บางกอกทูเดย์ เรามีอาหารมาแนะนำให้ชมกัน พร้อมกับตัวอย่างช่องทางขาย ใครมีฝีมืออย่าทำกินคนเดียว ต้องทำให้คนอื่นๆได้กินด้วยแล้วคุณอาจจะรวยแบบไม่คาดคิดมาก่อนก็ได้

อาชีพเสริมน่าสนใจ ขายอาหาร ส่งถึงที่ เทรนด์มาแรง  แบ่งปันข้อมูลเรื่องอาหารที่น่าสนใจหากคุณมีฝีมือลองทำขายหรือรับมาขายต่อ

อาหารที่จัดส่งง่าย อยู่ได้นาน เช่น อาหารแห้ง หรือการแปรรูปถนอมอาหารแบบต่างๆ อาทิ เนื้อแดดเดียวสูตรของคุณเอง แหนมหมู ปลาแห้ง ปลาจ่อม เนื้อสัตว์แปรรูปแบบต่างๆ ขนมท้องถิ่น หรือขนมต่างๆ เห็ดแปรรูป  ผักผลไม้แปรรูป หรืออาหารแปรรูปต่างๆ ยกมาพอเป็นแนวทางจะเขียนให้หมดตรงนี้คงจะยาก เพราะอาหารไทย มีมากมายแสนอร่อย ใครถนัดอะไร ก็ทำออกมาขายกันเลย

ที่สำคัญสามารถเก็บได้นานประมาณ 4-5 วันขึ้นไป เพื่อลดความเสียหายจากการบูดเน่าเสียหรือรสชาติที่เพี้ยนไป ยิ่งสำหรับคนที่เป็นเจ้าของวัตถุดิบเองแล้ว เช่นคุณมีบ่อปลา ฟาร์มเลี้ยงสัตว์  เจ้าของไร่ เจ้าของสวน หรือคุณสามารถผลิตวัตถุดิบเองแล้ว ถ้าหากว่าราคาขายไม่ดี นำมาแปรรูปแล้วขายอาจจะสร้างกำไรได้ดีกว่า สมัยนี้การโฆษณานั่นก็ง่ายมากๆ ขอแต่เพียงว่าสินค้าดีจริง มีเอกลักษณ์ ยากที่ใครจะมีขาย หรือเลียนแบบได้ โอกาสขายดีมีมากทีเดียว

อีกแนวทางที่ช่วยสร้างมูลค่าให้กับอาหารเป็นอย่างมากคือเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้าคุณมีกรรมวิธีส้รางอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารปลอดสารเคมี หรืออาหารที่มาจากวัตถุดิบปลาดสารแล้ว นี่จะเป็นจุดขาย สร้างคุณค่าและความแตกต่างให้กับสินค้าของคุณมากทีเดียว

ช่องทางการจำหน่ายที่บางกอกทูเดย์เราอดใจไว้ไม่อยู่ที่จะลองนำมาแนะนำกันถ้าหากว่า อาหารของคุณสามารถ จัดส่ง หรือเหมาะกับธุรกิจดังนี้

1. ช่องทางขายตรง ส่งทางไปรษณีย์หรือบริการส่งสินค้าต่างๆที่มี ถ้าไม่มากก็เริ่มจากไปรษณีย์ก่อนได้ หน้าร้านถ้าไม่มีแนะนำว่าให้ลองใช้ Facebook เปิดหน้าแฟนเพจขึ้นมา ลงรายละเอียด โดยเน้นรูป กรรมวิธี ขั้นตอนการทำต่างๆ ตั้งแต่การจัดหาสินค้าวัตถุดิบได้ยิ่งดี จนสุดท้ายการบริการและการขาย หรือจะใช้ บล็อกฟรีต่างๆก็ได้ ตรงนี้เราไม่ไม่ขอกล่าวถึงขั้นตอนการทำหน้าเพจหรือบล็อกถ้าคุณสนใจลองหาวิธีการทำได้จาก Google มีข้อเสนอแนะว่า ทำให้เป็นธรรมชาติ อธิบายง่ายๆ ภาพเยอะๆ เน้นอธิบายด้วยภาพไปเลย จะขายได้ไม่ได้บางกอกทูเดย์ ไม่สามารถตอบได้แต่ที่แน่ๆ ต้นทุนค่าใช้จ่ายต่ำที่สุดขอบอก!!!

2. ฝากขายตามร้านต่างๆ ที่ตรงกลุ่มอาหารและลูกค้าของเรา เช่นถ้าหากคุณขาย เนื้อทอด ปลาแห้งทอด ก็ไปฝากขายตามร้านอาหารเช่น ร้านขายส้มตำ หรือร้านอาหารต่างๆ เน้น ราคาไม่สูงมากคนกินได้แบบไม่ต้องคิดไรมาก แต่ถ้าเป็นขนมหวานที่ราคาสูงขึ้นมาหน่อยหรือหน้าตาดูดีเช่น เค้ก ขนมหวานต่างๆ อาจจะฝากวางขายตามร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่ม ข้อดีคือเราไม่ต้องเฝ้าเอง ไม่มีค่าเช่า หรือจะเช่าวางฝากขายแล้วแต่จะตกลงกัน อาจจะกำไรน้อยลงแต่เน้นปริมาณ

3. ขายตามตลาดนัดตอนเย็น หรือ พื้นที่หน้าร้านของตัวเองที่ทำเลดี นับว่าเป็นอีกช่องทาง อาจจะลงทุนขึ้นมาหน่อยแต่เรามีอำนาจในการตัดสินใจบริหารจัดการเอง

อาหารคือสิ่งจำเป็นในการดำรงชีพ คนยังไงก็ต้องกิน แต่เขาจะซื้อของใครมากินนั้นหรือของเราขายหรือเปล่าคงต้องดูที่คุณภาพ รสชาติ ว่าสมราคา คุ้มกับเขามากแค่ไหน ใครสนใจหรือมีความสามารถด้านนี้ ก็นำออกมาขายสร้างรายได้เข้ากระเป๋ากันเลย

ขายสินค้าแบรนด์เนม ขายง่ายกว่าที่คิด 

ซื้อมาขายไปสินค้ามือหนึ่งแบรนด์เนม หรือแบรนด์ดังต่างๆ ไม่ใช่เรื่องใหม่และเรื่องแปลกอะไรแต่อยู่ที่ความพร้อมและความรอบรู้เรื่องข่าวสารต่างๆ ว่าช่วงไหนสินค้าเหล่านี้ลดราคา ช่วงไหนมีโปรโมชั่นบัตรต่างๆ แล้วตัวเราเองมีความพร้อมด้านเงินทุนมากแค่ไหน เพราะการทำกำไรจากการซื้อมาขายไปเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนมีความพร้อมเรื่องเงินทุน..แม้ไม่มากแต่ก็ทำกำไรได้ หรือบัตรต่างๆ เช่น บัตรเครดิตรร่วมโปร แต้มแลกสินค้าแล้วนำมาขายต่อ แต่เรื่องบัตรเครดิตรอยากให้มีกำไรมากจริงต้องชำระเต็มจำนวนจะไม่มีดอกเบี้ยแถมยังเรายังได้แต้มหรือคะแนน พูดง่ายๆว่าถ้าใช้เป็นก็สามารถนำมาสร้างรายได้อีกทาง..ไม่ยากเลย  ปัจจุบันบัตรเดบิตก็ร่วมรายการไม่น้อย ใครสนใจทำกำไรจากบัตรก็ศึกษาหาข่าวพร้อมทำเงินกันได้เลย

ลงทุนเท่าไหร่ดี? สินค้าที่สามารถทำกำไรได้ง่ายเมื่อคุณพร้อมด้านเงินทุน เริ่มต้นสัก 1,000-5,000 บาท ก็ทำได้ สำหรับการเริ่มต้น ซึ่งสินค้าที่สามารถทำเงินทำกำไรจากโปรโมชั่นพิเศษเมื่อลดราคากระหน่ำ เช่น  เสื้อผ้า กระเป๋า นาฬิกา สินค้าแฟชั่น  แบรนด์เนมทั้งหลาย ในแต่ละปีหรือช่วงเทศกาลต่างๆ มักจะมีการจัดโปรโมชั่นแบบจัดเต็มในช่วงเวลาสั้นๆ หรือแค่เดือนเดียว ใครที่ติดตามข่าวสารก็สามารถซื้อมาขายต่อได้ หรืออาจจะมีการจัดโปรโมชั่นเฉพาะสาขา ถ้าติดตามข่าวสารดีๆก็สามารถไปซื้อมาขายต่อในอินเตอร์เน็ตหรือเพื่อนฝูงที่ไม่ทราบข่าวหรือไม่มีเวลาไปซื้อเองได้ แบบนี้ก็ทำกำไรง่ายๆ

ขายอะไรก็ขายดี ถ้ารู้ข่าวก่อนคนอื่น รอบรู้มากกว่าคนอื่น ที่บางกอกทูเดย์ เราแนะนำ เสื้อผ้า กระเป๋า และสินค้าแฟชั่น ต่างๆ เพราะเป็นกลุ่มสินค้าที่มีความต้องการต่อเนื่องและสูง มีคนสนใจจำนวนมาก อีกทั้งยังสะดวกในเรื่องของการขนส่งด้วย แต่ต้องคำนวณต้นทุน กำไร และต้องรู้ราคาตลาดจริงๆ และสิทธิพิเศษของตัวเองด้วย ว่าเมื่อลงทุนไปแล้วจะคุ้มค่าไหม เพราะการลงทุนทุกอย่างย่อมมีความเสี่ยงยิ่งสำหรับคนไม่รู้…ความเสี่ยงยิ่งมาก เพราะสมัยนี้เขามักจะทำกำไรจากข่าวสารเป็นสำคัญ…