หมูปิ้งกับข้าวเหนียว

หมูปิ้งเมนูอาหารธรรมดาแต่รายได้ไม่ธรรมดา ขายได้ตลอดทั้งวัน ทำง่าย ค่าใช้จ่ายในการทำธุรกิจต่ำ แรงงานที่ใช้ก็น้อย อาศัยทำเลดีๆ ย่านผู้คนชุมชนหรือที่ทำงาน ขายได้กับคนทุกลุ่ม เพราะราคาต่ำคนซื้อง่าย นับได้ว่าเป็นเมนูอาหารราคามหาชนเลย 10-25 บาทก็อิ่มได้ ใครที่สนใจอยากจะทำร้านขายหมูปิ้งข้าวเหนียว มีทำเล หรือมีช่องทางขายก็ลองศึกษาสูตรหมูปิ้งนี้แล้วทดลองทำก่อนขายจริง…

วิธีทำหมูปิ้งให้อร่อย มัดใจใครต่อใครที่มากกินได้นั้นจะต้องมีแตกต่าง ดังนั้นแล้วจะต้องมีเครื่องปรุงที่จะช่วยให้หมูปิ้งอร่อย โดยมีเครื่องปรุงและส่วนประกอบที่เหมาะสมเข้ากันแล้วรสชาติหลังปิ้งออกมาดี  อีกทั้งคนทำต้องฝึกฝนและทดลองทำให้ชำนาญและรสชาติคงที่ลงตัว สูตรหมูปิ้งที่บางกอกทูเดย์จะนำมาแนะนำกันมีส่วนประกอบเครื่องปรุงดังนี้ ใช้ 15 อย่าง ซึ่งสูตรหมูปิ้งสูตรนี้ไม่ได้กำหนดตายตัวอาจจะขาดบางก็ไม่เป็นไร

1. เนื้อหมูติดมัน หรือ (นำเอาเนื้อสันขาหลัง)  หรือเนื้อหมูทั่วไปก็ประมาณ   2  กิโลกรัม

2.  ซีอิ้วดำประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ.

3. นมข้นจืดกระป๋อง 5 ช้อนโต๊ะ  เจ้าของสูตรแนะนำ ตรา คาร์เนชั่นสูตรข้น

4. น้ำตาลปิ้บ ใช้ ประมาณ 2       ขีด (เจ้าของสูตรแนะนำน้ำตาลตรา มิตรผล)

5. น้ำมันหอย 12 ช้อนโต๊ะ

6. ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 9 -12 ช้อนโต๊ะ

7. กระเทียม กลีบใหญ่ 15  กลีบ

8. รากผักชี 7 ราก

9.  พริกไทยเม็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำมันพืช 5-6 ช้อนโต๊ะ

11. แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

12. น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง

13. เกลือป่น 1/2  ช้อนชา

14. ผงหมักหมู   1-2  ช้อนชา

15. กลิ่นควันไฟ (ถ้าหาได้)  มีขายตามร้าน 1-2  หยด สำหรับการย่างในเตาถ่านก็ไม่จำเป็นต้องใส่

เคล็ดลับหมูปิ้ง  ถ้าต้องการให้หมูนุ่มยิ่งขึ้น..ให้เราใส่ ผงฟู 1/2 ช้อนชา ผสมลงไปในสูตรด้วยเนื้อหมูจะนิ่มนุ่มยิ่งขึ้น  เตรียมหัวกระทิ ถ้ามี 1/2 ถ้วย หรือ นมข้นจืด คาร์เนชั่นสูตรข้น ที่เราใช้ในการหมักหมูก็ได้ประมาณ 1/2 ถ้วย ไว้สำหรับทาตอนที่เราย่างหมูเพื่อให้ได้กลิ่นหอมมันหรือจะนำมาผสมกับน้ำหมักหมูเล็กน้อยก็ได้ เอาไว้สำหรับทาหมูปิ้งตอนย่างไฟ

วิธีการทำหมูปิ้งตามสูตรนี้

1. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กตามที่ต้องการหรือประมาณ 1-2 นิ้ว หรือจะให้ทางร้านขายเนื้อหมูหั่นให้ยิ่งดีโดยบอกว่าจะเอามาทำหมูปิ้ง

2. ปลอกเปลือกกระเทียม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับเตรียมรากผักชีไว้ด้วย

3. ให้นำเอาพริกไทยเม็ดๆ มาโขกให้ละเอียด ใส่ตามด้วยรากผักชีตามด้วยกระเทียม โขกให้ละเอียดเข้ากันเมื่อเห็นว่าเข้ากันดีแล้วให้นำไปใส่ในเนื้อหมูที่เตรียมไว้

4. ให้เรานำเอาส่วนผสมต่างๆทั้งหมด ที่เหลือใส่ลงไปรวมกันในหมูที่เราจะหมักแล้วคลุกเคล้านวดให้เข้ากัน โดยขยำๆ ให้ทุกส่วนละลายเข้าเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด แล้วหมักไว้ 3-4 ชั่วโมง หรือจะหมักข้ามคืนในตู้เย็นสัก 1-2 วันค่อยนำออกมาเสียบไม้ปิ้ง จะทำให้เนื้อหมูนุ่ม ส่วนผสมเครื่องปรุงต่างๆเข้ากันดีกว่า หรือ เราจะเสียบไม้ไว้เลยก็ได้ค่อยนำไปแช่เย็นเตรียมพร้อมที่ขายหมูปิ้งได้เลย

สำหรับไม้ที่เราจะนำมาเสียบทำหมูปิ้ง เราควรนำไปแช่น้ำทิ้งค้างคืนไว้ก่อนเพื่อให้ไม้มีความชื้นเวลานำไปย่างหมูไม้จะได้ไม่ไหม้ก่อนหมูสุก
ในระหว่างนำหมูไปปิ้งย่างบนเตาให้นำเอาหัวกระทิที่เราเตรียมไว้มาทาบนหมูปิ้งให้พอชุ่มๆจะทำให้หมูปิ้งหอมน่าทาน หรืออาจจะใช้เป็นนมสดก็ได้

การทำหมูปิ้งสูตรนี้ ทางเจ้าของสูตรแนะนำว่าคนทำอาจจะปรับให้หวาน เค็ม หรือแต่งรสเพิ่มได้ตามต้องการ เพื่อปรับให้เป็นสูตรของตัวเองได้ หรือเพิ่มเอกลักษณ์หมูปิ้งของตัวเองเข้าไป เช่น อาจจะเพิ่มเครื่องปรุงเพิ่มหรือจะตัดบางอย่างออกก็ได้

อุปกรณ์ที่ต้องมีสำหรับทำหมูปิ้ง ทั้งทำกินเอง หรือทำขายเป็นอาชีพ

1. ไม้ปลายแหลมเอาไว้นำมาเสียบหมูปิ้ง จะทำเองหรือซื้อ มีขายทั่วไป

2. เตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าก็ได้แต่แนะนำให้ใช้เตาถ่านจะดีกว่าเพราะกลิ่นจะได้หอมเป็นธรรมชาติจริงๆ

3. เหล็กปิ้งย่าง เอาอย่างดีเลย 

4. ถุงพลาสติก สำหรับคนที่ทำขาย จะเอาแบบไหนเลือกตามชอบ เอาที่ดูดีหรือจะทำเองอาจจะเป็นจุดขายเหมือนกาแฟถุงกระดาษก็ได้ ไม่แน่ว่าหมุปิ้งของคุณนอกจากอร่อยแล้วยังดูดีเหมาะสำหรับหิ้วไปฝากใครๆ เพิ่มยอดขายได้อีกมากแน่นอน

สำหรับใครที่ต้องการทำหมูปิ้งขายหารายได้พิเศษ อาจจะลองทำขายในปริมาณน้อยๆก่อนก็ได้ เช่นขายตอนเช้าหรือตอนเย็น ลองตลาดไปก่อน แต่ก่อนที่จะทำขายควรทดลองทำหลายๆครั้ง และทุกครั้งควรคำนวณต้นทุนไปด้วย ว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่ต่อสัดส่วนหมูปิ้งที่ทำขาย จะทำให้วางแผนการตลาดได้ถูก เพราะราคาวัตถุดิบมีขึ้นลงได้ อีกทั้งถ้าต้องการทำเลดี จะมีค่าเช่าที่สูงตามมา ซึ่งเมื่อทราบต้นทุนของสินค้าที่จะขายจะทำให้รู้ถึงจุดคุ้มทุนและคาดการกำไรจากการขายหมูปิ้งในอนาคตได้

“เนื่องจากธุรกิจขายข้าวเหนียวหมูปิ้งเป็นธุรกิจที่มีการลงทุนไม่สูง ทำให้ใครๆก็สามารถเข้าสู่ธุรกิจนี้ได้ง่าย ผู้ลงทุนไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพเสริมหรือทำเป็นอาชีพหลักต้องพิจารณาอย่างถี่ถ้วนก่อนลงมือทำธุรกิจอย่างจริงจัง”

แนะนำทำเลทองในการขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจทำ ซึ่งบางกอกทูเดย์เราเคยในแนะในบทความก่อนๆมาแล้ว ในเรื่องนี้เราขอนำมาแนะนำกันอีกครั้ง อาทิเช่น หน้าร้านสะดวกซื้อ เซเว่น แฟมิลี่มาร์ท โลตัสเอ็กเพรส หรือหน้าห้างสรรพสินค้า หน้าสะถานที่ราชการ หรือบริษัทต่างๆ ตลาดชุมชน ตลาดนัด หรือจะเป็นแบบรถเข็นวิ่งขายก็ได้ ก่อนจจะเปิดขายหากคุณมีทำเลดีๆเหล่านี้ คุณก็มีโอกาสสำเร็จไปกว่าครึ่งแล้ว เพราะทำเลคือหัวใจสำคัญ

ขอบคุณสูตรหมูปิ้ง สูตรบ้านอาจารย์ เรียบเรียงโดยบางกอกทูเดย์ ใครสนใจเรียนการทำอาหารต่างๆเพื่อนำมาประกอบอาชีพเชิญเข้าดูได้ที่  www.pathongko.com

โอกาสของตลาดเกษตรยังน่าสนใจ 

แม้ที่ผ่านๆมาบางกอกทูเดย์ดอทเน็ตเราจะนำเสนอเรื่องราวเกษตรทำเงินมาหลายเรื่อง ทั้งวิธีการทำ โอกาสขาย แต่ทว่าเรายังไม่สามารถจะฟันธงได้ว่าต้องนำไปขายอย่างไร ขายที่ไหน ตลาดติดต่ออย่างไร กับใครบ้าง เพราะเรื่องนี้เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องศึกษาและออกทำตลาดเอง เพราะเรื่องการตลาดเป็นการยากที่จะมีผู้ทำแล้วได้ผลจะมาเปิดเผย เพราะถือว่าเป็นความลับสุดยอดในธุรกิจ ถ้านำมาเปิดเผยแล้วจะทำให้มีคู่แข่งเกิดขึ้น และสร้างผลเสียต่อธุรกิจได้ ดังนั้นแล้วบางกอกทูเดย์ เราจึงมุ่งหวังนำเสนอให้ ผู้ี่สนใจได้เกิดทางเลือก มองเห็นโอกาสและช่องทางต่างๆ ว่ามันสามารถทำได้และเป็นไปได้…ส่วนเคล็ดลับารทำตลาด การทำธุรกิจ ..งคงต้องให้ผู้ประกอบการได้ศึกษาและลงมือทำเองครับ

ปลูกถั่วฝักยาวขาย  โอกาสทำเงิน ทั้งรายได้เสริมและรายได้หลัก

ถั่วฝักยาว หรือชื่อวิทยาศาตร์ Vignaunguiculata subsp.Sesquipedalis เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นไม้เลื่อย ลำต้นเป็นเถาเลื้อยที่แข็งและเหนียว เถามีสีเขียว อ่อนลำต้นม้วนพันสิ่งยึดเกาะได้ดี ส่วนใบเป็นใบประกอบแบบฝ่ามือ มี 3 ใบย่อยรูปสามเหลี่ยมยาว 6-10 เซนติเมตร และมีดอกเป็นช่อดอกออกตามซอกใบกลียดอกมีสีขาว หรือสีน้ำเงินอ่อนฝักเป็นฝักกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5-1 เซนติเมตร ยาว 20-60 เซนติเมตร ในฝักจะมีเมล็ดอยู่จำนวนหนึ่งเป็นพืชที่เติบโตได้ดีชอบอากาศร้อน มีแสงแดดตลอดทั้งวัน และมีปริมาณ ฝนตกน้อยจึงสามารถเพาะปลูกได้ทุกฤดูกาลตลอดทั้งปี

วิธีการปลูกถั่วฝักยาว

@การเตรียมดิน เริ่มจากการไถพรวนดินลึก 20 -30 เซนติเมตร ใส่ปูนขาวหรือปุ๋ยคอก ตากแดดไว้สักราว 14 วัน จากนั้นจึงไถคราดใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองพื้น อัตราตารางเมตรละ 5 กิโลกรัม หรือ 2 ต้น/ไร่ เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินให้ดีขึ้น จากนั้นใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 30 กิโลกรัม / ไร่ แล้วเตรียมแปลงปลูกขนาดกว้าง 1-1.20 เมตร x ความยาวตามพื้นที่ x สูง 15-20 เซนติเมตร เกลี่ยหน้าแปลงให้เสมอกัน

@ วิธีปลูก ขุดหลุมระยะห่างระหว่างหลุม 50 เซนติเมตร ระยะห่างแถว 70-100 เซนติเมตร ก่อนหยอดเมล็ดถั่วฝักยาวหลุมละ 3 เมล็ดแล้วกลบเมล็ดด้วยแกลบหรือปุ๋ยคอก 2-3 กำมือ / หลุม จากนั้นทำค้าง โดยนำไม้ค้าง ปักหลุมๆละ 1 อัน สูง 2-2.50 เมตร ปักเอียงเข้าหากึ่งกลางเป็นคู่ๆ แล้วมัดเข้าด้วยกันแล้วใช้ไม้ค้างพาดกลางมัดยึดอีกทีหนึ่งก่อนคลุมด้วยตาข่าย หลังปลูกได้ 7-15 วัน เมื่อเริ่มมีใบ 2-3 ใบให้เลือกต้นสมบูรณ์ ไว้ 2 ต้น/หลุม ซึ่งต้นถั่วจะเริ่มพันค้างในเวลา 15-20 วันหรือหากต้องการปลูก ในกระถาง ให้เตรียมส่วนผสมของดินปลูกในกระถาง เช่น ขี้เถ้าแกลบ ดินร่วน ทรายหยาบ ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก มาผสมให้เข้ากันและพรมน้ำให้ชื้นค่อนข้างมากแต่ไม่ถึงขั้นชื้นแฉะ จากนั้นหยอดเมล็ดถั่วในกระถาง ๆ ละ 5เมล็ดห่างเท่าๆกันกดเมล็ดให้จมลงในดินลึกประมาณ 1 นิ้ว แล้วปักไม้ทำค้างความยาว ประมาณ 2 เมตร ในกระถาง

วิธีการดูแลรักษา

@การรดน้ำ ควรให้น้ำวันละ 1 ครั้ง ทุกวันๆ ทั้งนี้ให้พิจารณาสภาพภูมิอากาศ และสภาพดินด้วยไม่ควรให้น้ำแฉะจะทำให้ต้นเน่าทั้งนี้ ให้ดูจากสภาพพื้นที่ปลูกด้วย และระวังในช่วงออกดอกและติดฝักไม่ควรขาดน้ำเป็นอันขาด

@การใส่ปุ๋ย เมื่อถั่ว มีอายุราว 20 วัน ควรใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 อัตรา 20 กิโลกรัม/ไร่ ผสมปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 25 กิโลกรัม/ไร่ สำหรับในช่วงติดดอกและออกผล ควรให้ปุ๋ยสูตร 13-13-21 อัตรา 30-50 กิโลกรัม/ไร่ โดยทยอย ใส่ 15วัน/ครั้ง

@การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ป้องกันแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและหนอนต่างๆด้วยน้ำหมักสะเดา อาจเพิ่มกากน้ำตาล หรือใส่ผงซักฟอกลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยเป็นสารจับใบได้ดีขึ้น ควรฉีดพ่น อย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะช่วง 10-15 วัน แรก ของการปลูก หมั่นตัดใบออกบ้างเพื่อให้ได้ผลผลิตถั่วฝักยาว เพิ่มขึ้นและควรพรวนดินกำจัดวัชพืชทุกๆ 2 อาทิตย์

วิธีการเก็บเกี่ยว ถั่วฝักยาว

วิธีการเก็บเกี่ยว ถั่วฝักยาว จะเก็บได้เมื่อมีอายุ 55-60 วัน โดยสามารถทยอยเก็บผลผลิตได้ตั้งแต่วันผสมเกสร ถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 10-15 วัน และเก็บต่อไปได้ทุกๆ 2-4 วัน ควรเก็บขณะมีแดดอ่อนๆ และนำเข้าร่มทันที โดยใช้วิธีการเด็ดหรือใช้กรรไกรตัด และควรเลือกเก็บฝักที่ไม่พอง มีความเรียบสม่ำเสมอ สีฝักไม่จางและไม่ควรปล่อยให้ฝักแก่ค้างคาต้นเพราะจะทำให้ได้ผลผลิตน้อยลงซึ่งโดยทั่วไปฝักยาวจะมีอายุเก็บเกี่ยวนานราว 20-30 วัน แต่หากต้องการเก็บเมล็ดพันธุ์ ควรปล่อยให้ฝักมีสีเหลืองไม่ต้องรอจนแก่เต็มที่ ก็สามารถแกะนำเมล็ดออกมาตากแห้ง เก็บไว้ขยายพันธุ์ปลูกต่อได้

การทำตลาด ถั่วฝักยาว ในเบื้องต้น ถ้าสนใจทำเป็นอาชีพเสริม อาจจะขายในตลาดท้องถิ่น เช่นในหมู่บ้าน ร้านค้าหมู่บ้านใกล้เคียง หรือตลาดสดท้องถิ่น และเมื่อผลผลิตมากขึ้นหรือปลูกมากขึ้น ค่อยขยายตลาดออกไป ข้อดีของการเริ่มปลูกปริมาณแต่น้อยนั้น จะทำให้ความเสียหาจากการผิดพลาดน้อย และเมื่อชำนาญแล้วค่อยๆขยาย อีกทั้งยังช่วยให้เราสามารถคำนวณและคาดการเรื่องต่างๆได้ดียิ่งขึ้นด้วย…และไม่แน่ว่า เมื่อผลตได้มากแล้ว…พ่อค้าคนกลางอาจจะวิ่งมารับเองถึงที่ก็ได้

ขอบคุณ ที่อ้างอิงจาก หนังสือ รวยด้วยผักสวนครัวเพื่อการค้า (ซื้อได้ตามร้านขายหนังสือชั้นนำ)

ชาวราศีมังกร  ( เกิดระหว่าง  16 มกราคม –  15 กุมภาพันธ์  )

ชาวราศีมังกรโดยค่าเฉลี่ย ดาวพระเสาร์ครองเรือน และเป็นธาตุดิน  ท่านจะเป็นคนที่ถือได้ว่าถ้าคิดจะทำอะไรสักอย่าง จะทำอย่างจริงจัง  ไม่ใช่ดีแต่ว่าพูดว่าจะทำ   มีความอยากที่จะก้าวหน้าไปสู่ชีวิตที่ดีกว่าเดิมอย่างมาก   เรียกได้ว่าเกิดมาเพื่อต่อสู้ให้ตัวเองประสบความสำเร็จก็ว่าได้   เพราะความที่คุณมีความตั้งใจ และความพากเพียรพยายามสูงนั่นเอง

ในสายตาคนอื่น  แล้วคุณอาจจะออกสตาร์ท หรือเขาอาจจะมองว่าคุณทำอะไรช้า  หรือตัดสินใจช้ากว่าคนอื่น  แต่ความเป็นจริงแล้ว  คุณคือคนที่คิดอย่างรอบคอบก่อนที่จะลงมือทำมากกว่า   แต่คุณควรที่จะตระหนักไว้ว่าคุณกำลังแข่งกับตัวคุณเองทั้งสิ้น  คุณไม่ได้แข่งกับใครเลย   ถึงได้ต้องค่อนข้างที่จะคิดอะไรรอบคอบ และตัดสินใจช้ากว่าคนอื่น แต่ข้อดีก็คือความรอบคอบนั่นเอง  อาชีพที่เหมาะสมจะต้องเป็นงานชิ้นใหญ่ ๆ  เช่น  อสังหาริมทรัพย์  การก่อสร้าง  หรือการลงทุนในเรื่องของอสังหาริมทรัพย์  และเล่นหุ้น

ชาวราศีกุมภ์  ( เกิดระหว่าง  16 กุมภาพันธ์ – 15 มีนาคม  )

ชาวราศีกุมภ์โดยค่าเฉลี่ย  ดาวพระเสาร์และดาวพระราหูครองเรือน และอยู่ในธาตุลม   ความที่คุณไม่ต้องการอยู่ภายใต้คำสั่งของใคร   และอาจจะไม่เหมาะกับงานลูกจ้าง หรืองานประจำใดๆ  เพราะนั่นเป็นการปิดกั้นความสามารถ  และความคิดสร้างสรรค์ของคุณไม่ให้ก้าวหน้าไปไหน

ควรทำงานประเภทที่ต้องแสดงความสามารถได้เป็นอย่างสูง และแสดงศักยภาพของตัวเองให้คนอื่นเห็นมากๆ  ควรพยายามสร้างกฎระเบียบให้กับตัวเอง อย่าให้คนอื่นมาสร้าง ไม่อย่างนั้นคุณจะเสียความเป็นตัวของตัวเองเป็นแน่แท้   คุณเหมาะกับการเป็นนักเขียน  เป็นศิลปิน  และอาชีพอะไรก็ได้ที่ต้องเป็นตัวของตัวคุณเอง  โดยไม่ต้องมีผู้กำกับใดๆ ทั้งสิ้น

ชาวราศีมีน ( เกิดระหว่าง  16 มีนาคม – 15 เมษายน )

ชาวราศีมีนโดยค่าเฉลี่ยมีดาวพฤหัสบดี ครองเรือน และถือว่าเป็นธาตุน้ำ  ถือได้ว่าคุณเป็นนักฝันคนหนึ่งที่มีความเป็นตัวของตัวเอง และมีจินตนาการอันกว้างไกล  ทำให้คุณมักจะเบื่องานที่ทำเพื่อฝันถึงสิ่งที่ดีกว่าเสมอ แต่สิ่งที่คุณใฝ่ฝันนั้นไม่ไกลเกินไปนัก  หากคุณคิดจะลงมือทำ ขอให้ตั้งใจในการไปให้ถึงความฝันดังกล่าวและมีวินัยกับความพยายามให้มากกว่าเดิมหลายๆ ท่านเป็นนักประดิษฐ์  ศิลปิน นักเขียน  นักปั้น  กวี  และอาจารย์สอนภาษา

คุณเป็นคนที่รักทะเล  และและลำคลอง  ดังนั้นถ้าหากว่าคุณมีความเป็นตัวของตัวเอง  และหัดคิดอะไรสวนกระแส  หรือแตกต่าง  ก็จะทำให้คุณมีความโดดเด่นในอาชีพ และหน้าที่การงานได้เป็นอย่างดีเยี่ยม

ชาวราศีเมษ  ( เกิดระหว่าง  16 เมษายน  – 15 พฤษภาคม )  

ชาวราศีเมษโดยค่าเฉลี่ย  มีเจ้าเรือนดาวอังคาร  ซึ่งถือว่าจะต้องเป็นคนประเภทต้องทำอะไรง่ายๆ  ทำอะไรไม่ดีที่สุดก็ไม่ทำอย่างนั้นซะด้วย   ทำให้งานของคุณแต่ละอย่างมักโดดเด่นกว่าคนอื่นเขาอยู่เสมอ     และต้องใช้ความคิดริเริ่มอย่างสูง เรียกได้ว่าจับเจ่า หรือหยุดนิ่งอยู่แบบเดิมๆ  ไม่ได้   อีกทั้งคุณยังทนต่อเสียงบ่นเสียงด่าได้ดีอีกเสียด้วย    มีความอดทนสูง   เรียกว่าต่อให้มีคนมาบ่นอยู่ข้างหลังคุณก็ยังทำงานได้ว่าอย่างนั้นเถอะ

ความที่คุณมีความคิดสร้างสรรค์อย่างมากมาย    คุณจึงอยากนำออกมาใช้ให้ได้มากที่สุด    เพราะถ้าหากว่าคุณไม่ได้ทำงานที่ต้องแสดงความสามารถของคุณ  จะรู้สึกเบื่อหน่ายได้ง่ายทันที   อาชีพที่เหมาะสมได้แก่  รับจ้างตามความถนัด  งานช่าง  งานฝีมือที่ต้องมีความคิดสร้างสรรค์เป็นตัวของตัวเอง  นักกีฬา   นักบิน  คอมพิวเตอร์  วิศวกร  สารเคมี  และลอว์จิสติก

ชาวราศีพฤษ  ( เกิดระหว่าง  16 พฤษภาคม – 15 มิถุนายน )

ชาวราศีพฤษภโดยค่าเฉลี่ย   มีดาวศุกร์เป็นเจ้าเรือน  และอยู่ในธาตุ ดิน   คุณเหมาะกับงานด้านการวางแผน  ตัวเลข  บัญชี  การเงิน   เรื่องเกี่ยวกับ  เงินๆ  ทองๆ  งานทางด้านการบริหาร  หรืองานทางด้านการบริการ   ได้ดี   เพราะความละเอียดอ่อนของคุณที่มีอยู่ในตัวคุณ  จะสามารถสร้างตัวเองได้เป็นที่ยอมรับของคนอื่นได้ด้วยความสามารถของคุณเองล้วนๆ   ถ้าหากว่าคุณทำอะไรสักอย่างด้วยความตั้งใจมากๆ   คุณก็จะเป็นผู้รู้ในเรื่องนั้นๆ  ได้เป็นอย่างดี  หรือเรียกได้ว่าเป็นตัวพ่อ และตัวแม่ในงานนั้นเลยทีเดียว

แต่ถ้าหากว่าชอบงานทางด้าน ทรัพยากรหรือเกี่ยวกับธรรมชาติ ก็เหมาะกับชาวราศีนี้หลายๆ คน ประสบความสำเร็จในการเปิดร้านดอกไม้  ปุ๋ย  พืช  ไม้ดอกไม้ประดับ ทำสวน  ศึกษาพืชพันธุ์เกี่ยวกับทางการเกษตร และพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ใหม่ๆ ได้

ชาวราศีเมถุน  ( เกิดระหว่าง  16 มิถุนายน  – 15 กรกฎาคม )

ราศีเมถุนโดยค่าเฉลี่ย  มีดาวพุธ เจ้าเรือน  และถือว่าเป็นธาตุลม  จะเป็นคนที่พูดเก่ง  คุยเก่ง พูดอะไรน่าเชื่อถือใจเย็น ถ้าหากว่าตัวเองได้รับผลประโยชน์   เรียกได้ง่ายๆ  ว่าถ้าตัวเองได้รับผลประโยชน์ก็จะขี้่โม้เก่งนั่นเอง    ชอบติดต่อผู้คน  ชอบพะปะผู้คน  อีกทั้งยังชอบแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ดีเป็นทุนเดิมเสียอีก   คุณจึงเหมาะกับงานเกี่ยวกับ  เซลล์  นักขาย  นักพูด  การเจรจา  การติดต่อ ประสานงาน  หรือพวกนักข่าว

คุณเป็นคนที่มีไหวพริบดีอยู่แล้ว  จึงไม่ยากที่จะประสบความสำเร็จและคุณยังมีหัวที่ว่องไว   สามารถเอาตัวรอดและรู้ว่าควรจะแก้ไขปัญหาให้ผ่านพ้นไปได้อย่างไร   แต่ควรจะศึกษาเรื่องความเชื่อมั่นในตัวเอง  และบุคลิกภาพให้มากยิ่งขึ้น  เพราะบางทีคุณก็ไม่มั่นใจในตัวเองจนทำให้งานเกิดปัญหาได้เหมือนกัน

ชาวราศีกรกฏ ( เกิดระหว่าง  16 กรกฎาคม  – 15 สิงหาคม )

ชาวราศีกรกฏโดยค่าเฉลี่ย  มีดาวพระจันทร์  เป็นเจ้าเรือน  ธาตุน้ำ  คุณเป็นคนที่เก็บรายระเอียดได้อย่างดี  คุณอยากให้คนอื่นได้รับการปฏิบัติที่ดีจากคุณ  หรือชอบดูแลคนอื่นนั่นเอง  ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนหรือญาติก็ตาม  คุณจึงเหมาะกับงานที่ต้องใช้ความอดทน และงานที่ต้องใช้ความเอาใจใส่  และบริการที่ดีจากคุณ  และต้องดูแลด้วยความสามารถของคุณล้วนๆ  อาทิเช่น แอร์โฮสเตท  พนักงานบริการ  เจ้าของร้านอาหาร  ร้านขายเครื่องสำอาง  ขายเสื้อผ้า  หรือ ครู

คุณมักจะเป็นที่ประทับใจของคนที่ได้พบเห็น  ส่วนมากแล้วคุณมักจะทำอะไรได้ดีในสิ่งที่ไม่มีอะไรรับรอง   อาจจะไม่อยู่ในใบการศึกษาว่าคุณทำอย่างนั้นได้    ก็ขึ้นอยู่กับโอกาสที่จะเข้ามาหาคุณด้วย  แต่ถ้าใครได้ลองให้โอกาสคุณแล้วละก็  คุณจะทำมันได้อย่างดีทีเดียว

ชาวราศีสิงห์  ( เกิดระหว่าง  16 สิงหาคม  – 15 กันยายน )

ราศีสิงห์ โดยค่าเฉลี่ย  มีดาวพระอาทิตย์เป็นเจ้าเรือน และธาตุไฟ   คุณเป็นนักประสานงานที่ดี  และเป็นผู้นำได้ดี เหมาะที่จะเป็นคนกลางระหว่างคนอื่นๆ  ที่ไม่เข้าใจกัน โดยมีคุณเป็นคนไกล่เกลี่ย  ถ้าคุณได้เป็นผู้จัดการ ดารา  จะเหมาะสมกับตัวคุณมาก

คุณเป็นคนที่มองโลกในแง่ดีอีกทั้งยังมองอะไรได้กว้างไกลกว่าตายตาคนอื่น   ทำให้คุณมักได้เปรียบอยู่เสมอ   ที่สำคัญคือจะต้องหัดเรียนรู้ที่จะใช้ความได้เปรียบนี้   พาตัวเองไปสู่โครงการหรือโครงงานใหญ่ๆ   ในอนาคตจะทำให้คุณได้ดียิ่งขึ้นไปอีก

ชาวราศีกันย์  ( เกิดระหว่าง  16 กันยายน – 15 ตุลาคม )

ชาวราศีกันย์โดยค่าเฉลี่ย  มีดาวพุธครองเจ้าเรือน และเป็นธาตุดิน คุณเหมาะกับงานประเภทที่ต้องติดต่อสื่อสารกับผู้อื่น  ใช้ความสามารถทักษะในภาษา   และงานที่จะต้องใช้ความสามารถเฉพาะตัวที่ไม่ใช่ว่าใครๆ  ก็ทำได้  เช่น นักการตลาด  เซล์  ล่าม  ครู  อาจารย์  นักพูด  นักข่าว  นักเขียน

ดาวราศีนี้ส่วนมากทุกคนมีความสามารถพิเศษกันอยู่แล้ว  อยู่ที่ว่าจะได้รับโอกาสหรือเปล่าเท่านั้นเอง คุณจะต้องเรียนรู้เรื่องการทำงานร่วมกับผู้อื่น การควบคุมสภาวะทางอารมณ์ ความรับผิดชอบที่หนักมากขึ้นตามอายุ รวมทั้งรู้คุณค่าในสิ่งที่ตนเองกำลังทำอยู่ 

ชาวราศีตุลย์ ( เกิดระหว่าง   16 ตุลาคม  – 15 พฤศจิกายน )

ราศีตุลย์โดยค่าเฉลี่ย   ดาวพระศุกร์ครองเจ้าเรือน  และอยู่ในธาตุลม   คุณเป็นคนที่ไม่ลุ่มหลงอะไรง่ายๆ    ทำอะไรก็ได้ ง่ายๆ ถนัดๆ  เข้าไว้   และส่วนใหญ่มักจะทำได้ดีเสียด้วย  แต่ต้องเป็นงานที่ตัวเองชอบล้วนๆ นะครับ   คุณเป็นนักเจรจาที่ดี   มักจะทำความสำเร็จให้กับธุรกิจเสมอ   คุณเหมาะกับงานที่มีสินค้าราคาแพงเข้ามาเกี่ยวข้อง  เช่นอัญมณี  วัตถุโบราณ  หรืออสังหาริมทรัพย์

คุณจะชอบงานที่เป็นเอกเทศ  ไม่อยากที่จะเป็นลูกจ้างของใคร  เพราะว่าคุณไม่อยากรู้สึกว่ามีใครมาคอยออกคำสั่ง หรือว่ากดดันในการทำงานของคุณ  ดังนั้นคุณจะทำงานได้ดีในสภาวะที่มีความเป็นอิสระส่วนตัวสูง  หรือเรียกได้ว่าอารมณ์ศิลปินนั่นเอง

ชาวราศีพิจิก  ( เกิดระหว่าง  16 พฤศจิกายน  – 15 ธันวาคม )

ชาวราศีพิจิกโดยค่าเฉลี่ย มีดาวอังคารครองเรือน และอยู่ในธาตุน้ำ คุณชอบเป็นคนที่ช่วยเหลือคนอื่น  แต่คนนั้นจะต้องเป็นคนที่มีความสามารถ  หรือว่ามีโอกาสน้อยกว่าคุณ ไม่ว่าคนนั้นจะเป็นอย่างไรในสายตาคนอื่นๆ   ด้วยความทุ่มเทและเอื้อเฟื้ออย่างนี้นี่เอง  ทำให้คุณเป็นที่รักของคนตกยากต่างๆ ควรทำงานประเภท  ครู  อาจารย์  แพทย์  พยาบาล  ตำรวจ ทหาร  สัปเหร่อ  งานบริการ  งานบรรเทาสาธารณภัย เรียกว่างานที่ไม่ได้เงินแต่ได้รับความชื่นชมนั่นแหละ

ดังนั้นอย่าได้กังวลกับคำพูดของคนอื่นให้มามีผลกับการทำงานของคุณ จำเอาไว้ว่าจุดหมายของคุณจริงๆ แล้วคืออะไร แล้วคุณจะเป็นคนที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในด้านนี้

ชาวราศีธนู ( เกิดระหว่าง  16 ธันวาคม  – 15 มกราคม )

ชาวราศีธนูโดยค่าเฉลี่ย มีดาวพฤหัสบดี ครองเรือน และอยู่ในธาตุไฟ  สำหรับคุณแล้ว คุณชอบงานที่ค่อนข้างจะท้าทาย และต้องแสดงความสามารถของตัวเองออกมาอย่างเต็มเปี่ยม  อีกทั้งเป็นคนที่ใช้สมองมากกว่าอย่างอื่น เช่น นักปรัชญา  นักเขียน  คุณยังสามารถที่จะปรับตัวเข้าหาคนอื่นได้ดีอีกเสียด้วย

คุณเข้ากับใครๆ ได้ง่าย อีกทั้งยังสามารถเจรจาธุรกิจได้ในทุกที่  แก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดีอีกด้วย    ดังนั้นขณะที่ใครๆ  มองว่าคุณเป็นนักเอาตัวรอดคุณกลับรู้สึกว่าคุณกำลังแก้ไขปัญหาอยู่มากกว่า และคุณก็เป็นผู้นำคล้ายๆ กับราศี สิงห์เสียด้วย

ดูดวงตาม 12 ราศีเกิดกับธุรกิจ บางกอกทูเดย์เรานำมาเพื่อให้เป็นแค่อีกแนวทางในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวผู้อ่าน ตามความเชื่อ ดวงกับธุรกิจถ้าเรารู้ อาจจะเป็นตัวช่วยที่ดี เสริมพลังของจิตใจ หรือความเชื่อมั่น ทำให้เราเกิดกำลังใจแน่วแน่ มั่งมั่นทำงาน อย่างไรก็ตามความสำเร็จมาจากการลงมือกระทำเท่านั้น เรื่องของดวงกับธุรกิจฝากไว้เพื่อส่งเสริมสำหรับคนที่มีความเชื่อ.. เพราะดวงคืออีกศาสตร์ที่มีมายาวนานแล้ว

ขอบคุณที่มาเรื่องดวงกับธุรกิจนี้จาก horoworld.com

ต้องระวังตกเป็นเหยื่อ! เมื่อมีคนมาชวนทำ “ธุรกิจขายตรง”แบบนี้ รอบคอบไว้ก่อน…หากคุณยังไม่มีประสบการณ์

1. ไม่ต้องขาย แค่สมัครซื้อสินค้าตามแพ็คเกจ ก็รวย ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก เช่น อาจจะชักชวนโน้มน้าวให้ซื้อสินค้าทีละมากๆ โดยที่เราเองก็ยังไม่เคยใช้ หรือทดลอง คนชวนมักจะเอาแผนการตลาดมาโน้มน้าวว่าซื้อตามนี้แล้ว จะได้เท่าไหร่ และเมื่อชวนคนมาซื้อด้วยแล้วจะได้เท่าไหร่ โดยที่เรายังไม่มีความรู้เรื่องสินค้านั้นๆเลย…ให้คิดว่า..แบบนี้แล้วมันคือธุรกิจจริงหรือ? แล้วรอบปิดยอดต่อๆไปล่ะจะทำอย่างไร ถ้ายังมองอะไรไม่ออก ให้คิดว่า ธุรกิจที่เขาทำร่ำรวยทุกวันนี้ เขาขายของได้ทุกวันหรือซื้อของมาใช้เอง

2. พูดแต่เรื่อง..เงิน.เงิน..รายได้เพียงอย่างเดียว  จะทำธุรกิจทั้งที เราต้องรู้เรื่องอย่างอื่นที่เกี่ยวกับธุรกิจบ้าง ไม่ใช่โชว์แต่รายได้ (ของไม่กี่คน) แบบนี้ก็น่ากลัว บางคนโชว์รถหรูๆ บ้านหลังงามๆ(ซื้อสดหรือผ่อนไม่รู้) เอามาทำเป็นตัวกระตุ้นความอยากมีอยากได้ของเรา ตรงจุดนี้ต้องพิจารณาดีๆ

3. สินค้ามีไม่กี่อย่าง ราคาแพงเวอร์!!  ก่อนจะตัดสินใจซื้อสินค้าตามท้องตลาดมาใช้ปกติเราจะเช็คราคา ปริมาณ คุณภาพจากชื่อเสียงบริษัทที่ขายและผลิต แต่ในธุรกิจขายตรง ถ้าเราเจอบริษัทไหนสินค้าราคาสูงๆและเป็นสินค้าเกินความจำเป็นต้อง ต้องพิจารณาว่าคุ้มค่าไหม อย่ามองว่าได้ผลตอบแทนมากเพียงอย่างเดียว เพราะเวลาเราขาย…ลูกค้าจะมองความคุ้มค่ามาก่อนเหมาะสมกับราคาไหม หรือแพงเกินไปไหม จำเป็นต่อชีวิตหรือไม่ โดยแม่ทีมที่มาชวน..มักจะพยายามพูดประเด็นรายได้เพียงอย่างเดียว..แบบนี้ก็ต้องระวังเราจะไปต่อไม่ได้

4. เป็นบริษัทขายตรง..กำลังมาแรง!! แรงยังไง เราต้องถามให้จัดเจน เข้าใจ ทำไมถึงแรง เพราะแม่ทีมบางกลุ่มจับมือกันย้ายหรือเปิดบริษัทใหม่ สร้างกระแส โชว์รายได้มหาศาลในเวลาอันรวดเร็ว ไม่ต้องแปลกใจเพราะเวลามาเขามากันเป็นทีมจำนวนหลายร้อยคน..และชักชวนกลุ่มเดิมๆได้อีกเพิ่มเป็นพันคน ซื้อของแบบข้อ (1) รายได้จจึงมาเร็วและแรง สักระยะถ้าสินค้าไม่ติดตลาด สร้างลูกค้าใหม่ๆและลุกค้าประจำไม่ได้..ขายสินค้าไม่ได้เงินจะมาจากไหน ..แบบนี้แล้วขายตรงมาแรงต้องระวัง…มักจะมาพร้อมแพ็คเกจการลงทุน หลักหลายพันบาท หลายหมื่นบาท

ถ้าคุณเจอใครที่มาชวนทำขายตรงแบบนี้…ก็ต้องคิดพิจารณาให้รอบคอบ ก่อนตัดสินใจ ถ้าต้องลงเงินก้อนโตเพราะจริงๆแล้วธุรกิจขายตรง เขาไม่มีการบังคับซื้อสินค้า สินค้ามักจะมีให้ทดลองก่อนจากตัวแทนหรือสมาชิกนักธุรกิจที่นำมาเสนอ เมื่อชื่นชอบแล้วค่อยลองซื้อใช้ตามกำลังและความต้องการ เมื่อมั่นใจก็สมัครสมาชิกใช้ต่อเนื่องหรือเป็นนักธุรกิจ นี่คือจุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้จริงๆ แต่พักหลังๆคนชอบรวยเร็ว จึงเน้นเอาแผนการตลาดนำ สินค้าตาม ซื้อลงทุนไปเลย แล้วใช้แล้วชวน รวยเร็ว..รวยแรง..รวยๆๆๆ อันตรายไหมถ้าคุณยังไม่รู้เรื่อง การทำธุรกิจขายตรงเลย…ฝากให้ไว้พิจารณากันครับ…แม้ธุรกิจขายตรงส่วนใหญ่เป็นขายตรงน้ำดี…แต่ธุรกิจก็มีพวกใช้วิธีการแชร์ลูกโซ่แอบแฝงเช่นกัน

โดยทีมงาน..บางกอกทูเดย์

ธุรกิจขายกล้วยปิ้ง มันปิ้ง น่าสนใจ เนื่องจากลงทุนไม่สูงนัก การทำไม่ซับซ้อนยุ่งยาก ส่วนเรื่องวัตถุดิบ บ้านเรามีเหลือเฟืออยู่แล้ว สิ่งที่ต้องค้นหาอย่างดีนั้นคือทำเลดีๆ ที่ราคายุติธรรม เมื่อนำมาคาดการแล้วคิดว่าน่าจะทำกำไรได้ อย่างน้อยต้องมากกว่างานประจำที่เจ้าของเคยทำหรือน่าจะได้รับตามความสามารถถึงจะคุ้ม

โอกาสมีมากแต่ต้อง สะอาด ดูดี และมืออาชีพ

จริงๆแล้วร้านขายกล้วยปิ้ง มันปิ้งนั้น ไม่จำเป็นต้องแต่งให้สวยงามอะไรมากนัก ขอให้สะอาด ถูกสุขอนามัย และคุ้มค่ากับราคาที่ผู้บริโภคต้องจ่าย ถ้าต้นทุนมาต่ำ ค่าเช่าไม่แพง ราคากล้วยและมันถูก ก็จัดให้ลูกค้าเต็มๆไปเลย ที่สำคัญ ลูกค้าที่มาซื้อจะต้องใส่ถุงกลับ เคยเจอหลายๆร้านทุกอย่างทำดีหมด แต่เสียอย่างเดียวมาพลาดตรงถุงใส่ ไม่รู้คิดจะลดต้นทุนยังไง ถุงใส่เอากระดาษรีไซเคิลมาใส่ซะงั้นแบบนี้เสียของเสียราคาหมด …สมัยนี้ถ้าแพ็คสวยๆ ใครๆก็อยากจะซื้อเพิ่ม เอาไปฝาก คนที่บ้าน เพื่อนฝูง เจ้านาย ในทำงานจริงไหม๊ครับ  (รูปการทำอื่นๆ การห่อแบบอื่น การบรรจุ การตกแต่อาหาร ทีมงานไม่ได้นำมาลง เพราะอาจจะกระทบต่อธุรกิจเจ้าของร้านได้)

ยุคนี้ยุคโชว์ของ อะไรสวยๆก็ โพสต์ๆๆๆ  หน้าตาอาหารสวย ห่อสวยๆ ร้านสวยๆ หรือแม้แต่เจ้าของร้านสวยหล่อยังขายดีเลย ใครมีดีอะไรก็งัดกันมาโชว์เลย…เดี่ยวลูกค้าเขาทำตลาดให้เอง…รับรองว่าของดี ต้นทุนโฆษณาต่ำแน่นอนครับ..ในระยะยาว

ขายสินค้าออนไลน์อยากรวยเร็ว จับทางได้เร็ว เพิ่มโอกาสให้ขายดี จะทำการโปรโมทอย่างไรมีวิธีลัดหรือเปล่า บางกอกทูเดย์เรามีวิธีขั้นตอนการทำตลาดขายของบนอินเตอร์เน็ตมาให้ศึกษาเป็นแนวทางทำมาหาเงินกันแบบว่า…ไม่ต้องง้อนักการตลาดออนไลน์กันเลย…เพราะคุณก็เป็นมืออาชีพได้

เริ่มต้นธุรกิจ ขายของออนไลน์ แนะนำดังนี้

1. ทำเว็บไซต์ขายสินค้า โดยแนะนำว่าสำหรับคนที่มีเงินทุนน้อย..หรือไม่มีความรู้ด้านการสร้างเว็บไซต์เลย เว็บสำเร็จรูปเป็นทางเลือกที่ดี อีกทั้งยังสามารถเริ่มได้ทันที ส่วนจะเลือกเว็บสำเร็จรูปจากเจ้าไหนนั้นลองดู วิธีเลือกเว็บสำเร็จรูป

2. เนื้อหาและรูปสินค้าต้องทำเองใหม่  ถ้าหากคุณแต่งรูปไม่เก่งก็ลองใช้มือถือแต่งได้..แนะนำว่าลูกค้าต้องการเห็นรูปสินค้าที่ใกล้เคียงของจริงมากที่สุด เอาแบบว่ารีวิวให้ละเอียดเลยแบบประมาณว่าอธิบายด้วยรุปไปด้วย เนื้อหาแนะนำให้เขียนเอง โดยให้มีชื่อสินค้าแฝงในเนื้อหาให้ดูเนียนที่สุดไม่มากหรือน้อยจนเกินไป เพราะจะทำให้คนค้นหาได้เจอเราง่ายๆ เนื้อหาไม่ควรจะลอกเขามาวางเลย ควรนำมาเรียบเรียงเป็นคำพูดของเราเอง ไม่อย่างนั้นแล้วถึงคุณจะทำการลงข้อมูลได้เร็วเพียงใดแต่ทว่า…อันดับในกูเกิ้ลของคุณไม่ดี ไม่มีคนเข้าดูเว็บก็ไม่ได้ขายเช่นเดิม..ไม่ต่างอะไรเลยกับคุณเปิดร้านขายของในป่า..ไม่มีคนรู้จัก ทำเลออนไลน์ที่ดีคือหน้า 1 ของคำค้นหาสินค้าที่คุณต้องการขาย

3. ใช้ google.com/adwords โฆษณา ถ้าหากคุณมีงบประมาณ มีสินค้าของตัวเองที่ผลิตเองหรือมีต้นทุนต่ำและต้องการให้ขายสินค้าได้ทันทีหรือมีคนเข้าดูเว็บไซต์ขายสินค้าของคุณเร็วๆ แนะนำให้ลงโฆษณา กับ google.com/adwords ลองศึกษาดูก่อนแล้วค่อยลงมือทำเอง..คุณก็ไม่ต่างจากผู้ที่บอกว่าตัวเองเป็นนักการตลาดที่เชี่ยวชาญเพราะมีเครื่องมือให้คุณวิเคราะห์ข้อมูลต่างๆครบครัน ซึ่งค่าโฆษณาจ่ายตามจริงที่มีคนคลิกเข้ามาดู พร้อมๆกับกำหนดค่าใช้จ่ายเองได้

4. โซเชียลเน็ตเวิร์คช่วยเพิ่มความแรงและยอดขาย จำเป็นต้องใช้เสริมเพื่อโปรโมทเว็บไซต์ สร้างลิ้งค์กลับมายังเว็บของคุณ พร้อมๆกับการสร้างภาพลักษณ์ที่ดี เพราะการมีเว็บไซต์ของเราเองจะดีกว่าการขายผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์คอย่างเดียว เหมือนยืมจมูกเขาหายใจ แต่เรามีไว้เสริมหรือเป็นอีกช่องทางขายจะดีที่สุด เพราะขืนเราเอาเป็นช่องทางหลักเกิดวันดีคืนดี โซเชียลที่เราใช้ทำมาหากินคนเลิกนิยมเดี่ยวจะต้องเริ่มกันใหม่พอดี มีเว็บ บวก โซเชียล ต่างๆ เยี่ยมสุดๆ

5. กำหนดข้อบริการต่างๆให้ชัดเจนและรวดเร็ว เพราะลุกค้าสมัยนี้ใจร้อน…ตามความเร็วของอินเตอร์เน้ตเลยก็ว่าได้ ใครดี ใครแรง ใครเร็ว ใครโดนใจ..รับรองว่ายอดขายพุ่งกระฉูด!!! แน่ๆ

ข้อคิดทิ้งท้าย..บางกอกทูเดย์ มองว่าในอนาคตทำเลแบบออฟไลน์ หน้าร้านขายของ จะไม่ใช่ตัวแปรที่สำคัญที่สุดอีกต่อไปสำหรับสินค้าที่ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านหรือมีมาตรฐานเดียว แบบเดียว ที่ขายกันทั่วไป เช่น เครื่องสำอาง เครื่องใช้ไฟฟ้า และอื่นๆ ยกเว้นแต่บางอย่างต้องขายทั้งสินค้าและบริการไปพร้อมๆกัน เช่นร้านอาหาร เครื่องดื่ม.งแต่การสั่งผ่านอินเตอร์เน็ตก็จะช่วยเพิ่มยอดขายได้ ..อีกปัจจัยสำคัญคือใครมีสินค้าของตัวเองหรือผลิตเองจะได้เปรียบเรื่องต้นทุนในการขายออนไลน์ หากทำตลาดได้ดี ดังนั้นแล้วถ้าหากคุณมีสินค้าหรือผลิตสินค้าขายเอง..ก็อย่าลืมใช้ช่องทางขายของออนไลน์มาเสริมพลังทวีให้กับแบรนด์สินค้าและยอดขายของคุณ

ผักตำลึง (ivy gourd) นอกจากนี้ยังเป็นยาช่วยย่อยขนานเอกขนานหนึ่งเลยทีเดียว โดยเฉพาะเรื่องการย่อยคาร์โบไฮเดรต เพราะเป็นพืชที่ก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยมาก จึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กแรกเกิดได้ อีกทั้งยังเป็นยาช่วยย่อย แก้อาการท้องอืดในเด็กได้ดีทีเดียววิธีง่ายๆ เพียงแค่ใช้ยอดตำลึงต้มกับข้าวผสมน้ำซุบ แล้วปั่นจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน จะผสมด้วยเนื้อแอปเปิลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มวิตามินและสารอาหารด้วยก็ได้

หากถามว่าตำลึงมีดีในเรื่องสมุนไพรมากแค่ไหน คงไม่สามารถตอบได้เสียเลยทีเดียวว่ามีสรรพคุณเลิศหรู แต่สามารถใช้เป็นสมุนไพรบำรุงร่างกาย ช่วยเสริมให้ร่างกายแข็งแรงได้อย่างดีทีเดียว คือไม่ได้กินเพื่อเป็นยา แต่กินเพื่อเป็นสมุนไพรบำรุงร่างกายนั่นเอง แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีสรรพคุณในเรื่องการรักษาเยียวยาเสียทีเดียว เพราะตำลึงก็มีดีอยู่ไม่ใช่น้อยเหมือนกัน

ประโยชน์เด่นของตำลึง  แกงจืดตำลึงใส่หมูสับ อาหารธรรมดาที่จัดอยู่ในเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารง่ายๆ ที่ให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางด้านสมุนไพรอย่างครบครัน แต่โดยมากจะถูกลดคุณค่าลงไปมาก เพราะส่วนใหญ่มักจะใช้เพียงแค่ใบอ่อนของตำลึงเท่านั้น เพราะใบแก่ค่อนข้างขมและแข็ง อีกทั้งเถาตำลึงที่ถูกทิ้งไปอย่างไม่ใยดี กับเมนูง่ายๆที่มีเคล็ดลับปรับแต่งเพิ่มคุณค่าทางด้านสมุนไพรให้มากเป็นเท่าทวีคูณจากที่คุณเคยใช้แต่ใบอ่อนตำลึง ทีนี้เวลาจะต้มจืดตำลึง คุณควรจะใส่ใบแก่ลงไปด้วย แต่ใช่ว่าคุณจะต้องกินใบแก่และก้านแข็งๆของตำลึง  เพราะเราจะเค้นเอาเฉพาะตัวยาออกมาเท่านั้น นั่นคือเมื่อคุณเด็ดเอาใบอ่อนตำลึงออกจนหมดแล้ว ให้คุณแยกเอาใบแก่ และก้านตำลึงไว้ต่างหาก ใบแก่บีบพอช้ำ ก้านตำลึงเด็ดเป็นท่อนขนาดนิ้วก้อยบุบพอแตก ลวกด้วยน้ำร้อนก่อน ๑ น้ำ แล้วห่อด้วยผ้าขาวบางเพื่อใส่ลงในหม้อต้มจืด เพียงเท่านี้จากเดิมที่คุณค่าทางด้านสมุนไพรที่เหลืออยู่ในใบอ่อนไม่มากนัก ก็จะมีคุณค่าทางด้านสมุนไพรเพิ่มมากขึ้นเพราะได้รับการทดแทนจากใบแก่และก้านตำลึง ใบแก่และก้านตำลึงจะมีเอนไซม์อะไมเลสอยู่มาก จึงเป็นยาช่วยย่อยได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีสารที่ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือดเหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน และคนที่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน เช่นคนอ้วน หรือผู้สูงอายุ

ตำลึง สรรพคุณและวิธีใช้

๑.ตำลึงเป็นยาช่วยย่อย : ท่านที่ประสบปัญหาเรื่องโรคกระเพราะอาหารหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหาร จำเป็นต้องหาสมุนไพรที่ช่วยแบ่งเบาภาระของกระเพาะ ใบตำลึงและเถาตำลึงมีเอนไซม์ อะไมเลสอยู่มาก จะช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้งได้ดีทีเดียว วิธีง่ายๆ ใช้ใบแก่ตำลึงประมาณ ๑ กำมือ กับเถาตำลึงเด็ดเป็นท่อนขนาดนิ้วก้อย ๑ กำมือ โขลกรวมกันจนเป็นเนื้อเดียวแล้วใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ผสมน้ำอุ่น ๑ ถ้วย กาแฟ กินก่อนอาหารประมาณ ๕ –๑๐ นาทีเพื่อเตรียมน้ำย่อย หรือจะใช้ใบแก่ลวกพอสุก กินเป็นผักเคียงพร้อมอาหารในแต่ละมื้อเลยก็ได้

๒.ตำลึง แก้คัน แก้สัตว์มีพิษกัด หรือแมลงต่อย : ใช้ใบตำลึงแก่ ๑๐-๒๐ ใบตำลึงตำให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำ ทาบริเวณที่เป็นปัญหาบ่อยๆ จะช่วยให้อาการที่เป็นทุเลา

เมื่อทราบสรรพคุณของตำลึงและวิธีใช้ในทางยาแล้ว ก็น่าจะปลูกไว้เป็นผักสวนครัว ผักริมรั้ว เอาไว้ใช้ประโยชน์ กันบ้างนะครับ

บางกอกทูเดย์.เน็ต bangkoktoday.net

Time Square

บางกอกทูเดย์ ขอขอบคุณที่มา สมาชิกยูทูป sayGBU

ดีแล้ว….ที่เราไม่รู้เวลาที่เหลือของตัวเอง!!   ว่าเหลือมากน้อย แค่ไหน จะได้ทำทุกวันให้ดีที่สุด ยอดเยี่ยมที่สุด++

หลังจากชมคลิปนี้แล้ว…เชื่อแน่ว่าทุกคนอยากจะบริหารเวลาของตัวเองที่เหลืออยู่ให้ดีที่สุดและยอดเยี่ยมที่สุดแน่นอน…ไว้จะมาแบ่งปันเรื่องราวดีๆ อีกครั้ง…>> แอดมินบางกอกทูเดย์

ธุรกิจร้านอาหาร 

รวมทุกธุรกิจที่ทำอาหารเพื่อจำหน่าย ไม่ว่าจะเป็นภัตตาคาร สวนอาหาร ร้านอาหาร รถเข็นขายอาหาร หรือแม้กระทั่งหาบเร่ แผงลอย บ่อยครั้งที่พบเจอการบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ไม่ถูกต้อง เช่น บูชาพระพรหม หรือเจ้าแม่กวนอิม ในร้านอาหารคาว ตามที่ทราบว่า สององค์นี้กินเจ การที่ประกอบอาหารด้วยเนื้อสัตว์ จึงไม่ถูกต้อง ธุรกิจร้านอาหาร ควรบูชา ล้นเกล้ารัชกาลที่ ๕ หรือที่เรานิยมเรียกพระองค์ท่านว่า เสด็จพ่อ  ร.๕ โดยเฉพาะภาพที่พระองค์ท่านทรงประกอบอาหารแบบพ่อครัวหัวป่าก์ หากท่านทำธุรกิจอาหาร กราบไหว้พระองค์ท่านก็เชื่อว่าจะประสพความสำเร็จ ค้าขายเจริญรุ่งโรจน์
คาถาบูชาล้นเกล้ารัชกาลที่ ๕  “พระสะยาม มินโท วะโร อิติ พุทธะสังมิ อิติ อะระหัง สะหัสสะกายัง วะรัง พุทโธ นะโม พุทธายะ ฯ”

ธุรกิจก่อสร้าง 

ธุรกิจที่มีเกิด มีดับตลอดเวลา มีคนร่ำรวยจากธุรกิจก็มากมาย มีคนล้มเหลว เป็นหนี้จากธุรกิจก็ไม่น้อย สิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับธุรกิจก่อสร้าง มี สองแนวความเชื่อ หากยึดหลักความเชื่อแบบไทย ก็จะบูชา พระวิษณุกรรม คนที่เรียนจบสายช่าง มักบูชา พระวิษณุกรรม ถือเป็นพระอาจารย์ใหญ่ของเหล่าบรรดาช่างทั้งหลาย
คาถาบูชาพระวิษณุกรรม  “โอม นะโม วิษณุกรรม นะมะ ภะวันตุเม ทุติยัมปิ นะโม วิษณุกรรม นะมะ ภะวันตุเม ตะติยัมปิ พระลักษมี อิตถีเทวะ เมตะตัญจะ มหาลาโภ  ฯ”

นอกจากนี้หากยึดตามหลักของชาวอินเดีย  ก็มีความเชื่อว่า ธุรกิจก่อสร้างสามารถ บูชา หนุมาน หากแต่หนุมานที่ว่านี้ คนละชนิดกับหนุมานของไทย เป็นหนุมานอินเดีย มีความเชื่อว่า เป็นอวตารภาคหนึ่งของพระศิวะ เชื่อว่าหนุมานมีพละกำลังมาก สามารถสร้างถนนได้ จากเรื่อมรามเกียรติ์นั่นเอง
คาถาบูชาหนุมาน “โอม เจ หนุมา นะ กี เจ” หนุมานของอินเดีย กินเจ จึงควรบูชาด้วยผลไม้ หรืออาหารเจ และมักนิยมบูชาในวันอังคาร

ธุรกิจค้าขายเสื้อผ้า

ธุรกิจที่มีผู้ประกอบการกันมากมาย ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิต ผู้ตัดเย็บ ผู้จำหน่าย ปัจจุบัน เสื้อผ้าไม่ได้เป็นเพียงแค่ปัจจัย 4ที่มีความจำเป็น แต่เสื้อผ้า ได้กลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ที่สามารถสร้างเม็ดเงินได้อย่างมหาศาล ธุรกิจค้าขายเสื้อผ้า ควรบูชาเทพนารี เทพผู้หญิงที่บันดาลความร่ำรวย  ธุรกิจค้าขายเสื้อผ้า ควรบูชา พระลักษมี เทพนารีผู้มีความงดงาม ผู้ประทานความร่ำรวย
คาถาบูชาพระลักษมี : “โอม ศรี มหาลักษมี เจ นะ มะ ฮา” ควรบูชาพระแม่ด้วยเครื่องหอม

บางกอกทูเดย์ เชื่อว่าหลายๆท่านคงมีสิ่งที่ตัวเองบูชาอยู่ เพื่อความเป็นสิริมงคล หรือเหตุผลอื่นๆ จึงได้นำเรื่องนี้มาเล่าสู่กันฟังต่อ ดังมีคำกล่าวว่าพลังของสิ่งที่มองไม่เห็นมีมากกว่าสิ่งที่มองเห็น ซึ่งการบูชาสิ่งศักดิ์นั้นแม้จะเป็นเรื่องที่พิสูจน์ยากว่าให้ผลอะไร แต่เชื่อแน่ว่าสิ่งที่คนบูชาได้รับคือพลังจิตใจ ความเชื่อมั่น ขวัญกำลังใจ…

ขอบคุณ SCBSME ประกอบจาก
infothaifood.wordpress.com/,www.eit.or.th/content.php?siteid=0&mode=announce&id=577&sid=15,www.siamganesh.com/hanuman.html,vaaveety.blogspot.com/2011/12/blog-post_12.html

ร้านขายอาหาร ขายของกิน พ่วงรถมอเตอร์ไซค์ ร้านแบบคีออส เข้าถึงทุกที่ คนเยอะที่ไหนเขายกไปขายที่นั่นด้วย ทำให้ผู้คนที่เดินมาหาเลือกซื้อของกินของใช้ได้ผ่านหูผ่านตามากขึ้น บางร้านขายดีกว่าร้านที่ขายถาวรประจำซะอีก

ตลาดนัด ถ้าจะหาสินค้ามาขายนั้นเราต้องดูชุมชนแถวนั้นนั้นด้วยว่ามีวัฒนธรรมอย่างไร อาชีพคนส่วนใหญ่ทำอะไร จึงจะสบความสำเร็จในการขาย แต่ที่แน่ๆบางกอกทูเดย์เราได้ไปเดินสำรวจตลาดนัดในมหาวิทยาลัยชื่อดังแห่งหนึ่ง สิ่งได้เห็นแปลกใหม่นั่นคือมีร้านพิซซ่าซึ่งเป็นแฟรนไชส์มาเปิดด้วยในรูปแบบร้านสำเร็จรูป นั่นคือแฟรนไชส์ ไอแอม พิซซ่า ถ้ามีลูกค้ามาเพียงแค่ไม่กี่นาทีก็ทำเสร็จพร้อมขายแล้ว

ตัวอย่างร้านแฟรนไชส์อาหารที่เข้าถึงทตลาดนัด

ไอแอมพิซซ่า เป็นแฟรนไชส์พิซซ่าที่เราเห็นเปิดสาขาเยอะมาก เลยนำรายละเอียดการลงทุนมาฝาก ไม่มีค่าธรรมเนียมรายปี ไม่หักเปอร์เซ็นต์จากการขาย ไอแอมพิซซ่า ราคาลงทุนเริ่มต้นเพียง 35,000 บาท ได้อุปกรณ์พร้อมขาย และมีการอบรมธุรกิจให้

รายละเอียดการลงทุนรูปแบบต่างๆของ แฟรนไชส์  I am Pizza

รูปแบบที่ 1. ราคา 35,000 บาท (อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า ยกเว้นคีออส)

รูปแบบที่ 2. ราคา 45,000 บาท (คีออส ขนาด 1.2เมตร ถอดประกอบได้+อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า)

รูปแบบที่ 3. ราคา 47,000 บาท (คีออส ขนาด 1.5เมตร ถอดประกอบได้+อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า)

รูปแบบที่ 4. ราคา 59,000 บาท (คีออส ถาวร ขนาด 1.2เมตร +อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า)

รูปแบบที่ 5. ราคา 62,000 บาท (คีออส ถาวร ขนาด 1.5เมตร +อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า)

รูปแบบที่ 6. ราคา 95,000 บาท (ตกแต่งรถกระบะภายนอกภายใน+อุปกรณ์ทั้งหมดพร้อมสอนแต่งหน้า

สนใจแฟรนไชส์ ไอแอมพิซซ่า สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 081-4468441

นอกจากนี้แล้วรูปแบบร้านค้าที่มาขายในตลาดนัดในมหาวิทยาลัยแห่งนี้ เริ่มมีร้านค้าที่ทำเป็นรูปแบบสำเร็จรูป ซึ่งสวยงามสะอาดตา น่าดึงดูดให้คนเข้าไปซื้อเป็นอย่างมากอีกทั้งการแต่ตัวของแม่ค้าพ่อค้าก็ดูดีสะอาดไม่แพ้ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าเลยทีเดียว นั่นหมายความว่าในอนาคตอันใกล้นี้ รูปแบบร้านสำเร็จรูปพร้อมเคลื่อนย้ายเหล่านี้ต้องเป็นที่นิยมมากขึ้นอีก

ตลาดนัดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นในย่านหมู่บ้าน ทั้งในเมืองและชานเมือง ตามหมู่บ้านต่างๆ ในย่านคอนโด ชุมชนต่างๆ แม้แต่บางครั้งตามหน้าห้างสรรพสินค้าก็ยังจัดรูปแบบนี้เลย เพราะต้นทุนต่ำ ขายราคาเดิมหรือถูกลงเล็กน้อยก็มีกำไรแล้ว หากว่าคุณอยู่ที่ชานเมืองหรือขายของตามตลาดนัดท้องถิ่นที่ยังไม่พัฒนารูปแบบร้านให้ดูสะอาด ทันสมัย สวยงาม ถ้าคุณเป็นคนแรกที่ทำร้านให้ดูดีทันสมัย สะอาด หรือนำรูปแบบธุรกิจใหม่ๆไปใช้ ก่อนใครแล้ว เชื่อแน่ว่า คงต้องขายดีขึ้นอย่างแน่นอน

น้ำมะพร้าวพร้อมดื่มมีฝาเปิดมาด้วย สะดวกขึ้นเยอะเวลาที่เราอยากจะซื้อติดตัวไปดื่ม ไม่ต้องกลัวว่าน้ำมะพร้าวจะหกอีกต่อไป ไอเดียนี้เกิดขึ้นมานานแล้วแต่บางกอกทูเดย์ก็อยากจะนำมาเล่าสู่กันฟัง โดยผู้คิดค้นมะพร้าวพร้อมดื่มติดฝาเปิดนี้คือ คุณ บรรพต เคลียพวงพิทย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โคโค่ อีซี่ จำกัด มาดูคลิปกันเลย

จากที่ปกติน้ำมะพร้าวเวลาที่เราจะซื้อนั้นบางครั้งก็นึกถึงเวลาจะเปิดออกมาดื่มน้ำมะพร้าว ยิ่งสาวๆแล้วนั้นคงต้องกังวลจะหมดสวยแน่ แต่เมื่อมะพร้าวติดฝาพร้อมดื่มแบบนี้ ปัญหาเรื่องความยุ่งยากด้านการเปิด การพกพาหมดไปทันที

และตัวอย่างมะพร้าวติดฝาเปิดพร้อมดื่มนี้คงเป็นอีกตัวอย่างของการสร้างมูลค่าให้กับสินค้า อีกทั้งยังสามารถส่งไปจำหน่ายให้กับลูกค้าได้หลากหลายกลุ่มมากขึ้น สามารถซื้อมาติดตู้เย็นไว้ ไม่ต้องกังวลว่าลูกๆหลานๆจะเปิดดื่มไม่ได้ หรือกลัวอันตรายจากการเปิดมะพร้าวดื่มน้ำ

หากใครสนใจเป็นตัวแทนจำหน่ายมะพร้าวพร้อมดื่ม หรือหาซื้อมาดื่มมารับประทานก็ติดต่อได้เลยที่  www.coconuteasy.com ใครมีไอเดียดีๆอยากจะนำมาแชร์มาเล่าสู่กันฟังก็เชิญใต้บทความได้เลยครับ

ขอบคุณภาพประกอบจาก coconuteasy.com

ร้านขายกาแฟแข่งกันที่บรรยากาศร้าน

จริงหรือไม่จริง เชื่อแน่ว่ากว่าครึ่งหนึ่งของคนที่ไปใช้บริการร้านกาแฟ อาจจะไม่ได้ตั้งใจมาดื่มแต่เพราะมาทำงาน นัดพบปะเพื่อนฝูง นัดคุยธุรกิจ หรือแม้แต่..นัดติวหนังสือกัน ร้านไหนที่มีที่นั่งสบาย บรรยากาศดีๆ พื้นที่กว้างขวาง มีบริการด้านอินเตอร์เน็ต และปลั๊กไฟที่ครบพร้อมต่อชาร์จอุปกรณ์ต่างๆ มักจะขายดีเป็นเทน้ำเทท่า(หรือเปล่า) เมื่อลูกค้านั่งนานๆ สิ่งที่จะได้ตามมาคือขายอาหารซึ่งไม่ต้องทำเอง มีคนมาฝากขายก็ได้กำไรงาม หรือบริการโฆษณาอื่นๆ ที่ร้านกาแฟมักจะเป็นเป้าหมายของนักการตลาด เพราะร้านกาแฟมีกลุ่มลูกค้า ยิ่งร้านไหนมีคนเข้ามามากๆ ก็มีโอกาสสร้างรายได้จากค่าโฆษณาด้วย..

เข้าสู่ธุรกิจร้านกาแฟต้นทุนสูงขึ้น

ร้านกาแฟมีการแข่งขันสูงจึงต้องตกแต่งร้านให้ดึงดูด ทันสมัย สะอาดสะอ้านหน้าเข้ามาใช้บริการ ร้านไหนไม่มีพื้นที่นั่ง ก็จะเสียเปรียบหากเกิดคู่แข่งบริเวณใกล้เคียง ดังนั้นแล้วนักธุรกิจที่เปิดร้านขายกาแฟจึงต้องเตรียมทุนให้พร้อมสายป่านให้ยาวเข้าไว้ เพราะแฟรนไชส์ร้านกาแฟยักษ์ใหญ่อย่างร้านกาแฟอเมซอน เขาจะรีโนเวทร้านประมาณทุกๆ 3 ปี ทำให้ร้านใหม่ สดชื่นเสมอ..ซึ่งจริงๆแล้วรสชาติก็ไม่ได้ต่างอะไรกันมากมาย ดังนั้นแล้วเพื่อให้ตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบัน ร้านกาแฟจึงต้อง สะดวก สวย ออฟชั่นเต็ม จึงจะสามารถแข่งขันได้ การมีร้านทำเลดี แบรนด์ดัง ร้านสวยทันสมัย จึงมีชัยไปกว่าครึ่ง

โอกาสของธุรกิจร้านกาแฟ

ร้านขายกาแฟยังมีโอกาสอีกมากแม้จะมีการแข่งขันกันสูง เนื่องธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับร้านกาแฟก็มีการแข่งขันสูงตามไปด้วย ต้นทุนเรื่องวัตถุดิบจึงต่ำลงไปด้วย อีกทั้งยังมีรายได้จากการขายสินค้าอาหารอื่นๆ รวมถึงโอกาสขายโฆษณาต่างๆในร้าน ยิ่งมีสาขามากเท่าไหร่ โอกาสขายโฆษณาหรือสินค้ายิ่งมากขึ้นตาม เพื่อการแข่งขันที่ยั่งยืนการสร้างแบรนด์ตัวเองจึงต้องมีจุดเด่น จุดแตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่อยู่บริเวณใกล้เคียง หรือไม่ก็ซื้อแฟรนไชส์มาลงทุนจะลดความเสี่ยงมากกว่า เพราะพลังของแบรนด์ สินค้าและบริการที่ผู้บริโภคคุ้นเคยจะทำให้มาใช้บริการได้ง่าย ขายได้เลย ส่วนจะเป็นแฟรนไชส์ร้านกาแฟอะไรนั้นผู้ลงทุนควรศึกษาอย่างรู้ทุกซอกทุกมุมก่อนลงทุน เพื่อตัดสินใจว่า อันไหนที่เหมาะและมีโอกาสมากกว่า..

ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เกี่ยวกับธุรกิจร้านขายกาแฟ ไม่นับรวมกับกาแฟโบราณ ที่เน้นแบบหิ้วไปทาน ซื้อแล้วถือไปทานที่ไหนก็ได้ตามใจ ซึ่งราคาถูกกว่าแต่ว่าอัตรากำไรนั้นก็ดีทีเดียว เพราะไม่ต้องมีต้นทุนหน้าร้านสูงๆ ไม่ต้องเสียค่าบริหารจัดการมากมาย แค่พนักงานคนเดียวก็ขายได้เลย…ขอให้ได้เยอะ รสชาติดี เป็นพอ ใครสนใจก็น่าลงทุนเช่นเดียวกัน

โดยบางกอกทูเดย์[ฺBANGKOKTODAY.NET]

คอนโดไข่มดแดง 

ภูมิปัญญาจาก พ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ ปราชญ์แห่งสวนป่ามหาชีวาลัยอีสาน  

คอนโดไข่มดแดง เป็นอีกหนึ่งวิชาการทำมาหากินที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้คนทั่วสารทิศ อาจด้วยไข่มดแดงมีรสชาติอร่อยล้ำเลิศ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีราคาที่ล่อใจ จึงทำให้ผู้คนต่างหลั่งไหลเข้ามาศึกษากันเป็นจำนวนมากคอนโดที่ว่านี้ ไม่ใช่การสร้างตึกอาคารเพื่อให้มดแดงเข้าไปอาศัยแต่อย่างใด แต่เป็นการนำเอาขวดพลาสติกน้ำอัดลมที่ใช้แล้วมาสร้างเป็นรังเทียม เพื่อให้มดแดงขนไข่มาวางไว้ในคอนโด พ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ เจ้าของแนวคิดงานวิจัยคอนโดไข่มดแดง เผยให้ฟังว่า งานดังกล่าวเกิดจากการสังเกตและได้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงไป รู้ไหมว่าการเปลี่ยนแปลงไม่เคยหยุดนิ่ง ทุกสิ่งทุกอย่างดำเนินไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ที่ผ่านมาเราก็จะเห็นวิธีการดิ้นรนของมนุษย์อยู่ทุกยุคทุกสมัย โดยอาศัยสติปัญญาของคนในยุคนั้น ๆ ถลำเข้าไปสู่การเปลี่ยนผ่าน เปลี่ยนแปลง และเปลี่ยนไปจนสุดโต่ง..บางเรื่องแทบไม่เห็นเค้าเดิม

ย้อนมาถึงการสู้ชีวิตของพืชและแมลง มดแดงจะเอาอย่างมนุษย์ ที่ดิ้นรนแสวงหาที่อยู่อาศัยให้ง่ายและปลอดภัยขึ้น เท่าที่สังเกตพบว่ามดแดงในบางพื้นที่ขี้เกียจทำรัง จึงอาศัยวัสดุต่าง ๆ เป็นรังอาศัย เช่น เข้าไปอยู่ในขวดพลาสติก เข้าไปอยู่ในท่อพีวีซี แล้วอยู่ดี ๆ ก็พากันออกไข่ จึงทำให้เห็นว่า พื้นที่ไหนที่มดแดงคิดใหม่ทำใหม่ ก็จะได้เห็นปรากฏการณ์แปลก ๆ ของมดแดง เช่น มดไม่ทำรังอยู่บนยอดไม้สูง ๆ แล้ว แต่กลับพากันมาทำรังอยู่ในที่ต่ำเรี่ยดิน รวมถึงมองหาแหล่งอาศัยที่ปลอดภัยมากขึ้น สถานการณ์เช่นนี้มดกำลังบอกอะไรเกี่ยวกับธรรมชาติหรือเปล่า อาจจะมีพายุหรือภัยพิบัติที่รุนแรง ซึ่งในเรื่องนี้ก็ต้องดูกันต่อไป ส่วนในเรื่องคอนโดมดแดงนั้น เท่าที่สังเกตและเก็บข้อมูลตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาพบว่า รังเทียมที่เราสร้างขึ้นนี้มดจะใช้เป็นที่ฟักและดูแลไข่ โดยคาบไข่และตัวอ่อนลงมาจากรังบนต้นไม้ พอมดคาบไข่มาวางไว้แล้วก็จะมีมดอยู่กลุ่มหนึ่งคอยคาบไข่พลิกกลับไปกลับมาเหมือนแม่ไก่ฟักไข่ที่ต้องพลิกไข่ มันไม่ได้เอามาวางไว้เฉย ๆ นะ และพบว่าจำนวนไข่ก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทุกวัน

วิธีการทำคอนโดไข่มดแดงหรือรังเทียมนั้น สามารถทำได้หลายวิธี คือ

– นำขวดพลาสติกมาเจาะรูด้านข้างหรือตัดขวดตามแนวขวางประมาณ 1/4 บริเวณส่วนหัวขวด แล้วจึงนำส่วนที่ตัดแล้วสอดกลับเข้าไปในตัวขวด โดยให้ปากขวดหงายขึ้น (ดังภาพ) บริเวณก้นขวดให้เจาะรูเพื่อทำเป็นที่แขวนผูกติดกับต้นไม้

– ส่วนวิธีการล่อให้มดแดงเข้ามาอยู่ในคอนโดนั้น ทำได้โดยใช้เหยื่อจำพวกแมลงอบแห้ง (อบด้วยแสงแดด) เช่น จิ้งหรีด แมงเม่า แมงจินูน เป็นต้น ใส่ลงไปในรังเทียม หากเป็นแมลงตัวใหญ่ใช้ประมาณ 5-6 ตัว แต่หากเป็นแมลงตัวเล็กจะต้องใส่จำนวนมากหน่อยประมาณ 15-20 ตัว

การทำคอนโดให้มดแดงอยู่นี้ไม่ได้หมายความว่า มดแดงจากต้นไม้ทุกต้นจะคาบไข่เข้ามาอยู่ในคอนโดทุกอัน เท่าที่สังเกตพบว่า หากต้นไม้ต้นไหนมีรังเล็ก มดแดงจะเข้ามาคาบเหยื่อจากรังเทียมกลับไปที่รังของตนเองบนต้นไม้ จะไม่คาบไข่เข้ามาอยู่ในคอนโด แต่เราจะได้เห็นขนาดของรังใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ มดที่คาบไข่ลงมาอยู่ในคอนโดนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นมดแดงที่มีรังขนาดใหญ่ ๆ มีประชากรเยอะ ๆ และระยะเวลาการคาบไข่มาวางไว้ในคอนโดก็จะแตกต่างกัน บางต้นใช้เวลาเพียง 2 วัน มดก็พากันเอาไข่เข้ามาวางไว้ในรังเทียมแล้ว บางต้นอาจจะใช้เวลา 10-15 วัน ไปจนถึง 1 เดือน และเมื่อมดแดงเข้ามาอยู่แล้วจะไม่ต้องการเหยื่อเพิ่ม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใส่เหยื่อเข้าไปในคอนโดที่มีมดแดงเข้ามาอาศัยอยู่แล้ว แต่จะต้องคอยเติมอาหารในคอนโดที่มดยังไม่เข้ามาอยู่ เพื่อเลี้ยงเขาให้เจริญเติบโต อีกอย่างที่ต้องพึงระวัง หลังจากที่มดแดงเข้ามาอยู่ในคอนโดแล้วคือ ต้องคอยดูแลอย่าให้ใครมาทำลายรังมดบนต้นไม้เด็ดขาด มิฉะนั้นมดแดงจะขนไข่จากคอนโดกลับไปจนหมด แต่ส่วนตัวแล้วก็ยังไม่เคยทดลองว่า ถ้าเราเอาไข่ออกมาจนหมดคอนโดแล้ว มดแดงยังจะอยู่ในคอนโดอีกหรือเปล่า หรือถ้าไข่ฟักเป็นตัวหมดแล้ว และหมดฤดูวางไข่ไปแล้ว มดแดงจะยังอยู่ในคอนโดต่อเนื่องหรือไม่ ซึ่งในเรื่องนี้จะต้องศึกษากันต่อไการทำคอนโดไข่มดแดงให้ประสบความสำเร็จ นั้นต้องทำควบคู่กับการเลี้ยงมดแดง ซึ่งจะต้องให้อาหารจำพวกแมลงอบแห้ง และน้ำผสมน้ำหวาน โดยข้อดีของการทำคอนโดมดแดงคือ การลดการทำลายรังและประชากรของมดแดง อีกทั้งหากเลี้ยงในเชิงพาณิชย์จะช่วยให้ผู้เลี้ยงเก็บไข่มดแดงได้สะดวกสบายขึ้น เราสามารถเลือกเก็บไข่มดแดงได้ และทำให้ทราบถึงปริมาณไข่มดแดงที่จะเก็บขายได้

อย่างไรก็ตามงานดังกล่าวยังอยู่ในช่วงของการวิจัยและเก็บข้อมูล อีกทั้งยังอยู่ในกระบวนการทดลองว่าทำอย่างไรมดแดงจึงจะคาบไข่เข้ามาอยู่ในคอนโดมากที่สุด ซึ่งผู้ที่สนใจอยากเรียนรู้เรื่องดังกล่าวสามารถรวมกลุ่มกันประมาณ 15-20 คน แล้วติดต่อขอเข้าไปศึกษา โดยทางสวนป่ามหาชีวาลัยมีโปรแกรมให้เข้ามาศึกษาเรื่องดังกล่าว เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน เกษตรกรที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สวนป่า มหาชีวาลัยอีสาน เลขที่ 33 บ้านปากช่อง ตำบลสนามชัย อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ หรือพูดคุยกับ พ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ ได้ที่ โทร. 08-1760-1337

คอนโดไข่มดแดง เป็นวิธีการที่น่าสนใจมาก สำหรับใครที่ต้องการทำเพื่อเลี้ยงเป็นอาหารก็นับว่าง่ายมาก ส่วนใครที่สนใจทำเพื่อการค้าขายหรือเชิงพาณิชย์ จึงยังต้องทดลองเลี้ยงและลองเก็บผลผลิตดูว่า ไข่มดแดงในคอนโดที่เลี้ยงนั้นเมื่อเก็บซ้ำๆมดแดงยังจะเข้ามาทำรังต่อหรือไม่ อีกทั้งนอกฤดูกาลของไข่มดแดงยังสามารถทำได้ไหม เพราะจาก คอนโดไข่มดแดง ของพ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ ยังไม่ได้สรุปเรื่องนี้ แต่นับว่าเป็นความก้าวหน้าอีกขั้นของวงการเกษตร ที่เมื่อใครเห็นโอกาสแล้ว สามารถทำเพื่อเลี้ยงชีพหรือเป็นธุรกิจแบบต้นทุนต่ำได้เป็นอย่างดี

ขอบคุณข้อมูล คอนโดไข่มดแดง จาก เกษตรกรก้าวหน้า www.facebook.com/agriculturemag

เรียบเรียงโดย บางกอกทูเดย์ www.BangkokToday.net

เมื่อภูมิภาคของเรากลายเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนใน ปี ค.ศ. 2015 ธุรกิจใดที่จะมาแรงที่สุด ?

วันนี้ผมมีคำตอบ อยากให้ทุกท่านลองดู สิ่งแรกที่จะมาแรงที่สุดคือ

ธุรกิจที่ 1 เรื่องของการท่องเที่ยว ที่จะมีคนเข้ามาเที่ยวในประเทศไทยเพิ่มมากกว่า 20 ล้านคน จากกว่า 70 ล้านคน ที่เป็นนักท่องเที่ยวมาเที่ยวในอาเซียนมากขึ้น หากลองคิดดูว่าคนที่มาเที่ยวทั้งเอเชีย ในขณะนี้ก็จะเริ่มหันมาให้ความสนใจกับอาเซียน

ซึ่งสิ่งที่น่าสนใจของอาเซียนก็คือเรื่องการลงทุน การขยายธุรกิจต่าง ๆ นั่นคือสิ่งที่จะทำให้ผู้คนหลั่งไหลจากอาเซียนเข้ามาในประเทศไทยมากกว่าที่อื่นนั่นเอง

ธุรกิจที่ 2 คือ โรงแรมและร้านอาหาร จะขยายตัวอย่างมาก โดยจะเห็นได้จากเมื่อมีคนเข้ามาท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น สิ่งที่จำเป็นคือที่พักและร้านอาหาร ส่งผลให้ธุรกิจสองประเภทนี้ขยายตัวตามไปด้วย

ธุรกิจที่ 3 คือ รถยนต์ จักรยานยนต์ แล้วก็อะไหล่ต่าง ๆ ที่ใช้ในรถยนต์และจักรยานยนต์ ซึ่งผมเชื่อว่าธุรกิจรถยนต์ของไทยจะขยายตัวอย่างน้อยไม่ต่ำกว่าปีละ 10% ขึ้นไป การที่เติบโตได้ถึง 10% อาจจะทำให้ประเทศ

ไทยนั้นมีโอกาสที่จะขยายตัวไปถึงอันดับ 10 ของโลกเลยทีเดียว

ธุรกิจที่ 4 คือ เครื่องจักรกล หรือเครื่องมือทางการเกษตร เพราะวันนี้หากลองมองดูว่าประเทศใกล้เคียงเพื่อนบ้านของไทยไม่มีเครื่องจักรกลหรือเครื่องมือด้านเกษตรอะไรเลย จะเห็นว่าเครื่องมือทางด้านการเกษตรต่าง ๆ ล้วนมาจากเมืองไทยทั้งสิ้น

ธุรกิจที่ 5 คือ เครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น โทรทัศน์ วิทยุ ฯลฯ ล้วนแต่ผลิตในเมืองไทย และเครื่องอุปโภคบริโภค สิ่งเหล่านี้ทุกอย่างล้วนผลิตจากประเทศไทยทั้งสิ้น

องค์กรการเงิน ไม่ว่าจะเป็นธนาคารหรือธุรกิจบริการเหล่านี้ล้วนจะขยายตัวทั้งสิ้น.

โดย วิกรม กรมดิษฐ์

นี่คือ บทความเรื่องธุรกิจที่น่าสนใจ จากบุคคลที่มีชื่อเสียงท่านนี้ เป็นทั้งนักธุรกิจ นักเขียน ซึ่งแน่นอนว่า มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับมุมมอง แนวโน้มธุรกิจในปี 2015 ติดตามงานเขียนเพิ่มเติมที่ หนังสือ มองโลกแบบวิกรม

ขอบคุณ dailynews.co.th, ภาพจาก vikrom.net

บางกอกทูเดย์ เราเคยนำเสนอเรื่องนี้ไปบ้างแล้ว อาหารที่นำมาขายพ่วงข้าวจี่นั้นมีหลากหลายที่สามารถกินได้รสชาติอร่อยพร้อมข้าวเหนียว หรือแม้แต่อาหารกินเล่นต่างๆ ยิ่งช่วงหน้าหนาว อากาศหนาวๆ ข้าวจี่ร้อนๆ ยิ่งขายดี ถือได้ว่าเป็นหน้าทำเงินกันเลย..

ขายของกินต่างๆทั้งของกินเล่น อาหาร ขายพ่วงกันได้ทั้งนั้น ขายได้วันละ 50-100 ชิ้น รวมทั้งขายอาหาร เครื่องดื่มต่างๆ น้ำเปล่า พ่วงเข้าไป กำไรวันละ 300-700 บาท งานเสริมหลังเลิกงานถือว่าดีทีเดียว เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากจะเริ่มธุรกิจของตัวเอง เป็นจุดฝึกฝนงานขายและบริการ

อุปกรณ์ที่ใช้ขายข้าวจี่นั้นมีไม่กี่อย่างหากสนใจขายข้าวจี่แล้ว คงลงทุนไม่น่าจะเกินหลักพันบาท ดูจะเป็นร้านเล็กๆ แต่กำไรดีมาก เพราต้นทุนต่ำ ทำขายได้ง่ายจึงขายได้ปริมาณมาก พ่วงเข้าไปด้วยอาหารต่างๆ รวมทั้งน้ำดื่ม ดูๆแล้วถ้าได้ทำเลดีๆหน่อยวันเดียวคืนทุนได้เลย

ขายข้าวจี่ ที่บางกอกทูเดย์นำมาเล่าสู่กันฟังนี้ เป็นตัวอย่างที่ทำให้เห็นว่าอาหารพื้นบ้านธรรมดาๆก็สามารถทำเป็นอาชีพเลี้ยงตัวเอง อาชีพทำเงิน ร่ำรวยขึ้นมาได้ ถ้าหากว่าใครมีความสามารถด้านการทำอาหารก็คงไม่ยากที่จะนำออกมาทำขายให้คนได้ลิ้มลองกัน หากอร่อยคนชอบ คุณก็คือว่าที่เศรษฐีคนต่อไป

ขายสินค้าแบรนด์เนม ขายง่ายกว่าที่คิด 

ซื้อมาขายไปสินค้ามือหนึ่งแบรนด์เนม หรือแบรนด์ดังต่างๆ ไม่ใช่เรื่องใหม่และเรื่องแปลกอะไรแต่อยู่ที่ความพร้อมและความรอบรู้เรื่องข่าวสารต่างๆ ว่าช่วงไหนสินค้าเหล่านี้ลดราคา ช่วงไหนมีโปรโมชั่นบัตรต่างๆ แล้วตัวเราเองมีความพร้อมด้านเงินทุนมากแค่ไหน เพราะการทำกำไรจากการซื้อมาขายไปเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนมีความพร้อมเรื่องเงินทุน..แม้ไม่มากแต่ก็ทำกำไรได้ หรือบัตรต่างๆ เช่น บัตรเครดิตรร่วมโปร แต้มแลกสินค้าแล้วนำมาขายต่อ แต่เรื่องบัตรเครดิตรอยากให้มีกำไรมากจริงต้องชำระเต็มจำนวนจะไม่มีดอกเบี้ยแถมยังเรายังได้แต้มหรือคะแนน พูดง่ายๆว่าถ้าใช้เป็นก็สามารถนำมาสร้างรายได้อีกทาง..ไม่ยากเลย  ปัจจุบันบัตรเดบิตก็ร่วมรายการไม่น้อย ใครสนใจทำกำไรจากบัตรก็ศึกษาหาข่าวพร้อมทำเงินกันได้เลย

ลงทุนเท่าไหร่ดี? สินค้าที่สามารถทำกำไรได้ง่ายเมื่อคุณพร้อมด้านเงินทุน เริ่มต้นสัก 1,000-5,000 บาท ก็ทำได้ สำหรับการเริ่มต้น ซึ่งสินค้าที่สามารถทำเงินทำกำไรจากโปรโมชั่นพิเศษเมื่อลดราคากระหน่ำ เช่น  เสื้อผ้า กระเป๋า นาฬิกา สินค้าแฟชั่น  แบรนด์เนมทั้งหลาย ในแต่ละปีหรือช่วงเทศกาลต่างๆ มักจะมีการจัดโปรโมชั่นแบบจัดเต็มในช่วงเวลาสั้นๆ หรือแค่เดือนเดียว ใครที่ติดตามข่าวสารก็สามารถซื้อมาขายต่อได้ หรืออาจจะมีการจัดโปรโมชั่นเฉพาะสาขา ถ้าติดตามข่าวสารดีๆก็สามารถไปซื้อมาขายต่อในอินเตอร์เน็ตหรือเพื่อนฝูงที่ไม่ทราบข่าวหรือไม่มีเวลาไปซื้อเองได้ แบบนี้ก็ทำกำไรง่ายๆ

ขายอะไรก็ขายดี ถ้ารู้ข่าวก่อนคนอื่น รอบรู้มากกว่าคนอื่น ที่บางกอกทูเดย์ เราแนะนำ เสื้อผ้า กระเป๋า และสินค้าแฟชั่น ต่างๆ เพราะเป็นกลุ่มสินค้าที่มีความต้องการต่อเนื่องและสูง มีคนสนใจจำนวนมาก อีกทั้งยังสะดวกในเรื่องของการขนส่งด้วย แต่ต้องคำนวณต้นทุน กำไร และต้องรู้ราคาตลาดจริงๆ และสิทธิพิเศษของตัวเองด้วย ว่าเมื่อลงทุนไปแล้วจะคุ้มค่าไหม เพราะการลงทุนทุกอย่างย่อมมีความเสี่ยงยิ่งสำหรับคนไม่รู้…ความเสี่ยงยิ่งมาก เพราะสมัยนี้เขามักจะทำกำไรจากข่าวสารเป็นสำคัญ…

โดยจากการศึกษาพบว่า กลุ่มมีเจน (Me Gen) ชอบความท้าทายมากกว่ากลุ่มเจนมี ถ้าพูดถึงเรื่อง Generation หลายคนอาจจะยังไม่ทราบแน่ชัดแล้วยังมีการบัญญัติศัพท์ใหม่นี้ขึ้นมาอีกยิ่งจะงงไปกันใหญ่

มาทำความรู้จักกับเรื่องเจนเนอร์เรชั่นกันหน่อยครับ เพราะมีประโยชน์กับนักการตลาดไม่น้อยเลย ยิ่งเป็นยุคแห่งข่าวสารแล้ว ผู้บริโภคคือผู้กำหนดทิศทางและมีอิทธิพลต่อตลาด มีส่วนร่วมในการสร้างแบรนด์หรือทำให้แบรนด์นั้นเสื่อมมูลค่าหรือตายไปจากตลาดก็ยังได้ เพราะทุกคนมีสื่ออยู่ในมือ นั่นคือ โซเชียลมีเดียทั้งหลายนั่นเอง รวมทั้งกลุ่มสังคมต่างๆบนโลกออนไลน์ด้วย

Generation X  ;Gen X คือ กลุ่มคนที่เกิดระหว่างปี พ.ศ. 2508 – 2522 ชอบอะไรง่าย ๆ ไม่ต้องเป็นทางการ มีความคิดเปิดกว้าง สร้างสรรค์พึ่งพาตัวเอง พร้อมรับฟังข้อติติงเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาตนเอง เอาแบบสรุปนะครับ

Generation Y   ; Gen Y คือ กลุ่มคนที่เกิดระหว่างปี พ.ศ. 2523 – 2543  มักจะชอบทำอะไรหลายๆอย่างพร้อมกันชอบใช้ชีวิตอิสระ ความอดทนน้อย และชอบการแสดงออก ชอบการสังสรรค์

มีข่าวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องของการใช้ชีวิตหรือ Life style ของคนในแต่ละ Generation หรือช่วงวัยมาฝากแฟนๆบางกอกทูเดย์ เพราะมันน่าสนใจมากหากว่าอยู่ในวงการธุรกิจหรือคิดจะทำธุรกิจ เพราะสำคัญกับการทำการตลาด การโฆษณา รวมถึงการแนวทางการทำธุรกิจในอนาคตได้ซึ่งเรานำมาสรุปให้ชมกัน 3 เรื่องดังนี้

ภาพจาก prachachat.net

1. การกินอยู่ต่างกันอย่างไร Gen Me (เจนมี) หรือเด็กรุ่นใหม่ๆมักจะชอบทานอาหารนอกบ้าน สังสรรค์ ปาร์ตี้ ออกกำลังกาย มากกว่ากลุ่ม Me Gen ซึ่งชอบทานในบ้าน และชอบอาหารสุขภาพ กลุ่มมีเจนรับประทานอาหารเช้ามากกว่าเจนมี ขณะที่กลุ่มเจนมีนิยมทานอาหารช่วงกลางดึก (Late Night) ค่อนข้างมาก ซึ่งทั้งสองช่วงถือเป็นโอกาสของนักการตลาด สรุปแบบง่ายๆเลยว่ากลุ่มวัยรุ่นหรือคนรุ่นใหม่ๆนั้นชอบทานอาหารนอกบ้านและชอบทานรอบดึกด้วย ใครที่คิดจะเปิดธุรกิจร้านอาหารรอบดึกหรือเปิดร้านดึกต้องเอาใจกลุ่ม เจนมี(Gen Me)

2. การเลือกซื้อสินค้า ทั้งสองกลุ่มชอบการช็อปปิ้งเหมือนกันและต้องการสัมผัสทดลองสินค้าเหมือนกัน Gen Me ซื้อบ่อยกว่าแต่ยอดซื้อน้อยกว่า Me Gen เพราะกลุ่มนี้มักจะซื้อฝากคนในครอบครัวด้วย นอกจากนี้แล้วยังพบว่ากลุม Gen Me ชอบซื้อสินค้าแฟชั่น ส่วน Me Gen ชอบซื้อสินค้าเพื่อสุขภาพ

3. เทคโนโลยีและช่องทางการรับสื่อ พบว่าการรับชมทีวีของผู้บริโภคทั้งสองเจนไม่ได้มีความแตกต่างกันมากนัก เฉลี่ยอยู่ที่ 3 ชั่วโมงต่อวัน และทั้งสองกลุ่มมีแนวโน้มที่จะรับข้อมูลข่าวสารทางอินเตอร์เน็ตผ่านแอปต่างๆมากขึ้น โดยเฉพาะ แชต 

สรุปว่ายุคนี้ข่าวสารสำคัญมากเพราะมีการเชื่อต่อออนไลน์ถึงกันตลอดเวลา สามารถเข้าถึงทั้งสองกลุ่มนี้ ดังนั้นข้อมูลที่นักการตลาดจะสื่อถึงผู้บริโภคสองกลุ่มนี้จึงมีความสำคัญมาก จึงต้องตรง ต้องโดน และใครเร็วกว่า ก็มีชัยไปกว่าครึ่ง..

ขอบคุณ ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ ,นีลเส็นไทย

7-11 เมื่อเป็นธุรกิจค้าปลีกที่แข็งแกร่ง ทำให้มีผู้สนใจลงทุนเป็นจำนวนมาก การที่จะเปิดร้านสะดวกซื้อเซเว่นต้องใช้เงินทุนขั้นต่ำประมาณ 1.5 ล้านบาทขึ้นไป จะต้องเลือกทำเลอย่างไร มีการคัดเลือกอย่างไร บางกอกทูเดย์เรามีข้อมูลเบื้องต้นมาให้ศึกษากันก่อน

7 คำถามสุดฮิตเรื่อง แฟรนไชส์ 7-eleven  ที่มักมีคนสงสัยอยากรู้

1. ต้องมีสถานที่ทำเลเป็นของตนเองหรือไม่

ไม่จำเป็นต้องมีสถานที่เป็นของตนเอง ในรูปแบบการลงทุนที่เป็นแฟรนไชส์ เซเว่น-อีเลฟเว่นผู้สนใจลงทุนสามารถเลือกร้านสาขา ที่ เซเว่น-อีเลฟเว่น กำลังจะเปิดดำเนินการหรือเปิดดำเนินการแล้ ว แต่ในกรณีที่ผู้สนใจลงทุนมีทำเลเอง เซเว่น-อีเลฟเว่น จะสำรวจวิเคราะห์ทำเลให้โดยไม่ต้องเสียค่า ใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น

2. จำเป็นต้องเปิดร้าน 24 ชั่วโมงหรือไม่

จำเป็นต้องเปิด 24 ชั่วโมง เนื่องจาก เซเว่น-อีเลฟเว่น เป็นธุรกิจประเภทร้านสะดวกซื้อ (Convenience Store) จึงต้องอำนวยความสะดวกทุกๆ ด้าน ทั้งสินค้า,สถานที่ ,เวลา , และการบริการที่กระชับและทันสมัย

3. จำเป็นต้องอยู่ดูแลร้านด้วยตนเองหรือไม่สามารถจ้างคนอื่นบริการได้หรือไม่

จำเป็นครับ ถือว่าเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดในการได ้รับการคัดเลือกจากบริษัทเพราะ เซเว่น-อีเลฟเว่นเล็งเห็นว่าร้าน เซเว่น-อีเลฟเว่น จะมีมาตรฐานร้านที่ดี รวมถึงการบริหารร้านอย่างประสิทธิภาพ จำเป็นที่เจ้าของร้านจะต้องทำหน้าที่เป็นผู้จัดการร้านด้วยตนเองอายุสัญญา

4.ถ้าไม่มีประสบการณ์ด้านค้าปลีกหรือธุรกิจประเภทนี้มาก่อนจะ ประกอบธุรกิจร้านเซเว่น-อีเลฟเว่นได้หรือไม่  

กว่า 70 % ของแฟรนไชส์ซี่ทั้งหมด ก็ไม่ใช่คนที่เคยทำธุรกิจหรือไม่ประสบการณ์มาก่อน ประกอบด้วยหลากหลายอาชีพ ทางเซเว่น-อีเลฟเว่น มีกระบวนการฝึกอบรมในหลักสูตรด้านค้าปลีกที่มีระบบ เพื่อให้ความรู้และทักษะการประกอบธุรกิจก่อนเปิดร้านจริง รวมทั้งมีทีมงานที่ปรึกษาร้านคอยให้คำปรึกษา

5. เจ้าของร้านต้องใช้เวลาดูแลร้านมากน้อยขนาดไหน

ขึ้นอยู่กับความสามารถในการบริหารร้านของแ ต่ละท่านแต่โดยทั่วไปต้องอยู่ร้าน เกือบทุกวัน โดยเฉพาะช่วงเปิดร้านใหม่ๆอาจใช้เวลาค่อนข้างมาก แต่ลดลงถ้าประสบการณ์มากขึ้น ดังนั้นท่านที่ตัดสินใจเข้ามาในธุรกิจนี้ต ต้องคิดว่านี่คือ ธุรกิจหลักที่จำเป็นต้องอาศัยการทุ่มเทสูง เพราะความรับผิดชอบ 24 ชั่วโมง

6. เซเว่น-อีเลฟเว่นมีการพิจารณาคัดเลือกคนดำเนินการอย่างไร

เรามีขั้นตอนในการคัดเลือกหลายขั้นตอนในกระบวนการคัดเลือก ซึ่งเริ่มต้นจากให้ข้อมูลพื้นฐาน ด้านการลงทุนการดำเนินการจัดการบริหาร การพิจารณาผู้ดำเนินการ ขณะเดียวกันก็ยังมีการฝึกอบรมการปฏิบัติงา นทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ โดยลงฝึกปฏิบัติงานในร้านจริง จนถึงการบริหารควบคุมค่าใช้จ่าย และมีการประเมินผล เมื่อผ่านตามเกณฑ์ที่บริษัทกำหนดจึงมีการเ ซ็นสัญญาเพื่อเปิดร้าน รวมระยะเวลาไม่น้อยกว่า 2 เดือน กลับไปที่คำถาม

7. กรณีเปิดร้านแต่ไม่มีเงินลงทุนจะสามารถทำธุรกิจได้หรือไม่

สามารถทำได้เนื่องจากมีโครงการสินเชื่ออัตราพิเศษเจ้าของร้านแฟรนไชส์ โดยมีสินเชื่อให้บริการจากธนาคารทั้ง 3 แห่งคือ ธนาคารไทยพาณิชย์ ธนาคารนครหลวงไทย และธนาคารกสิกรไทย

จากคำถาม คำตอบ 7 ข้อ ที่ บางกอกทูเดย์ นำมาเล่าสู่กันฟังนั้น น่าจะเป็นคลายข้อสงสัยได้บ้างแต่ถ้าใครสนใจเปิดธุรกิจแฟรนไชส์ 7-11 ก็ติดสอบถามเพิ่มเติมที่เบอร์ 02-7117800

ขอบคุณ cpall.co.th

คนที่ยังขาดประสบการณ์การทำธุรกิจ แฟรนไชส์คือคำตอบที่ดี ที่ครอบคลุมการจัดการทุกเรื่องๆ เช่น หาอุปกรณ์ การจัดส่งวัตถุดิบ รวมถึงการอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการชงเครื่องดื่ม นมสดต่าง ๆ ทั้งร้อนและเย็น การเตรียมวัตถุดิบสำหรับการขายที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก ดังนั้นจึงสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ทันที ซึ่งการลงทุนแฟรนไชส์ เอชเจ เฟรชมิลค์ มีทางเลือกให้เลือกลงทุนดังนี้

รูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ ร้านนม เอชเจ เฟรชมิลค์

รูปแบบที่ 1 แบบเคาน์เตอร์  สำหรับเริมต้นธุรกิจร้านนม รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 23,500 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญา จำนวน 13,500 บาทและชำระส่วนที่เหลือจำนวน 10,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน) อุปกรณ์ 20 อย่าง

รูปแบบที่ 2 แบบ Shelf ไม้สีสันสวยงาม  รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 24,500 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญาจำนวน 14,500 บาท และชำระส่วนที่เหลือจำนวน 10,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน)

รูปแบบที่ 3 แบบรถเข็น รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 27,500 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญาจำนวน 17,500 บาท
และชำระส่วนที่เหลือจำนวน 10,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน)

รูปแบบที่ 4 แบบคีออสไม้สีสันสวยงาม (ตัวใหญ่) รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 58,000 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญาจำนวน 48,000 บาท และชำระส่วนที่เหลือจำนวน 10,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน)

รูปแบบที่ 5 แบบรถเข็นคันใหญ่ (พิเศษ) รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 78,000 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญาจำนวน 40,000 บาท และชำระส่วนที่เหลือจำนวน 38,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน)

รูปแบบที่ 6 แบบคีออสไม้รูปตัว L สองหน้า (ตัวใหญ่พิเศษ) เหมาะสำหรับเปิดเป็น Shop หรือเข้าห้าง รับอุปกรณ์พร้อมขายครบชุด ด้วยราคาเพียง 120,000 บาท โดยชำระครั้งแรกเมื่อเซ็นต์สัญญาจำนวน 70,000 บาท และชำระส่วนที่เหลือจำนวน 50,000 บาท (ชำระวันเปิดร้าน)

แฟรนไชส์ร้านนม เอชเจ เฟรชมิลค์ ก็นับว่าน่าสนใจเพราะมีทางเลือกการลงทุนที่หลากหลาย ใครสนใจอยากจะซื้อแฟรนไชส์ร้านนมเจ้านี้มาขายก็ติดต่อที่ คุณประเสริฐ สุวรรณรัตนกุล 089-673-8594,086-544-8738, 087-703-3490, 02-115-6984 กันเลย บางกอกทูเดย์เรามองว่าธุรกิจนี้ยังจะเติบโตต่อไปตามชุมชนเมืองที่ขยายไปเรื่อยๆ อาหารและเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นธุรกิจที่ทำง่าย ลงทุนน้อย กำไรดีพอควร จึงน่าลงทุนสำหรับทำเป็นทั้งอาชีพเสริมและอาชีพหลักหากว่ามีทำเลที่ดี

ขอบคุณ hjfreshmilk.com

อะโลฮ่า มีอบรมการทำพิซซ่าฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ราคาขายหน้าร้านถาดละ 49-59-69 บาท ได้กำไรประมาณ 40-50% ซึ่งเป็นราคาที่สามารถขายได้ง่ายเหมาะสำหรับคนที่อยากทำเป็นอาชีพเสริม หรือเสริมเข้าไปหน้าร้านสำหรับคนที่มีธุรกิจ มีหน้าร้านอยู่แล้ว ถ้าทำเลดี อาจจะคืนทุนภายใน 3-5 วันทีเดียว น่าสนใจขนาดนี้ ใครมีฐานลูกค้าในมืออยู่แล้วอย่างร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มต่างๆจะปล่อยให้เสียโอกาสเพิ่มบริการให้ลูกค้าและเพิ่มกำไรเข้ากระเป๋าทำไม เอาเข้ามาขายในร้านปั้มยอดขายรายได้กันดีกว่า

ถ้าใครที่สนใจลงทุนลองพิจารณาการลงทุนว่าคุณจะเลือกแบบไหน ขึ้นอยู่กับทำเล และกลุ่มลูกค้า เพราะโอกาสทางธุรกิจมีเสมอ การลงทุนกับธุรกิจแฟรนไชส์ พิซซ่าอะโลฮ่า มี 3 แบบให้เลือก สำหรับเริ่มต้นลงทุน

โดยท่านสามารถเลือกรูปแบบการลงทุนพิซซ่าอะโลฮ่าได้ดังนี้

1. แฟรนไชส์ชุดเล็ก 3,900 บาท ได้รับอุปกรณ์ในการทำพิซซ่า 8 รายการ

2. แฟรนไชส์ชุดกลาง 6,900 บาทได้รับอุปกรณ์ในการทำพิซซ่า 14 รายการ

3. แฟรนไชส์ชุดใหญ่ 35,000 บาท ได้รับเคานท์เตอร์ และอุปกรณ์ในการทำพิซซ่า 15 รายการ

*** สำหรับกำไรทางเจ้าของแฟรนไชส์ ระบุว่ากำไรขั้นต้นต่อถาดประมาณ 40%-50% ก็ถือว่าเป็นสัดส่วนธุรกิจอาหารที่สูงพอสมควร ยิ่งสำหรับคนที่มีหน้าร้านอยู่แล้ว ไม่ต้องเสียค่าเช่าเพิ่ม กำไรสุทธิก็จะสูง น่าสนใจไหมครับแฟนๆบางกอกทูเดย์ใครชอบ หรือสนใจ ก็เก็บไปพิจารณาหรือศึกษาเพิ่มเติมนะครับ

รูปแบบร้าน พิซซ่าอะโลฮ่า

มาดูสิ่งที่คุณจะได้รับเมื่อร่วมธุรกิจแฟรนไชส์ PIZZA ALOHA

1. แฟรนไชส์ซี่ได้รับสิทธิในการใช้ชื่อ รูปแบบ และโลโก้ อันเป็นเอกลักษณ์ของ PIZZA ALOHA

2. ฝึกอบรมขั้นตอนในการทำพิซซ่า โดยเป็นการฝึกอบรมแบบตัวต่อตัว และใช้ของจริงในการฝึกอบรม 

3. ได้รับอุปกรณ์ในการทำพิซซ่า ตามรูปแบบการลงทุนที่เลือกไว้

4. ได้รับงานป้าย/เคาท์เตอร์ ตามรูปแบบการลงทุนที่เลือกไว้

คุณสมบัติของผู้ที่จะทำธุรกิจ แฟรนไชส์ PIZZA ALOHA

1. มีความเชื่อมั่นในตัวสินค้าและแบรนด์ PIZZA ALOHA

2. มีความพร้อมและสนใจ ในการทำอาชีพค้าขาย

3. มีสถานที่ ทำเลค้าขายที่เหมาะกับการลงทุน เช่น หน้าโรงเรียน หรือในสถานศึกษา ในมหาวิทยาลัย แหล่งกวดวิชา หรือตามหมู่บ้าน หอพักต่างๆ ที่มีเด็กนักเรียน นักศึกษา วัยรุ่น ผู้ใหญ่วัยทำงานอยู่กันจำนวนมาก

4. ต้องผ่านการอบรมที่ได้มาตรฐาน จากทางแฟรนไชส์อะโลฮ่า

5. ต้องใช้วัตถุดิบหลัก ได้แก่ แป้งพิซซ่า กล่องพิซซ่าซอสพิซซ่า มายองเนส ชีส ไส้กรอก แฮม และเบคอน  จากทางแฟรนไชส์พิซซ่าอะโลฮ่าเท่านั้น

จากข้อมูลเราสามารถคาดการได้เลยว่าที่ธุรกิจนี้ลงทุนได้โดยใช้ทุนต่ำมากนั้นเพราะว่า ชุดการลงทุนที่ออกแบบมาให้สามารถขายร่วมหน้าร้านได้ อุปกรณ์ไม่แพง ทำง่าย โดยวัตถุดิบต่างๆต้องรับจากทาง  PIZZA ALOHA

สรุปข้อดีของพิซซ่าอะโลฮ่า

ลงทุนต่ำ สามารถควบคุมต้นทุนได้ และถึงจุดคุ้มทุนเร็ว(มาก)

ไม่มีค่าธรรมเนียมรายเดือน รายปี

ไม่หักส่วนแบ่งจากยอดขาย

มีบริการจัดส่งสินค้า 

ใช้พนักงานน้อยคน คนเดียวก็ทำได้

ฝากข้อคิดทิ้งท้าย..บางกอกทูเดย์ ยังว่าตลาดอาหารประเภทพิซซ่า ยังมีโอกาสอยู่อีกมาก เพราะยังมีคนจำนวนมากอยากจะทานพิซซ่ารสชาติอร่อยๆ ราคาประหยัด อีกทั้งยังหาซื้อง่าย ทำเลยังคงเป็นปัจจัยสำคัญ อีกทั้งกำไรจากการขายยังสูงน่าสนใจ ทำได้ง่าย รสชาติสามารถควบคุมได้ง่าย ลงทุนต่ำ มีรูปแบบให้เลือกลงทุน ตามความต้องการและงบลงทุนด้วย…

ถ้าสนใจแฟรนไชส์ พิซซ่าอะโลฮ่า ก็ติดต่อสอบถามตามนี้เลยครับ เพราะดูจากหน้าตาพิซซ่าแล้ว น่าจะอร่อย แถมเป็นพิซซ่าราคาถูกด้วย ใครที่สนใจ จะทำเป็นพิซซ่าตลาดนัดก็น่าจะขายได้ดี ราคาเท่านี้ใครๆก็ทานได้

www.pizzaaloha.com  คุณ แตง 08-1922-8959

ขอบคุณ PizzaAloHa

หลักเกณฑ์เบื้องต้นในการเลือกสรรแฟรนไชส์ซี่   มีอะไรบ้างต้องเช็คตัวเองก่อนตามนี้

เป็นนิติบุคคลที่มีฐานะการเงินดี

ไม่เคยมีประวัติเสื่อมเสีย

มีงบประมาณในการลงทุน และมีเงินทุนหมุนเวียนเพียงพอ พร้อมศักยภาพในการขยายสาขาในอนาคต

มีความมุ่งมั่น และตั้งใจตลอดจนเอาใจใส่ในการบริหารสาขาอย่างเพียงพอ

เป็นเจ้าของ หรือสิทธิการเช่า ทำเลที่ตั้ง ที่มีศักยภาพในการดำเนินกิจการ “ร้านเชสเตอร์”

เงื่อนไข และหน้าที่ของแฟรนไชส์ซี่ เชสเตอร์กริลล์ ( ผู้รับอนุญาต ) โดยสังเขป

1. สัญญาแฟรนไชส์มีระยะเวลา 10 ปี
2. ผู้รับอนุญาตเป็นเจ้าของอาคาร หรือมีสิทธิ์ในการเช่าพื้นที่
3. การดำเนินการก่อสร้างและตกแต่ง ต้องใช้ผู้รับเหมาที่ บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด จัดเตรียมไว้เท่านั้น
4. การจดทะเบียนนิติบุคคล ผู้รับอนุญาต ห้ามใช้ชื่อและตราสำคัญที่มีลักษณะใกล้เคียงกับบริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด
5. ผู้รับอนุญาตจะต้องซื้อสินค้าจากผู้จำหน่ายสินค้าที่บริษัทฯเป็นผู้กำหนด และจำหน่ายสินค้าให้แก่ลูกค้าในราคาที่บริษัทฯกำหนด
6. ผู้รับอนุญาตจะต้องจำหน่ายสินค้าที่บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด กำหนดเท่านั้น ห้ามจำหน่ายสินค้าอื่นใดที่ไม่ได้รับอนุญาตจากบริษัทฯ
7. ผู้รับอนุญาตจะต้องจัดซื้อ จัดหา และใช้อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องครัวต่าง ๆ รวมถึงระบบคอมพิวเตอร์ ในการควบคุมการบริหารสาขาตามที่บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด กำหนด
8. ผู้รับอนุญาตต้องส่งงบการเงินให้บริษัทฯทุกเดือน
9. ผู้รับอนุญาตต้องเตรียมพร้อมให้เจ้าหน้าที่ ของบริษัทฯเข้าไปตรวจสอบการดำเนินการ ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ
10. ได้ตลอดเวลาที่เปิดดำเนินการ หากบริษัทฯแจ้งให้ผู้รับอนุญาตปรับปรุงเปลี่ยนแปลงสิ่งใดเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดของบริษัทฯ ผู้รับอนุญาตจะต้องรีบดำเนินการในระยะเวลาที่กำหนด
11. ผู้รับอนุญาตจะต้องจัดให้มีการประกันภัยอาคารทรัพย์สิน ภายในร้านตามที่บริษัทฯกำหนด
12. ผู้รับอนุญาตต้องโอนเงินจากยอดขายจริงเข้าบัญชี บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด ( ผู้ให้อนุญาต ) ทุกวันทำการของธนาคาร
13. และผู้รับอนุญาตจะได้รับเงินโอนคืนทุกวันที่ 25 ของเดือนนั้น 10%ของประมาณการยอดขาย และโอนในส่วนที่เหลือในวันที่10 ของเดือนถัดไป  หลังหักค่าสิทธิ ค่าวัตถุดิบ ค่าโฆษณา และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
14. ผู้รับอนุญาตเป็นผู้เตรียมพนักงานทุกระดับ โดยบริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด เป็นผู้ช่วยคัดเลือกให้
15. บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด จะทำการฝึกอบรมทีมงานทุกระดับก่อนเปิดสาขาอย่างน้อย 75 วัน
16. บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด จะให้ความช่วยเหลือส่งทีมงาน เข้ามาเป็นพี่เลี้ยงในช่วงร้านเปิด 2 เดือนแรก โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย
17. บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด จะเก็บค่าบริหาร 5% จากสินค้าและวัตถุดิบที่สั่งและส่งไปจากบริษัทเชสเตอร์ ฟู้ด จำกัด
18. บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด มีสิทธิบอกเลิกสัญญา ถ้าผู้รับอนุญาตกระทำผิดสัญญา

ผู้สนใจลงทุนต้องอ่านเงื่อนไขตรงนี้อย่าละเอียดนะครับ เพราะค่อนข้างจะมากเหมือนกัน เพราะเป็นแฟรนไชส์ที่มาตรฐานระดับสากลก็ต้องรัดกุมเพื่อธุรกิจและการเติบโตในระยะยาว มีต่อครับ  หมายเหตุ หลักเกณฑ์ และ เงื่อนไขต่าง ๆ ข้างต้น อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม โดยไม่ต้องแจ้งล่วงหน้า

ใช้พื้นที่ในการเปิดร้านเชสเตอร์กริลล์ประมาณ  120 – 150 ตารางเมตร (อาจจะเปลี่ยนแปลงได้)

ค่าธรรมเนียมแรกเข้า* (ก่อนVat)  700,000 บาท

ค่าลงทุนต่างๆ  6,000,000 บาท

ค่ารอยัลตี้* 4 %ของยอดขาย

ค่าการตลาดส่วนกลาง*3 %ของยอดขาย

สินค้าที่ขายจะเป็นอาหารและเครื่องดื่ม.

เงื่อนไขเพิ่มเติม

* ชำระรายเดือน
* ยอดขาย หมายถึง ยอดขายหลังหักภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 %
* ค่าธรรมเนียมแรกเข้าชำระ ณ วันที่เซ็นต์ตกลงเป็นแฟรนไชส์
* เงื่อนไขข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม โดยไม่ต้องแจ้งล่วงหน้า

สนใจแฟรนไชส์ เชสเตอร์กริลล์ ฟาสต์ฟู้ด อันดับ1 ของคนไทย ติดต่อด้านล่างเลยครับ

คุณกัณฑพัชร์ เชิดเพ็ชรัตน์ (ผู้จัดการสำนักพัฒนาธุรกิจ)
โทร. 084 -023 – 8444 , 02-641-0377
บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด เลขที่ 1 อาคาร ซี.พี.ทาวเวอร์ 2 ชั้น 18 ถนนรัชดาภิเษก  แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพ 10400

ฝากข้อคิดทิ้งท้าย…แฟรนไชส์อาหาร ขนาดใหญ่การลงทุนจะค่อนข้างสูง ทั้งการลงทุนเรื่องระบบ การจัดการบริหารร้าน เช่น ค่าเช่า ค่าพนักงาน และอื่นๆ ดังนั้นการจัดการของเจ้าของผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปทำจึงต้องดีเยี่ยม จึงจะทำให้บริหารต้นทุนได้ดี มีกำไร แต่อย่างไรจุดแข็งของเชสเตอร์กริลล์ อยู่ตรงเป็นแบรนด์ที่คนยอมรับในระดับกว้างแล้ว ระบบการจัดการดี ถ้ามีทำเลที่ดี การบริหารที่ดี เชื่อแน่ว่า คืนทุนไว กำไรเร็ว ก็ไม่ใช่เรื่องยากอย่างแน่นอน

อาจจะเป็นทางเลือกที่ดี ลงทุนน้อยกว่าธุรกิจที่น่าสนใจหลายๆประเภทในขณะนี้ เพราะต่างก็มีการแข่งขันกันสูงขึ้น การที่จะขายสินค้าแต่ละอย่างนั้นต้องมีที่ขาย ไม่ว่าจะเป็นหน้าร้านหรือขายสินค้าออนไลน์ ซึ่งหน้าร้านจะมีค่าเช่าที่แพงสำหรับทำเลที่ดี แต่ถ้าเป็นการขายสินค้าออนไลน์ต้นทุนจะต่ำแต่ว่าการแข่งขันกันสูงมาก คนที่ได้เปรียบในการแข่งขันคือคนที่มีต้นทุนสินค้าที่ต่ำ จะมีใครสู้คนผลิตได้

สินค้าเกษตร ถ้าหากว่า นำความรู้และเทคโนโลยี มาช่วยในการลดต้นทุน ทำสินค้าเกษตรที่มีความปลอดภัยในการบริโภค ทำให้ปลอดสารพิษมากที่สุด แล้วนำวิชาการตลาดมาช่วยสร้างมูลค่า หาช่องทางจำหน่ายเอง หรือแปรรูปโดยที่ไม่ต้องขายแบบสดๆให้พ่อค้าคนกลาง เราก็จะมีทางเลือกและเป็นผู้กำหนดราคาขายที่เหมาะสม ตามต้นทุน และราคาตลาด ก็จะทำให้มีกำไรที่ยั่งยืนกว่ารอราคาที่กำหนดโดยคนกลางหรือรัฐบาลมาช่วยพยุงราคา เพราะเหมือนกับเรายืมจมูกคนอื่นหายใจตลอดเวลา

อย่างน้อย ถ้าหากเราสามารถลดต้นทุนในการผลิต ลดการใช้ยา ใช้ปุ๋ยเคมี ค่อยๆปรับปรุงดินตามวิถีธรรมชาติ แม้จะผลผลิตอาจจะไม่มากเท่าการใช้สารเคมี แต่ต้นทุนเราก็ต่ำลง และสินค้าบางอย่างเราสามารถขายได้ราคาสูงกว่าสินค้าที่ปลูกปกติเป็นเท่าตัว หรือแม้จะนำมาขายตลาดพ่อค้าคนกลางปกติในราคาตลาดทั่วไป เราก็จะต้นทุนต่ำกว่าคนอื่นๆเราก็จะสามารถอยู่รอด และร่ำรวยได้ด้วยอาชีพเกษตรกร

ปัจจุบันช่องทางการขายและการโปรโมทสินค้ามีมากขึ้น และต้นทุนต่ำ ฟรีๆก็เยอะ อย่างเช่นในอินเตอร์เน็ต ดังนั้นแล้วธุรกิจขายสินค้าเกษตร และอาหารเกษตรปลอดสารพิษจึงน่าสนใจมากๆ  ขายออนไลน์ก็ได้

ใครที่เป็นลูกหลานเกษตรกร ที่มีความรู้ความสามารถ อาจจะถึงเวลาแล้ว ถ้าหากว่าคุณอยากจะมีธุรกิจของตัวเอง คุณมีสินค้าอยู่แล้ว น่าจะลองกลับไปพัฒนา สร้างมูลค่า เพราะคุณคือผู้ผลิต นี่คือสิ่งใกล้ตัวที่หลายๆคนอาจจะมองข้าม ทั้ง ชาวไร่ ชาวนา หรือชาวสวนต่างๆ เราปลูกเอง พัฒนาเอง ขายเอง.. ครบวงจร Bangkoktoday.Net จึงฝากบทความนี้เป็นข้อคิดด้วย..“คุณอาจจะมีอยู่มีกินอย่างพอเพียง หรือร่ำรวย เป็นเศรษฐี จากสิ่งใกล้ตัวเหล่านี้ก็ได้”

ขอบคุณภาพประกอบจาก อินเตอร์เน็ต

การลงทุนทำไข่ปิ้งขายนั้น ปกติรสชาติไข่ปิ้งจะไม่แตกต่างกันมาก แต่ต้องมีสูตรของตัวเอง ที่จะทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เพราะบางเจ้าที่ขายดีนั้น ไข่ปิ้งจะหอมๆเมื่อย่างไฟ บางเจ้าก็มีกลิ่นไข่ค่อนข้างจะแรงหรือออกกลิ่นไข่เน่าก็มี ดังนั้นแล้วเรื่องนี้ก็สำคัญ

น้ำจิ้ม นี่ก็คือจุดขายที่สำคัญที่สุดอีกอย่างในธุรกิจขายไข่ปิ้ง น้ำจิ้มต้องอร่อย และสดใหม่เสมอ อย่างน้อยน่าจะมีสัก 2 รสขึ้นไป เป็นทางเลือกให้กับลูกค้า อีกทั้งมีผักสดๆสะอาด แถมให้ลูกค้าด้วย เคล็ดลับอีกอย่างที่ห้ามลืม ก่อนจะแถมผักสดต้องถามด้วยว่าลูกค้าสนใจรับผักสดสะอาดๆฟรีไหม? เพราะบางคนไม่ทานผักเราก็ได้ประหยัดอีก

ความสะอาด เรื่องที่มองข้ามไม่ได้เลย แม้ธุรกิจเราจะเริ่มจากเล็กๆ แต่เราต้องทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในความสะอาดให้ได้ เพราะเราจะสามารถขายให้ได้กลับคนทุกกลุ่ม เพราะยิ่งเราดูดีแต่งตัวรัดกุม สะอาด และร้านค้าที่สะอาดดูเป็นมืออาชีพแล้ว รับรองว่าเป็นข้อเด่นทางเลือกอีกข้อแน่นอน

การบริการและรอยยิ้ม เป็นที่พิสูจน์มาแล้วกับธุรกิจค้าขายทุกธุรกิจ ว่าร้านที่มีบริการดี ยิ้มแย้ม บริการด้วยใจ จะขายดีและสร้างลูกค้าประจำได้ง่าย การยิ้ม และกล่าวขอบคุณ ทุกครั้งเป็นของแถมที่ให้ลูกของเราโดยที่เราไม่มีต้นทุนเลยแต่ลูกค้าสามารถรับรู้และจดจำได้นานกว่ารสชาติอาหารที่ขายเสียอีก

ธุรกิจขายไข่ปิ้ง ที่บางกอกทูเดย์นำมาเสนอให้ได้ชมกันนี้ เป็นแค่ตัวอย่างทางเลือกลงทุนทำธุรกิจเสริมหลังเลิกงานหรือจะทำเป็นธุรกิจหลัก อาชีพหลัก ก็ยังได้ สำหรับคนที่อยากจะทำธุรกิจของตัวเองโดยเริ่มจากเล็กๆ อาศัยเงินลงทุนไม่มาก ทำง่าย ราคาไม่สูง ทำให้ขายง่าย ใครที่สนใจก็ลองศึกษาเพิ่มและทำกันดู ไม่แน่ว่าคุณอาจจะเป็นเศรษฐีคนใหม่จากไข่ปิ้งก็ได้

5  ข้อดีของธุรกิจขายตรง

1.  ธุรกิจขายตรงคือธุรกิจแห่งความเสมอภาค  เพราะว่าถ้าเป็นธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจแบบมีธรรมภิบาลในธุรกิจขายตรงแล้ว จะมีการลงทุนน้อยมาก ไม่ต้องลงทุนเปิดหน้าร้าน(เพราะใช้เงินมาก คนทุนน้อยจะเสียเปรียบทันที คนมีเงินมากจะมีโอกาสมากว่า) ไม่ต้องสต็อกสินค้าก็ได้ ค่าสมัครไม่มากทุกคนสามารถเข้าถึงได้ เปิดโอกาสให้เรียนรู้ฟรีจากทีมงาน เพราะทีมงานอยากจะช่วยเหลืออยู่แล้ว เพราะยิ่งช่วยให้คนอื่นมีรายได้มากขึ้นเท่าไหร่เขาก็จะได้รับผลตอบแทนจากธุรกิจที่บริษัทจ่ายให้มากเท่านั้น จะโกรธเขาไหมล่ะถ้าเขาช่วยให้คุณมีรายได้มากแล้วเขาก็ได้มากตาม win win

2. ลงทุนน้อยเมื่อเทียบกับโอกาสผลตอบแทนที่จะได้รับ เพราะธุรกิจขายตรงที่มีธรรมาภิบาล บริษัทจะไม่บังคับให้สมาชิกซื้อสินค้าหลังจากสมัครหรืออัพไลน์จะไม่พูดโน้มน้าวจูงใจให้ซื้อสินค้ามาสต็อกไว้จำนวนมากเกินความสามารถที่จะขายได้ แน่นอนว่าคนที่สมัครเข้ามาใหม่จะเชี่ยวชาญในธุรกิจหรือขายสินค้าได้จำนวนมากได้อย่างไร เอาเป็นว่าถ้าสนใจธุรกิจขายตรงนี้เริ่มต้นสมัครก่อน ค่อยๆเรียนรู้ ลงมือทำอย่างต่อเนื่องปรับตัวและเรียนรู้ไปเรื่อยๆทั้งด้านงานขายสินค้า การขยายเครือข่ายธุรกิจ การบริหารทีม และอื่นๆ ระวังประเภทที่ว่าสมัครเปิดรหัสเข้ามาแล้วให้ลงทุนซื้อของจำนวนมาก เช่น เปิดรหัสธุรกิจแบบ………(ชื่อเรียกหรูๆ) 3,000 บาท ,5000 บาท, 20,000 บาท …ยิ่งเปิดมากยิ่งดี เพราะจะได้เงินมากยิ่งชวนคนมาทำเหมือนเราได้มาก ยิ่งจะรวยเร็ว ถ้าแบบนี้ลองทบทวนดีๆครับ

3. ไม่ต้องมีประสบการณ์ความรู้ก็เริ่มได้เลย  เพราะว่าในธุรกิจขายตรง จะมีทีมหรืออัพไลน์คอยสนับสนุนการทำธุรกิจ ให้ความรู้ สอนทำการตลาด ตลอดจนให้กำลังใจคำแนะนำเมื่อเจอปัญหา สรุปก็คือมีคนสอนทำธุรกิจให้เราฟรีๆหรือมีค่าใช้จ่ายน้อย เพราะอัพไลน์หรือแม่ทีมเขาจะได้ผลตอบแทนจากที่ธุรกิจของเราเติบโต ยิ่งเรามียอดมากรายได้เรามากเขาก็จะได้มากตามไปด้วย ได้กันทั้งสองฝ่าย เพราะแผนธุรกิจออกแบบมาให้ช่วยกัน

4. ไม่ต้องใช้เวลามากต่อวันก็ทำขายตรงได้  ที่จริงแล้วในชีวิตของเราทุกคนก็ทำการขายทุกวัน เช่นขายแรงงาน เข้างานตอกบัตร ออกงานตอกบัตร นี่คือการขาย ขายบริการต่างๆ ขายสินค้า ส่วนธุรกิจขายตรงก็ขายเหมือนกันใช้เวลาไม่มาก เพราะธุรกิจนี้คือการสร้างเครือข่ายผู้บริโภคสินค้าโดยเริ่มจากตัวเรา ใช้สินค้าที่เราขายเอง ใช้แค่เวลาซื้อมาใช้ พอใช้ดีประทับใจค่อยๆแนะนำต่อๆไป ไม่ใช่ว่าเราต้องเดินออกไปขายทั้งวัน มันไม่ใช่ เราขายง่ายๆโดยขายให้ตัวเองก่อน จะใช้เวลาอะไรมากมาย เมื่อเครือข่ายเราขยายมากขึ้น คนเปลี่ยนมาใช้สินค้าที่ตัวเองเป็นตัวแทนขาย ยอดขายรวมมากเอง เวลาคิดเงินบริษัทจะคิดรวมทั้งองค์กรของเรา ดังนั้นแล้วรายได้จากธุรกิจไม่มีเพดานอยู่แล้วขึ้นอยู่กับยอดขาย

5. สามารถโอนรหัสสมาชิกให้กับทายาทได้ เมื่อธุรกิจเราเติบโตขยายใหญ่แล้ว เราสามารถโอนธุรกิจส่งต่อไปยังลูกหลานได้ เหมือนธุรกิจอื่นทั่วไป แต่ข้อดีคือแม้ว่าคนรับช่วงธุรกิจต่อจะไม่มีความรู้เรื่องขายตรงแต่ก็อาจจะมีรายได้มากกว่าก็ได้เพราะทีมธุรกิจที่เราสร้างไว้ถ้ามีระบบถ่ายทอดอบรมธุรกิจที่ดีแล้ว

นอกจากข้อดีของขายตรงที่กล่าวมาแล้วนั้นยังมีข้อดีๆอีกหลายอย่างที่คุณสามารถได้รับจากธุรกิจนี้ เพราะทุกสายอาชีพมักจะมีคนสำเร็จเสมอๆแต่จะมีสักอาชีพหรือธุรกิจที่เขาจะยอมสอนคุณทุกอย่างอย่างหมดเปลือกเพราะธุรกิจอื่นเป็นการแข่งขันกันทางธุรกิจแบบสมบูรณ์แบบ แต่ขายตรงยิ่งสอนให้ทีมงานที่เข้ามาร่วมเครือข่ายขายตรงมากเท่าไหร่ รายได้ ผลตอบแทนยิ่งได้มากเท่านั้น จึงได้กันทั้งสองฝ่าย ถึงอย่างไรคุณก็ต้องเป็นผู้เลือกตัดสินใจร่วมธุรกิจเองว่าจะทำกับใคร บริษัทอะไร ขายอะไร จะสำเร็จได้สิ่งเหล่านี้ก็คือปัจจัยที่สำคัญไม่น้อย ต้องเลือกให้เหมาะสมกับตัวเองแล้วทำอย่างมืออาชีพ เชื่อแน่ว่าคุณก็สำเร็จในธุรกิจขายตรงได้ไม่ยาก

นี่คือข้อดีแบบสรุปรวบรัดว่าทำไมธุรกิจขายตรงคนจึงสนใจสมัครกันมาก เพราะมันคือโอกาสของมหาชนคนทั่วไปที่เข้าสู่ธุรกิจนี้ได้ แต่ทว่าคนที่สำเร็จมีรายได้เป็นรายได้หลักเลี้ยงครอบครัวนั้นกลับมีจำนวนน้อย และมีจำนวนอีกมากที่มีรายได้จากธุรกิจขายตรงหรือ MLM เป็นรายได้เสริม ทำให้ชีวิตดีขึ้น มากที่สุดคือคนที่ไม่ได้รับผลตอบแทนตามที่คาดไว้เพราะสมัครแบบลองๆทำหรือไม่ต่อเนื่องหรือมีเหตุผลอื่นๆ..แต่ไม่ใช่จะเป็นแบบนี้ที่ว่ามา 100% ยังมีปัจจัยอื่นๆอีกมากของแต่ละคนที่ส่งผลต่อความสำเร็จในธุรกิจ ขอให้บทความนี้เป็นแนวทาง อีกแนวความคิดเห็น ไว้ประกอบการทำธุรกิจขายตรง

บางกอกทูเดย์ ขอเป็นกำลังใจกับทุกอาชีพที่สุจริต