไหนก็สามารถซื้อสินค้าและบริการได้ อีกทั้งยังเกิดความเคยชินกับสินค้าและบริการแล้ว นอกจากนี้แฟรนไชส์ที่แข็งแกร่ง จะมีการทำการตลาดที่ต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพมาก(สถานะการเงินที่แข็งแกร่ง)ทำกระแสได้ง่ายในโลกโซเชียล ผู้ร่วมธุรกิจเมื่อซื้อแฟรนไชส์มาแล้วจึงสามารถขายสินค้าและบริการได้ทันที แม้บางธุรกิจอาจจะกำไรน้อยกว่าทำเองแต่โอกาสอยู่รอดก็มีมากกว่า แต่ทั้งนี้ต้องเลือกลงทุนกับแฟรนไชส์ที่ดีเท่านั้น ต้องศึกษาอย่างระเอียดรอบคอบก่อนลงทุน

ธุรกิจน่าสนใจ 2015 เออีซีคือโอกาสทองของการเติบโต ธุรกิจจึงต้องอยู่ในเทรนด์ที่กำลังขยายตัว หรือกำลังจะมา ผู้ที่ทำธุรกิจหรือกำลังจะเริ่มต้นทำธุรกิจส่วนตัว หรือธุรกิจเสริมจากงานประจำ จึงต้องศึกษาพร้อมๆกับลงมือทำเพื่อ ช่วงชิงโอกาสความได้เปรียบ เพราะในปี 2015 ไทยจะเข้าสู่ AEC ทำให้การแข่งขันมีสูงมาก เพราะจะมีสินค้า บริการ แรงงาน จากกลุ่มประเทศสมาชิกเข้ามามีบทบาทมากขึ้น ทำให้การทำธุรกิจต่างๆต้องปรับตัว แต่ทว่า…โอกาสก็มีมาก

แนวโน้มธุรกิจที่น่าสนใจปี 2558 หรือ ปี 2015 นี้ เป็นอีกการวิเคราะห์โอกาสทางธุรกิจ ที่น่าจะเติบโตต่อได้จากหลายๆปัจจัย ซึ่งน่าจะเป็นข้อมูลที่มีประโยชน์ สำหรับใครที่อยากจะเริ่มต้นธุรกิจแต่ยังขาดประสบการณ์หรือยังไม่รู้จะตัดสินใจทำธุรกิจอะไรดี ก็ลองนำไปศึกษาเรียนรู้ต่อได้..