บทสัมภาษณ์ คุณ จุมพล – ณัฎฐา พลพละวัฒน์  สองพี่น้องที่ทุ่มเทและเชื่อมั่น กับธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น (ที่มาจาก www.cpall.co.th/Franchise)

เซเว่น อีเลฟเว่น ธุรกิจแฟรนไชส์ที่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆของผู้ลงทุนรายใหม่ ด้วยเพราะเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีความมั่นคง เติบโตอย่างต่อเนื่องพิสูจน์ได้จากจำนวนร้านแฟรนไชส์ที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ สำหรับเล่มนี้ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ 2 พี่น้องแฟรนไชส์ซี่ที่มาเปิดใจ ว่าเพราะเหตุผลใดถึงเลือกธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น และทำอย่างไรจึงประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจนี้

คุณจุมพล พลพละวัฒน์ หรือ คุณปอ เล่าว่า ก่อนที่จะมาทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น ช่วยที่บ้านส่งขนมมาก่อน เดิมที่บ้านทำขนมประเภทของฝากผมก็มีหน้าที่เอาขนมที่คุณพ่อคุณแม่ทำไปส่งตามร้านของฝากหรือตามปั๊ม ทำอยู่ประมาณ 2-3 ปี ที่บ้านก็เปลี่ยนจากทำขนมมาเปิดร้านขายของโชห่วย แถวตลาดบางกะปิ ตอนนั้นผมและน้องสาวก็ช่วยที่บ้านขายของ เปิดร้านโชห่วยมาได้ 3 ปี เริ่มมองหาธุรกิจอะไรที่มันมั่นคงให้กับครอบครัว มองว่าธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น น่าสนใจ คุณแม่จึงตัดสินใจ ศึกษาข้อมูล ละมาปรึกษากันในครอบครัวจนมั่นใจว่าเราทำได้แน่นอน จึงติดต่อไปยังบริษัทเพื่อเข้าสู่ขั้นตอนการสมัครแฟรนไชส์

ทำไมจึงเลือกธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น

“มองว่าธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น มีความมั่นคง มีระบบการจัดการที่มีมาตรฐาน มีการพัฒนาตลอดเวลาไม่หยุดนิ่ง และเป็นแบรนด์ที่ติดตลาด เรียกได้ว่าเป็นแบรนด์อันดับ 1 ของประเภทธุรกิจแฟรนไชส์บวกกับผมเองก็อยากที่จะมีธุรกิจเป็นของตัวเองและเชื่อมั่นว่าธุรกิจนี้จะพาผมและครอบครัวไปถึงจุดหมายได้ “

บริหารร้านเซเว่น อีเลฟเว่นมากี่ปีแล้ว

“เกือบ 3 ปีเต็มแล้วที่เข้ามาบริหารร้าน ปัจจุบันมี 2 สาขา ดูแลร้านร่วมกับน้องสาว ทุกวันนี้เราแบ่งกันดูคนละสาขาเราเริ่มทำร้านมาด้วยกันตั้งแต่แรก เรียนรู้งานทุกอย่างมาด้วยกัน เราตั้งใจและทุ่มเทมากกับการทำธุรกิจนี้ บริหารร้านเซเว่นฯเหนื่อยนะแต่มันก็มีความสุข เพราะเราทำในธุรกิจที่เรา รัก อนาคตถ้ามีโอกาส ตั้งใจวางแผนจะขยายสาขาที่ 3 อย่างแน่นอนตัดสินใจไม่ผิดจริงๆที่เลือกทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น”

ทางเซเว่น อีเลฟเว่นให้การสนันสนุนอะไรบ้าง

“เวลาที่เรามีปัญหาที่ร้าน เราสามารถปรึกษาไปทางทีมงานของบริษัทได้ บริษัทมีทีมงานมืออาชีพ มีการจัดการที่เป็นมาตรฐาน ทำให้ง่ายเวลาที่เราจะติดต่อแจ้งปัญหาต่างๆภายในร้าน และมีการตรวจสอบปัญหาต่างๆอย่างมีระบบ ทำให้ผมมั่นใจมากยิ่งขึ้น”

ความประทับใจในการทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น 

“ธุรกิจนี้อยู่กันแบบครอบครัว บริษัทใส่ใจแฟรนไชส์ซี่ ที่มากกว่าการทำธุรกิจ มันคือสิ่งดีๆที่บริษัทแม่ดูแล และมอบให้กับแฟรนไชส์ซี่ มีการจัดงานประจำปีเพื่อประกาศนโยบายของบริษัท ทำให้มองเห็นทิศทางที่เราจะเติบโตไปข้างหน้าพร้อมกับบริษัท เวลาผมไปร่วมงาน ก็จะได้พบปะกับเพื่อนๆต่างสาขา พูดคุยแชร์ประสบการณ์การบริหารร้านกัน รู้สึกเหมือนได้ไปสังสรรค์กับเพื่อน มีผู้บริหาร ระดับสูงมาร่วมงาน ทำให้รู้สึกประทับใจว่าบริษัทใส่ใจแฟรนไชส์ซี่จริงๆ ครับ “

อยากให้ฝากสำหรับผู้ที่กำลังสนใจลงทุนทำธุรกิจแฟรนไชส์

“เราต้องมีความเชื่อมั่นก่อนเป็นอันดับแรกเชื่อมั่นในตัวเองว่าสามารถทำได้ เชื่อมั่นในแบรนด์ที่เราจะลงทุนทำธุรกิจ ศึกษาข้อมูลให้แน่ใจ ตั้งใจและทุ่มเทมันอย่างเต็มที่ สิ่งที่ต้องมีในการทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น คือรักในงานด้านบริการ พร้อมที่จะรับมือกับสิ่งใหม่และสถานการณ์ต่างๆที่จะเปลี่ยนแปลงงานทุกงานจะประสบความสำเร็จได้หากคุณใส่ใจในงานที่ทำ “ อีกท่านหนึ่งที่มีความมุ่งมั่นตั้งแต่อายุยังน้อย เธอตัดสินใจร่วมเดินทางในธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น กับพี่ชายมาโดยตลอด คุณณัฎฐา พลพละวัฒน์ หรือ (คุณฐา) น้องสาวแท้ๆของคุณจุมพล พลพละวัฒน์ หรือ (คุณปอ)

คุณฐาเล่าว่าธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่นไม่เคยทิ้งแฟรนไชส์ซี่ บริษัทมีทีมงานที่คอยดูแลพวกเรา เหมือนมีพี่เลี้ยงคอยให้คำปรึกษา ไม่ว่าเราเจอปัญหาอะไรภายในร้าน เราสามารถปรึกษาทีมงานที่จะช่วยหาทางออกหรือแนวทางการแก้ไขร่วมกัน ฐาเข้ามาบริหารร้านเองทุกวัน ดูแลพนักงานในร้านเหมือนคนในครอบครัว เหตุผลที่ตัดสินใจเลือกทำธุรกิจนี้คงไม่ต่างกับพี่ชาย(คุณปอ) เพราะฐาเชื่อมั่นในแบรนด์ที่มีมาตรฐาน เราปรึกษากันทั้งครอบครัวมองแล้วว่าธุรกิจนี้ต้องไปได้ไกลสร้างความมั่นคงให้ครอบครัวเราได้แน่นอน  ปัจจุบันเข้ามาบริหารร้านพร้อมกับพี่ชายเกือบ 3 ปีแล้ว ทำงานทุกอย่างในร้านได้หมดเพราะว่าเราเป็นเจ้าของร้าน แรกๆที่เราบริหารร้านกันก็เหนื่อย แต่เราก็ตั้งใจทุ่มเท จนเราประสบความสำเร็จในทุกวันนี้

ความประทับใจในการทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น

“เรื่องของการส่งเสริมการขายที่บริษัทมีอย่างต่อเนื่อง ทันสมัย ดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ รวมถึงสื่อต่างๆที่โฆษณาภายในร้าน ก็ส่งผลทำให้สินค้าในร้านเราขายได้อย่างต่อเนื่องด้วย”

อนาคตวางแผนธุรกิจไว้อย่างไรบ้าง

“วางแผนไว้ว่าหากเราพร้อมเมื่อไรก็จะขยายสาขาที่ 3 เพราะว่าเรามีน้องชายอีกคนหนึ่งที่กำลังเรียนอยู่ หากน้องชายเรียนจบก็อยากที่จะให้น้องเข้ามาบริหารงานตรงนี้ เชื่อมั่นว่าน้องชายทำได้แน่นอน ตอนแรกๆฐาเองก็กล้าๆกลัวๆว่าเราจะทำได้ไหม แต่ก็คิดว่าคนอื่นยังทำได้เลย ทำไมเราจะทำไมได้ วันนี้ภูมิใจที่เราประสบความสำเร็จจากการทำธุรกิจที่เราตัดสินใจเลือกเอง”

อยากให้ฝากสำหรับผู้ที่กำลังสนใจลงทุนทำธุรกิจแฟรนไชส์

“ทุกวันนี้มีความสุขมากที่ได้เข้าร้านมายืนขายสินค้าทำทุกอย่างเองเหมือนพนักงานคนหนึ่ง การทำธุรกิจแฟรนไชส์เซเว่น อีเลฟเว่น สำหรับเราแล้วมีอยู่ 3 ข้อที่ยึดมั่นตลอด คือ รักบริการ ใส่ใจ รักเขาเหมือนที่เขารักเรา เราต้องพร้อมเป็นที่ปรึกษาให้กับลูกค้าและพนักงานในร้าน มองว่าร้านเซเว่น อีเลฟเว่นเป็นเหมือนบ้านที่เราอยู่ จะทำอย่างไรไม่ให้คนที่อยู่ในบ้านเราจากเราไป และทำอย่างไรให้คนที่เคยมาบ้านเรากลับมาหาเราอีก เหมือนกับการที่จะทำอย่างไรให้ลูกค้าที่เคยซื้อกลับมาซื้อซ้ำ นั้นละคือสิ่งที่สำคัญ เราต้องคอยใส่ใจพนักงานในร้านคอยสอบถามน้องๆที่ร้านว่ามีปัญหาอะไรไหมติดอะไรไหม เราต้องไม่ทิ้งร้าน เลือกทำธุรกิจแล้วเราต้องทุ่มเทใส่ใจในธุรกิจที่เราเลือก สำหรับใครที่กำลังสนใจ คุณควรถามใจตัวเองก่อนว่าคุณมีใจรักงานบริการไหม หรือวันนี้คุณพร้อมแล้วหรือยังที่จะมาบริหารธุรกิจนี้ เพราะการทำธุรกิจแฟรนไชส์ หมายถึงคุณจะต้องเดินตามนโยบายของบริษัท มีทิศทางเดียวกันกับบริษัท คุณก็จะประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก”

สนใจเป็นเจ้าของร้านแฟรนไชส์ 7-Eleven สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ : ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ธุรกิจแฟรนไชส์ โทร.02-711-7800

ขอบคุณที่มา www.cpall.co.th/Franchise

10 อันดับธุรกิจ แฟรนไชส์ ที่น่าลงทุน ปี 2557

1. แฟรนไชส์ เซเว่น-อีเลฟเว่น  ราคาแฟรนไชส์  1,500,000 บาท (แค่เริ่มต้น ขึ้นอยู่กับอย่างอื่นด้วย เช่นทำเล ขนาดของร้าน และอื่นๆ ) แฟรนไชส์ 7-eleven ร้านสะดวกซื้ออันดับ 1 ที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทย

2. แฟรนไชส์ เอ็มมิลค์ นมสดแท้ 100%  ราคาแฟรนไชส์ : 21,000 บาท สามารถขายได้ทุกเพศทุกวัย

3. แฟรนไชส์ กาแฟชาวดอย ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 160,000 บาท ปัจจับันมีรูปแบบที่ทันสมัยสวยงาม ผสมลงตัวกับชาไข่มุกชาวดอย บับเบิ้ล ที ระบบจัดการร้านที่ได้มาตรฐาน เหมาะสำหรับการลงทุนทั้งในห้างสรรพสินค้า และทำเลทั่วไป รูปแบบหลากหลาย รวมทั้งร้านกาแฟชาวดอยเคลื่อนที่ด้วยรถที่แต่เป็นร้านกาแฟ

4. แฟรนไชส์ ร้านปังสด ขนมปัง-นมสด ราคาแฟรนไชส์ : 25,000 บาท  

5. แฟรนไชส์ ไก่ย่างห้าดาว    ราคา แฟรนไชส์ : 15,000 บาท ทำง่ายพร้อมเปิดร้านขายได้ทันที ลงทุนต่ำคืนทุนเร็ว

6. แฟรนไชส์ คาเฟ่ อเมซอน ราคาแฟรนไชส์ ลงทุนเริ่มต้น 2,113,000 บาท ปัจจุบันร้านกาแฟอเมซอนได้ขยายสาขาเปิดให้บริการนอกปั้ม ปตท. แล้ว ใครมีทำเลดี ก็ติดต่อซื้อแฟรนไชส์กันเลย

7. แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวโกเด้ง โฮเด้ง ราคาแฟรนไชส์ ลงทุนเริ่มต้น 28,940 บาท ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรูปแบบร้านทันสมัย เน้นความสะอาด ทำเลหน้าโลตัสเอ็กเพรส หรือ มินิบิกซี

8. แฟรนไชส์ ไอซ์ เบบี้ ราคาลงทุนแฟรนไชส์เริ่มต้น 50,000 บาท น้ำแข็งใสอร่อยเหมาะสำหรับอากาศร้อนๆบ้านเรา

9. แฟรนไชส์ ชานมไข่มุกมิกุชา ราคาแฟรนไชส์ ลงทุนเริ่มต้น ประมาณ 240,000 – 500,000 บาท ชานมไข่มุกมาแรง รสชาติอร่อย ราคาบาๆ ดื่มได้ทุกวัย

10. แฟรนไชส์ เปิ่น กาแฟโบราณ ราคาลงทุน  14,900 บาท ผู้นำแกแฟถุงกระดาษ เติบโตอย่างรวดเร็ว

จากข้อมูลผู้ชมที่สนใจข้อมูลแฟรนไชส์ ในเว็บไซต์ บางกอกทูเดย์ น่าสังเกตุว่าแฟรนไชส์อาหาร เครื่องดื่มมีคนสนใจลงทุนมาก เพราะลงทุนน้อย กำไรดี คืนทุนเร็ว ทำไม่ยาก ใช้คนน้อย ขอแค่มีทำเลที่ดี

ปัจจุบันเซเว่นอีเลฟเว่น ขายสินค้าผ่าน 4 เว็บไซต์หลักๆคือ 7Catalog.com, Shopat7.com, amuletat7.com และ booksmile.co.th  สามารถสั่ง-จองและรับสินค้าได้ที่ร้านเซเว่นอีเลฟเว่น ทุกสาขาทั่วประเทศตลอด 24 ชั่วโมง เป็นการทำธุรกิจขายสินค้าออนไลน์เต็มรูปแบบ ปัจจุบันมีผู้ประกอบจำนวนมากนำสินค้าเข้ามาจำหน่ายผ่านช่องทางนี้

จากข่าวประชาชาติธุรกิจออนไลน์วันที่ 8 ม.ค. 57 เกี่ยวกับการลงทุนของเซเว่นในการทำการตลาดออนไลน์ นายอำพา ยงพิศาลภพ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ในฐานะรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง จำกัด ในกลุ่ม ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น เปิดเผยว่า ได้เปิดธุรกิจใหม่จากหน่วยงาน เซเว่นแคตตาล็อก มาเป็นการบริหารจัดการในรูปแบบบริษัทภายใต้ชื่อ บริษัท ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง จำกัด ทุนจดทะเบียน 30 ล้านบาท ให้บริการ สั่งจองและจัดจำหน่ายสินค้ากว่า 5,000 รายการ จำหน่ายครอบคลุมทั้งในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น และนิตยสารเซเว่นแคตตาล็อก โดยสามารถสั่งสินค้าผ่านศูนย์บริการลูกค้าสัมพันธ์ หมายเลข 0-2711-7666 และ 4 เว็บไซต์

จากข่าวนี้ผู้ประกอบไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ขนาดกลาง หรือขนาดเล็กนั้น คงต้องให้ความสำคัญกับช่องทางออนไลน์ของทางเซเว่น เพราะเป็นช่องทางที่มีศักยภาพสูงมากเมื่อเทียบกับช่องทางออนไลน์อื่น เพราะทั้งจำนวนสินค้า ราคา ความสะดวกในการชำระและรับสินค้า ปัจจุบันเซเว่นมีฐานลูกค้าช็อปปิ้งออนไลน์กว่า 1.5 ล้านราย จากสินค้าจำหน่าย 9 กลุ่มหลัก และปีนี้จะเพิ่มสินค้าอีก 3 หมวดคือ จิวเวลรี่ สินค้าแฟชั่นอินเทรนด์ และแอสเซสซอรี่ คาดว่าปีนี้รายได้จะอยู่ที่ 4,300 ล้านบาท และมีแผนที่จะนำบริษัทเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ในอีก 3-5 ปีข้างหน้า

เห็นข่าวแบบนี้แล้วเราๆท่านๆที่ทำธุรกิจค้าขายออนไลน์กันอยู่คงต้องสะดุ้งบ้างไม่มากก็น้อย เมื่อยักษ์ค้าปลีกเล่นทุกช่องทางแบบนี้ แต่อีกทางหนึ่งก็เป็นโอกาสในการนำสินค้าเข้าจำหน่ายกับทางกลุ่ม 7-11 อาจจะกำไรน้อยลงแต่โอกาสขายได้จำนวนมากนั้นก็สูง ถือว่าชดเชยกันได้

สำหรับทานใดที่ต้องการนำสินค้าเข้ามาจำหน่ายกับเซเว่นอีเลฟเว่น ซึงสินค้าที่ทางเซเว่นสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยหรือ SMEs โดยวางจำหน่ายสินค้าในร้าน เซเว่น อีเลฟเว่น เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า โดยมีหมวดสินค้า ดังต่อไปนี้

• Ready to Eat Food
• อาหารพร้อมทาน
• Beverage
• เครื่องดื่มพร้อมดื่ม
• Grocery
• ของใช้, สินค้าอุปโภค
• Others
• สินค้าอื่นๆ

ส่วนหลักการพิจาณาเบื้องต้นในการรับสินค้าเข้ามาจำหน่ายในเซเว่นอีเลฟเว่น ดังนี้

1. จุดเด่นของสินค้า
2. ข้อมูลตลาด
3. กลุ่มเป้าหมาย

ถ้าคุณสนใจลองสมัครสมาชิก CPALL เพื่อนำเสนอสินค้าเข้าจำหน่ายในเครือเซเว่นตามลิ้งค์นี้ครับ www.cpall.co.th/Register

ขอบคุณ ประชาชาติธุรกิจ, CPALL